Июль 2025

ПнВтСрЧтПтСбВс
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123
45678910

18+


Авторская кухня в Выборгском районе Ленинградской области - 4 места

 

Авторская кухня, как любой уникальный продукт, неповторима и оригинальна, ведь создается с помощью фантазии и мастерства талантливых поваров, которые действительно являются знатоками своего дела. Далеко не каждое заведение общепита может похвастаться авторской кухней, скорее наоборот, отыскать такие рестораны сегодня не так уж легко.

И все же заведения, где главенствуют всезнающие шеф-повара, в Петербурге есть. Не стоит пребывать в заблуждении, что создание авторского блюда – занятие несложное. Процесс заключается не столько в добавлении новых ингредиентов, сколько в нахождении новых вкусовых ансамблей, доселе неизвестных и неиспробованных. Как правило, продукты, берущиеся в качестве основных элементов, привычны для нас и не отличаются экзотичностью. Дело в том, что неизвестные широкой аудитории продукты могут вызвать неоднозначную реакцию или перетянуть на себя все внимание, утеряв баланс всего блюда. Авторская кухня и нацелена на то, чтобы из привычных для нас ингредиентов создать блюдо с новым вкусовым букетом.

Рестораны авторской кухни в Санкт-Петербурге работают практически в каждом районе города, но будьте внимательны, некоторые заведения пытаются выдавать блюда за авторские творения, коими они на самом деле не являются. Помните, залог настоящего авторского шедевра – свежесть и высокое качество исходных ингредиентов, а также нетривиальный рецепт. Следите за обновлениями нашей подборки, чтобы быть в курсе новинок авторского кулинарного мира.

Читать полностью

Мы подобрали для вас лучшие места Санкт-Петербурга категории «Авторская кухня». Все Авторская кухня вы можете посмотреть здесь.


 

В Выборгском районе находится 4 ресторана категории "Авторская кухня".

Самые популярные метро, где находится Авторская кухня:

  1. Бар Black Bull Bar

    Бар "Черный Бык" — это место с едой высшего качества, которое было создано для жителей Выборга. Различные мясные блюда, бургеры из мраморной говядины, приготовленные по особым рецептам. подробнее

    г. Выборг, ул. Прогонная, д. 7, лит. Б , Выборгский район

  2. Ресторан МореШаль

    Загородный ресторан на Финском заливе. Ресторан «МореШаль» расположен в курорте «Дом у моря» в заповедном лесу. Интерьер заведения – классический и элегантный: светлые стены и пол, мягкая мебель пастельных тонов, много натурального дерева. Из панорамных окон открывается вид на хвойный лес. Летом открывается терраса под навесом. В меню собраны блюда разных кухонь: европейские салаты и закуски, средиземноморские блюда из морепродуктов и рыбы, американские стейки и бургеры, русские супы. Для детей действует отдельное меню. подробнее

    г. п. Приморское, массив Высокинский, проезд Морской, д. 1 (Курорт Дом у моря) , Выборгский район

    Рестораны с завтраками, Загородные рестораны

  3. Ресторан Flank Grill & BBQ

    Гриль-бар находится на берегу озера, на территории верёвочного парка "GREENVALD Парк Скандинавия". Здесь предлагаются блюда из свежих продуктов, в том числе фермерского и местного производства. Меню будет меняться в зависимости от сезона и с учетом пожеланий гостей. В баре представлен ассортимент крафтового пива, бутылочный Джоус и несколько сортов лагера/сидора. подробнее

    пос. Горки, трасса Скандинавия (Greenvald Парк Скандинавия) , Выборгский район

    Рестораны с летней террасой, Рестораны с завтраками

  4. Ресторация НЭП

    Ресторация «НЭП» расположена в центре Выборга у подножия Батарейной горы. Стилистика и интерьер ресторации выполнены в духе заведений 20-х годов ХХ века — иллюзорную эпоху развития капитализма в послереволюционной России. Стилизованный интерьер, авторское меню и заботливое обслуживание. Большой экран для просмотра ретро-фильмов и спортивных трансляций матчей. подробнее

    г. Выборг, ул. Некрасова, д. 37 , Выборгский район


Вы - представитель заведения?
Получите больше клиентов с Peterburg2
Продвинуть
Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю

Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.