Реклама
2564
We Want Eat: Ксения Иванова
В рубрике We Want Eat интересные люди нашего города делятся отзывами о своих любимых кафе и ресторанах, рассказывают о том, где приятно провести время и что лучше заказать. Сегодня с нами Ксения Иванова - ресторанный обозреватель.
Мой стиль жизни сопряжен с большим потоком информации и, наверное, поэтому, я сама предпочитаю тихие уютные места, в которых можно спрятаться от хаоса и дневной суматохи. Никогда не понимала и не пойму для чего в ресторанах поют караоке, курят кальяны и приходят слушать артистов, ведь всему должно быть свое место, поэтому и в ресторан, и в кафе нужно приходить, чтобы в первую очередь получать удовольствие от еды и от общения друг с другом. Несмотря на сферу своей деятельности, я весьма консервативна и если место запало мне в душу, то я привязываюсь к нему надолго. Хотя, наверное, это не всегда правильно :) Мне нравятся заведения с небольшим понятным меню, потому что я уверена, что невозможно объять необъятное и уметь хорошо готовить все блюда мира.
Крохотное паназиатское кафе Umao на Конногвардейском бульваре – одно из самых любимых мест в городе. Здесь готовят восхитительные дим-самы, подают к ним три вида соусов (соленый соевый, вязкий теряки и сладкий чили) и варят отличный «Том-Ям». В Umao так тихо и приятно, что хочется никуда не спешить, а вместо этого - рассматривать прохожих из большого окна. Идеально для свидания и для душевных встреч.
В Coffee station подают отличные завтраки (хотя с улицы место выглядит потерянным и заброшенным в последнее время), и, пожалуй, варят один из самых вкусных кофе в городе. Вот и моя недавняя любовь – это розмариновый латте. Как утверждают хозяева, розмариновый сироп они делают сами и, что немаловажно, полностью контролируют процесс обжарки кофейных зерен, что, безусловно, отражается на его вкусе в лучшую сторону.
Вечер танцев обычно начинается с бара The Hat – я пока не знаю другого такого места с похожей энергетикой. Здесь невозможно разговаривать, сюда приходят слушать джаз и отдаваться зажигательным танцам прямо у сцены. Всегда битком, всегда шумно, всегда много интересной публики и море хорошей музыки нон-стопом. Из еды нет ничего, только алкоголь и, может, пара-тройка безалкогольных напитков. И мне кажется, это прекрасно!
Из последних моих открытий – очень понравился новый Укроп на Малой Конюшенной. Внутри светло, тепло и пахнет свежим спилом сосны. А еще там повсюду качели – настоящая девчачья мечта! Можно заказать воздушный капучино и качаться себе и качаться меж зеленых растений под приятный лаундж. Здесь стоит обратить внимание на сыроедческие десерты (минимум удара по талии) и горячие супы.
А вообще, я люблю и доверяю кафе, барам и ресторанам, у которых есть «лицо»: будь это шеф-повар, управляющий или сам совладелец. Приходит время заведений, в которых за качество продукта лично отвечает сам хозяин (главное, чтобы это не было профанацией, а человек действительно работал в ресторане и имел к нему самое прямое отношение). За этим и есть будущее. Немного жаль, что мы приходим к этому только сейчас, тогда как Европа, например, живет с этим уже много-много лет.
Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории: Рестораны и кафе
 | Кафе Umao |
Выборг за 1 день: гид по достопримечательностям и интересным местам
Выборг — идеальное место для однодневного путешествия. Здесь сочетаются средневековая Европа, северный модерн и уютные кафе. Рассказываем, куда сходить и что посмотреть, чтобы день получился интересным.... 
Мандарины, хурма и брусника: куда отправиться за небанальным зимним меню в Петербурге
У многих россиян зима ассоциируется с мандаринами. Однако есть еще довольно много зимних продуктов – хурма, брусника, морошка. Их активно используют петербургские повара, чтобы разнообразить меню. Где искать и что необычного попробовать – в подборке Peterburg2. ... .jpg "Как встретить Новый 2025 год в Петербурге")
Как встретить Новый 2025 год в Петербурге
Если новогодняя ночь перед телевизором с оливье кажется вам скучной, у нас есть отличные идеи! Мы собрали все, что нужно для незабываемого праздника: как будет ходить транспорт, какие мероприятия готовит город и как удивят рестораны своей тематической программой. Узнайте, где встретить 2025 год ярко... 
Корпоратив в Петербурге: от классики до безумства
Peterburg2 делится идеями мест, где собраться с коллегами на корпоративную вечеринку в честь Нового года: в традиционном ресторанном формате, на свежем воздухе или в совсем уж необычном особом месте.... 
Фудмолл, концерты и музеи: гид по общественному пространству VOKZAL 1853
Некогда отсюда отправлялись поезда в Европу и в императорскую резиденцию в Гатчине, а теперь VOKZAL 1853 – это современное пространство для отдыха и развлечений. Редакция Peterburg2 рассказывает, какие приключения предлагает бывший вокзал: гастрономическое, развлекательное, познавательное или вовсе путешествие... 
Придется заплатить: рестораны Петербурга, куда можно прийти со своим алкоголем (18+)
Во многих ресторанах Северной столицы пробковый сбор действует только для банкетов или, например, для корпоративов. Есть заведения, где со своим алкоголем можно, если пришла большая компания – от 10 человек. Peterburg2 назвал кафе и рестораны, куда могут пустить «со своим» даже если вас всего двое. ... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Маркетолог Братенькова заявила, что в ресторанах России реклама расходится с действительностью
Путина пригласили во флагманский ресторан «Теремок» у метро «Горный институт»
Управляющий задержан после смерти ребенка в кафе под Петербургом
Ночные бары в жилых домах Петербурга могут закрыться из-за нового закона
УФАС Петербурга запретило конкуренту владельца сети ресторанов использовать товарный знак
Смольный намерен закрыть все летние кафе и веранды на Невском проспекте
Сергей Лазарев, Полина Гагарина и ANNA ASTI: кого послушать на VK Fest 2025 в Петербурге
Главные события июня в Петербурге: фестиваль «Фортолет», «Алые паруса» и концерт «А’Студио»
Гид по VK Fest в Петербурге 2025: артисты, блогеры и развлечения
Алые паруса, Огненное шоу Каскадеров, Фестиваль Пионов, концерты Хмырова и Коста Лакоста: афиша Петербурга на неделю
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
.JPG "В воскресенье утром десять рейсов не вылетят из Пулково в назначенное время")
