Ginza Project откроет шесть ресторанов в Петербурге

По информации издания "Деловой Петербург", в среднесрочной перпективе компания откроет как минимум одиннадцать ресторанов. Пять проектов в разных районах Петербурга уже находятся в разработке.

На Васильевском острове откроются два ресторана на одной площади. На первом и втором этаже здания по адресу 6-ая линия В.О., 13 расположится ресторан "Пряности & Радости", там же на цокольном этаже - заведение самообслуживания "Салат бар".

Несколько новых ресторанов Ginza Project появятся и в Петроградском районе. В Александровском парке, в здании "Великан парка" готовится к открытию заведение FoodHall. На Большом проспекте, в помещении закрытого "Айвенго" откроется ресторан авторской кухни шеф–повара Ginza Project Александра Бельковича. 

По оценкам экспертов, вкладывать средства в новые заведения в кризис выгодно, поскольку слабые игроки уходят с рынка и конкуренция становится слабее. В петербургские рестораны Ginza Project инвестирует около 300 милн рублей.