Гид по Ресторанному дню: 10 самых необычных блюд
Вьетнамский суп с ананасами, бейби-кукурузой и маринованным бамбуком
Где найти: рестафе "Горизонт Вкуса" (11 линия В.О. дом 64)
Что ещё попробовать: Пряный томатный магрибский суп с медом и корицей, супчик Том Ям на кокосовом молоке, перуанский картофель в апельсиновом соке с брынзой и маслинами, гречневую лапшу с овощами в соусе терияки по китайскому рецепту. В качестве напитка вам предложат индийский имбирный напиток с лимоном и мёдом.
Бонус: все блюда не дороже 150 рублей, + живая музыка.
Haute cuisine в виде швейцарского сыра Tête de Moine
Где найти: Schümli Pflümli (площадка - Banka Soundbar)
Что ещё попробовать: Здесь всем сырным гурманам предложат классический набор из фондю, раклета и уже полюбившегося по прошлым ресторанным дням сырного пирога (не только в классической форме, но и с добавлением шпината, томатов и зелени).
Бонус: обещают не только швейцарскую еду, но и швейцарское настроение (может часы за миллион швейцарских франков?).
Калья - похлёбка на огуречном рассоле
Где найти: "Сидорова Коза" (площадка - GRADUS BAR)
Что ещё попробовать: В ресторане вас будут угощать перепёлкой в ржаном тесте, разнообразной выпечкой (борканник, луковый пирог, шанежки с двумя видами поливы). Из напитков - кисель овсяный с ягодами и алтайским мёдом, чай из самовара, хлебный квас.
Бонус: в меню есть постные блюда, а все цены определяются по усмотрению посетителей, free-donation.
Огуречно-мандариновый лимонад по-итальянски
Где найти: Apero cafe в Некрасовском саду
Что ещё попробовать: Брускетты с тунцом, томатами, оливками, моцареллой, песто и базиликом. А ещё вас ждут бодрящие лимонады, например, с лаймом и мятой, с клубникой и базиликом, с апельсином и огурцом.
Бонус: на десерт – воздушная панакота.
Сырный кучерикас - что это и с чем его едят?
Где найти: "Жан Баклан" (площадка - пространство Цифербург)
Что ещё попробовать: крем-суп из баклажанов с запеченными томатами, сырный кучерикас (баклажаны, запечённые с сыром), мясной рататуй и баклажаны в медово-лимонной карамели.
Бонус: все блюда по демократическим ценам, от 50 до 150 рублей.
Ириски от миссис Уизли и настойки профессора Снейпа
Где найти: паб "Борода Мерлина" (площадка - антикафе Freedom)
Что ещё попробовать: факультетские брауни, шоколадные котелки с зельеварческой начинкой, лихолесские яблочки и кексы-беггинсцы.
Бонус: ваша фотография в распределяющей шляпе из "Гарри Поттера" и свободные места на парковке для мётел.
Попскейки - то ли чупа-чупс, то ли кекс
Где найти: CakeN (площадка - RePlace)
Что ещё попробовать: поспкейк со сгущенным кремом и политый разноцветным шоколадом, попскейк с кремом маскарпоне, тарты с черникой и лесными ягодами, королевскую ватрушку.
Бонус: мастер-классы по приготовлению и украшению бисквитных попскейков (пирожных в виде шара на палочке).
Мороженое 18+ с красным вином, с виски и ромовое
Где найти: Summertime (площадка - The CINEMA)
Что ещё попробовать: нежнейший пломбир, лавандовое мороженое с мёдом, Кафка (гречневое мороженое), оливковое с шафраном, тыквенное мороженое с ромом и шоколадное с пивом Гиннесс.
Бонус: мороженое подаётся в фирменных (и модных!) картонных стаканчиках.
Копорский чай и суп из лисичек по-ингерманландски
Где найти: "Ingria" (площадка - "Фаренгейт 451")
Что ещё попробовать: В ресторане будут представлены типичные блюда нашего Северо-западного региона. Например, карельские пирожки с картофелем, рисом, пшеном, салаты "Токсово" и "Балтийский", эстонский десерт "Лейвасупп", пироги с ягодами и овощами.
Бонус: здесь вас не только сытно накормят, но и поделятся рецептами ингерманландских блюд.
Салат, который едят через трубочку
Где найти: БотваБар (площадка - антикафе Freedom)
Что ещё попробовать: зелёные смузи из фруктов, зелени, салатов, овощей и трав. Ещё обещают новые сезонные коктейли.
Бонус: если вам очень понравятся смузи, то их можно будет заказать и в любой другой день, так как ребята давно перестали быть однодневным рестораном.
