В Петербурге в формате доставки стартовал Российский Ресторанный Фестиваль
Рестораны, которые на данный момент работают на доставку, предлагают сеты из 3 популярных или новых блюд по фиксированным ценам 1090, 1290 и 1890 рублей. В цену каждого сета заложены 300 рублей – эти деньги владельцы ресторанов направят на выплату зарплат сотрудникам и аренды.
Сейчас в Петербурге сеты можно заказать более чем у 20-ти ресторанов-участников, в числе которых Kuznya House, Robata, Subzero, Commons, Hitch, Pio Nero, GRÜN, «Мечтатели», Animals, Mozzarella Bar, Frank, несколько ресторанов Ginza Project и другие проекты. Ресторан может присоединиться к фестивалю в любой момент.
Изучить список ресторанов-участников в Петербурге можно на сайте https://www.foodfestival.ru/spb
Заказать сеты можно как через агрегаторы доставки, так и напрямую у ресторанов (что для многих сейчас гораздо выгоднее). Никаких наклеек на двери или красивых меню – этот проект создан для поддержки ресторанов и их сотрудников, которые сейчас терпят колоссальные убытки.
В фестивале сможет принять участие любое заведение — мы принимаем сеты даже после старта. Мы не делаем строгий отбор мест, как в оффлайновом РРФ, стараемся прийти на помощь всем ресторанам. Здесь не так важна высокая гастрономия – она не предназначена для доставки, в сете гарантировано достойные блюда с важной миссией. Покупая сет, вы помогаете своему любимому заведению и всей его команде.
— комментирует организатор Российского Ресторанного Фестиваля Саша Сысоев.
Ресторанам, которые хотят присоединиться к проекту, нужно отправить почту на vasenkova.n@gmail.com следующие данные (подключение мест по мере поступления):
1. Название ресторана
2. Адрес
3. Состав сета и цена
4. Инфо о том, как заказать сет: номер телефона, сайт ресторана или ссылка на сторонние сервисы доставки, которые вы используете, радиус действия.
5. Прикрепить к письму горизонтальную фотографию интерьера и, если есть, сета в хорошем качестве, чтобы мы могли вас разместить на сайте проекта.