В Петербурге пройдет девятый Restaurant Day
Северная столица в девятый раз поддержит международное движение Restaurant Day. 16 мая на разных городских площадках откроются несколько десятков однодневных ресторанов.
Читать в полной версии →Каждый петербуржце сможет на один день стать настоящим ресторатором. Для открытия своей точки в рамках "Ресторанного дня" необходимо лишь придумать концепцию кухни и зарегистрироваться на официальном сайте мероприятия.
Restaurant Day впервые прошел в Хельсинки в 2011 году. С тех пор раз в три месяца жители разных европейских городов становятся хозяевами однодневных ресторанов.
Петербург по кличеству зарегистрированных локаций уступает лишь родине проекта. За годы проведения фестиваля петербуржцы жарили курицу на двигателе запорожца, экспериментировали с молекулярной кухней, открывали рестораны для собак и украшали палатками с едой самые неожиданные места в городе.
