Янтык, кубете и сарма: фестиваль крымской кухни стартовал в Петербурге
В Петербурге стартовал фестиваль крымской кухни
В Петербурге в честь 10-летия воссоединения Крыма с РФ начался фестиваль кухни полуострова. Об этом сообщил председатель комитета по промышленной политике Кирилл Соловейчик.
В течение недели более десятка ресторанов представят особое меню крымскотатарской кухни. Среди блюд — сарма, кубете, баялды, эчпочмак с цыпленком и картофелем, а также многое другое.
Рестораны отметят специальным логотипом возле входа.
Ранее Peterburg2 писал, что фабрику-кухню на Васильевском острове признали памятником. Такой статус защищает здание от сноса.