Врач рассказала о пользе холодца для здоровья

Вопреки распространенному мнению, холодец любят готовить не только в России. Блюдо пользуется популярностью почти во всем мире. Изделие приносит удовольствие и пользу организму, заявила врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух.

Не рекомендуется переедать, поскольку холодец достаточно жирный и может повышать холестерин. Вместе с тем он богат белком - важным элементом для клеток. Цинк в составе помогает поддерживать иммунитет. А аминокислоты способствуют усвоению кальция, который в свою очередь укрепляет кости.

Осторожными с блюдом стоит быть тем, кто страдает от болезней ЖКТ или подагры. Также из-за избытка соли возможны скачки давления. Сочетать холодец лучше всего с хлебом или горячим картофелем, поделилась эксперт.

А вот привычка, которая называется "синдромом чая с бутербродами", может навредить здоровью. От нее исходит смертельная опасность.