Пиццерию на Петроградке, где отравились дети, оштрафовали за антисанитарию

Пиццерию Chorizo pizza на Петроградской стороне оштрафовали на 40 тыс. рублей по итогам проверки, проведенной специалистами Роспотребнадзора.

В августе после посещения кафе на улице Академика Павлова четверо детей заразились сальмонеллезом. Родители посчитали, что источник инфекции скрывался в пирожном тирамису. После этого в заведение наведались с инспекцией представители Роспотребнадзора. Возбудителя сальмонеллеза обнаружить им не удалось, ни в продуктах, ни при взятии анализов у сотрудников кафе.

Тем не менее, в пиццерии были обнаружены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. В частности, в заведении не хватало необходимых помещений и оборудования, сотрудники пренебрегали дезинфекцией столовой посуды и приборов. Не удалось обнаружить и самих дезинфекционных средств, разрешенных к использованию в заведениях общепита.

В ходе судебного заседания представитель ООО «Стрит Фуд», которому принадлежит кафе, не стал отрицать наличие нарушений и подчеркнул, что сейчас идет работа по их ликвидации. В настоящий момент кафе не работает.

По решению суда рестораторам был выписан штраф в размере 40 тыс. рублей.