Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


Кафе и рестораны. Авторская кухня в Санкт-Петербурге


 
Сортировать по: Названию Популярности Рейтингу посетителей Подборка
Сортировать по: Популярности

Всего в выборке представлено 378 ресторанов категории "Авторская кухня".

  • Клуб Route 148

    пр. Лиговский, д. 289, Московский район

    Московские ворота, Фрунзенская, Электросила

    Рестораны, в которых можно потанцевать, Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб.

    В двухэтажном помещении Route 148 («Рут 148») господствует атмосфера брутального байкерского клуба: ночью тут нередки откровенные танцы на барной стойке в исполнении отважных...

    Цена: до 1500 ₽

    59 526

  • Ресторан Этаж 41

    пл. Конституции, д. 3/2, Московский район

    Московская, Ленинский проспект, Парк Победы

    С караоке, Рестораны с детской комнатой

    Панорамный ресторан «Этаж 41» является самой высокой точкой северной столицы, находясь на высоте 145,5 метров, и имеет угол обзора 360 градусов, открывая вид на взлетно-посадочную...

    Цена: больше 2500 ₽

    47 808

  • Клуб Metro Center

    пр. Лиговский, д. 174, Центральный район

    Обводный канал, Лиговский проспект, Звенигородская, Пушкинская

    Рестораны, в которых можно потанцевать, Модный клуб

    На месте легендарного ночного клуба "Метро" открылось клубное пространство "Metro Center". Пространство включает в себя паб с собственной крафтовой пивоварней, ресторан на 600 посадочных...

    Цена: 1500-2500 ₽

    34 836

  • Ресторан Наша Dacha

    пос. Репино, ш. Приморское, д. 448, Курортный район

    Рестораны со средним счетом от 2000 до 3000 руб, Рестораны у воды

    Кафе, бар, ресторан с видом. Круглосуточные и ночные рестораны. Рестораны и кафе для проведения банкетов

    Загородный ресторан на берегу финского залива. Роскошная зеленая усадьба с башенкой, которую сейчас занимает ресторан Наша dacha — бывшая дача фрейлины Вырубовой, приближенной...

    Цена: больше 2500 ₽

    34 314

  • Ресторан Вино & вода

    ул. Чайковского, д. 17, Центральный район

    Чернышевская, Ленина площадь, Восстания площадь, Маяковская, Владимирская, Достоевская, Горьковская, Невский проспект, Гостиный двор, Адмиралтейская

    Рестораны с детской комнатой, Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб.

    С крыши восьмиэтажного здания открывается панорамный вид на исторический центр города. Ресторан Вино & вода предлагает гостям три направления меню: русская кухня в оригинальной...

    Цена: больше 2500 ₽

    30 110

  • Ресторан Vintage

    пр. Энгельса, д. 83, Выборгский район

    Удельная, Озерки

    Рестораны, в которых можно провести корпоратив, Рестораны с меню для вегетарианцев

    В гармонии друг с другом в ресторане «VINTAGE» уживаются 3 атмосферных стиля: французский Прованс, русский стиль и викторианская Англия.   Разнообразие интерьеров...

    Цена: до 1500 ₽

    29 495

  • Рекомендованы для посещения Петербургом2
    Государственный музей-заповедник ПетергофГосударственный музей-заповедник ПетергофПервый в городе digital-ресторан ИгристыеПервый в городе digital-ресторан ИгристыеСамый большой музей любви и эротики 18+Самый большой музей любви и эротики 18+Музей-заповедник Царское СелоМузей-заповедник Царское СелоНескучные музеи для взрослых и детейНескучные музеи для взрослых и детей
  • Театр-ресторан Эскалибур

    ул. Сикейроса, д. 1, Выборгский район

    Озерки

    Рестораны со средним счетом от 2000 до 3000 руб, Банкетные рестораны

    Заглянув в театр-ресторан "Эскалибур", Вы окунетесь в необычайную атмосферу рыцарского замка короля Артура, познакомитесь с историей рыцарей Круглого стола и таинством магической силы...

    Цена: 1500-2500 ₽

    28 669

  • Ресторан Панорамика

    пр. Малый П.С., д. 2/5, Петроградский район

    Спортивная, Чкаловская, Горьковская, Петроградская, Василеостровская, Адмиралтейская

    Рестораны с летней террасой, Банкетные рестораны

    Дизайнерский ресторан с террасой на крыше особняка "Дом Гения". Ресторан премиум-класса с демократическими для своего статуса ценами. В меню представлены традиционные блюда русской...

