Бутерброды со шпротами по-новому: праздничное блюдо из багета и помидоров
Вы хотите удивить гостей без дорогих продуктов? Попробуйте эту красивую закуску со шпротами
Для основы берут багет и мягкий сливочный сыр - 150 г. Еще понадобится одна банка шпрот. Отдельно отмеряют три помидора; для оформления оставляют майонез и укроп.
Багет нарезают кружочками и слегка подсушивают в духовке либо подрумянивают на сковороде. Ломтики нужно остудить, после покрыть сливочным сыром. На каждый кусочек вдоль выкладывают по одной шпроте.
Помидоры режут полукругами и помещают поверх рыбы: так получаются шляпки. У основания добавляют укроп, а майонезом ставят на помидорах небольшие точки. Готовые бутерброды выглядят как грибочки и сохраняют знакомое сочетание хлеба, сыра и шпрот.
Такой способ подачи подойдет тем, кому хочется разнообразить привычную закуску без сложного оформления. В подборке советских блюд собраны варианты для семейного стола, а здесь знакомые продукты превращаются в небольшие порционные бутерброды.
Для подачи грибочки раскладывают на широком блюде, застеленном листьями салата. Между ломтиками можно добавить веточки укропа, чтобы продолжить образ зеленой полянки. Основу закуски составляют подсушенный багет, сливочный сыр и шпроты, а помидоры с майонезом завершают оформление.