    Цена: больше 2500 ₽

    27 829

  • Ресторан Ферма Бенуа

    пр. Тихорецкий, д. 17, лит. Г, Калининский район

    Политехническая, Академическая

    Рестораны со средним счетом свыше 3000 руб, Рестораны с детской комнатой

    "Ферма Бенуа" располагается непосредственно в саду Бенуа. Интерьер ресторана стилизован под ферму. Первый этаж ресторана: просторный зал с большой открытой кухней, сценой и детской...

    Цена: больше 2500 ₽

    26 349

  • Кафе Jack&Chan

    ул. Инженерная, д. 7, Центральный район

    Гостиный двор, Невский проспект, Адмиралтейская, Маяковская, Восстания площадь, Чернышевская, Владимирская, Достоевская, Пушкинская, Звенигородская, Сенная площадь, Спасская, Садовая

    Рестораны с бизнес-ланчами, Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб.

    Здесь посетителей встретят блюда азиатской кухни в европейской обертке. В современных интерьерах шеф-повар приготовит изысканные блюда паназиатской кухни. В заведении в авторском исполнении...

    Цена: до 1500 ₽

    26 213


  • Ресторан Макаронники

    пр. Добролюбова, д. 16, Петроградский район

    Петроградская, Чкаловская, Горьковская, Спортивная

    Рестораны, в которых можно отметить выпускной, Рестораны у воды

    «Макаронники» — это видовой ресторан, который расположился прямо на крыше. В Европе часто встречаются кафе на крыше, в Шанхае — даже клубы. У нас крыши обычно...

    Цена: 1500-2500 ₽

    25 523

  • Клуб боулинга Русское поле

    ул. Шереметьевская, д. 15 (ТРК Пулково-3), Московский район

    Московская

    Центры активного отдыха, Рестораны со спортивными трансляциями

    В центре 52 дорожки, оборудованные компанией BRUNSWICK, что позволяет с комфортом принять до 300 игроков одновременно. Дорожки снабжены поднимающимися бортиками для детской игры. Результаты...

    Цена: до 1500 ₽

    25 273

  • Арт-пространство Kokon Space

    пр. Каменноостровский, д. 38, Петроградский район

    Петроградская

    Организация банкетов и кейтеринга, Почасовая аренда залов

    Kokon Space — это место для встреч и отдыха на Петроградской стороне. Здесь сосредоточено то, что может понадобиться активному и творческому человеку в течение дня: провести бизнес...

    Цена: 1500-2500 ₽

    25 147

  • Ресторан Штакеншнейдер

    ул. Миллионная, д. 10, Центральный район

    Адмиралтейская, Невский проспект, Гостиный двор, Владимирская, Достоевская, Спасская, Садовая, Сенная площадь, Спортивная, Горьковская, Чернышевская, Ленина площадь

    Рестораны с бизнес-ланчами, Рестораны, в которых можно отметить День рождения

    Шеф-повар ресторана Сергей Семёнов — настоящий знаток истинно русской кухни. Томленые и тушеные блюда из фермерских продуктов и домашние разносолы - основа русского раздела меню...

    Цена: больше 2500 ₽

    23 266

  • Ресторан Бали

    ул. Савушкина, д. 98, Приморский район

    Старая деревня

    Создатели ресторана "Бали" в Санкт-Петербурге перенесли частичку этого удивительного места на земле в Северную столицу.  В "Бали" несколько залов, видовая летняя терраса и детская...

    Цена: больше 2500 ₽

    22 853

  • Ресторан Чаплин-клуб

    ул. Чайковского, д. 59, Центральный район

    Чернышевская, Восстания площадь, Маяковская, Невский проспект, Гостиный двор, Достоевская, Владимирская, Спасская, Сенная площадь, Садовая, Адмиралтейская

    Рестораны с бизнес-ланчами, Клубы-рестораны

    Камерный ресторан - известен тем, что имеет свою сцену, на которой выступают: «Лицедеи», «Комик-Трест», «Смешной театрик», «Клоунский дуэт...

    Цена: 1500-2500 ₽

    21 612

  • Ресторан Пробка на Добролюбова

    пер. Зоологический, д. 2/4, Петроградский район

    Спортивная, Горьковская, Петроградская, Чкаловская, Адмиралтейская, Невский проспект, Гостиный двор, Василеостровская

    Рестораны с завтраками, Банкетные рестораны

    Заведение с авторской кухней, открытое известным ресторатором Арамом Мнацакановым. В дизайне преобладают светлые тона, простая деревянная мебель контрастирует с помпезными люстрами...

    Цена: больше 2500 ₽

    21 268

  • Ресторан-бар Graf-in

    бул. Конногвардейский, д. 4, Адмиралтейский район

    Адмиралтейская, Василеостровская, Спасская, Сенная площадь, Садовая, Невский проспект, Гостиный двор, Технологический институт

    Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб., Рестораны, в которых можно провести корпоратив

    Graf-in: это ресторан, кондитерская и бар. Представлены кухни разных стран: европейская, японская, итальянская, WOK. Здесь можно заказать стейк, домашние равиоли с натуральным крабом...

    Цена: 1500-2500 ₽

    20 662

  • Гастропаб Иван да Марья

    пр. Невский, д. 64, Центральный район

    Гостиный двор, Невский проспект, Адмиралтейская, Маяковская, Восстания площадь, Владимирская, Достоевская, Пушкинская, Звенигородская, Технологический институт, Лиговский проспект, Чернышевская, Спасская, Садовая, Сенная площадь

    Рестораны, в которых можно отметить День рождения, Рестораны с бизнес-ланчами

    «Иван да Марья» - это первый в России гастропаб, объединивший в своем концепте лучшие сорта от российских крафтовых пивоварен и современную интерпретацию классических блюд...

    Цена: 1500-2500 ₽

    20 615

  • Ресторан Пристань в г. Зеленогорске

    г. Зеленогорск, ул. Гаванная, д. 1 (Загородный клуб Терийоки), Курортный район

    Рестораны, в которых можно провести корпоратив, Рестораны, в которых можно отметить День рождения

    Рыбная и морская кухня. Авторская кухня. Рестораны европейской кухни

    В июле 2008 года в Зеленогорске на территории яхт-клуба "Терийоки" открылся загородный ресторан-веранда "Пристань". Новое заведение - это сочетание современного интерьера, высокого...

    Цена: 1500-2500 ₽

    20 557

  • Бар-ресторан Счастье у Исаакия

    ул. Малая Морская, д. 24, Адмиралтейский район

    Адмиралтейская, Василеостровская, Невский проспект, Гостиный двор, Спасская, Сенная площадь, Садовая, Восстания площадь, Маяковская, Владимирская, Достоевская

    Рестораны с летней террасой, Кейтеринг

    В кафе-кондитерской "Счастье" представлено более ста сладостей, приготовленных французским шеф-кондитером Лоран Морено. Печенье, шоколад, леденцы и другие домашние вкусности в оригинальной...

    Цена: 1500-2500 ₽

    20 178

  • Ресторан Новый свет

    ул. Хошимина, д. 16, лит. А, Выборгский район

    Просвещения проспект

    "Новый Свет" — это полноценный авторский ресторан за чертой исторического центра Петербурга. На первом этаже апарт-отеля YE'S в фервале 2016 года открылись двери "Нового Света"...

    Цена: 1500-2500 ₽

    20 162

  • Ресторан Царский двор

    ул. Бассейная, д. 61, к. 2, Московский район

    Парк Победы, Московская, Электросила

    Рестораны со спортивными трансляциями, Рестораны, в которых можно отметить выпускной

    «Царский Двор»: двухэтажное здание было спроектировано специально для этого заведения. Удобная парковка, просторный холл, корректно зонированное внутреннее пространство...

    Цена: 1500-2500 ₽

    20 030

  • Траттория Capuletti

    пр. Большой П.С., д. 74, Петроградский район

    Петроградская, Чкаловская, Горьковская, Спортивная

    Рестораны с живой музыкой, Свадебные рестораны

    Только здесь, в компании идеального эспрессо, свежей выпечки и ароматов средиземноморья, внешние шум и суматоха Большого проспекта покажутся всего лишь декорациями к грандиозной театральной...

    Цена: больше 2500 ₽

    19 981

  • Ресторан Тартарбар

    пер. Виленский, д. 15, Центральный район

    Чернышевская, Восстания площадь

    Создатели Duo открыли новый ресторан в Петербурге. Здесь можно попробовать горячие блюда, закуски, несколько видов тартара, севиче и другие блюда. Интерьер ресторана брутальный...

    Цена: 1500-2500 ₽

    19 949

  • Ресторан Schengen

    ул. Кирочная, д. 5, Центральный район

    Чернышевская, Ленина площадь, Адмиралтейская, Невский проспект, Гостиный двор, Восстания площадь, Маяковская, Владимирская, Достоевская

    Рестораны, в которых можно отметить День рождения, Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб.

    Schengen – небольшой городской ресторан, расположенный в самом центре города рядом с консульством Финляндии.  Авторами меню Schengen'a стали братья Бердиевы — Арслан...

    Цена: 1500-2500 ₽

    19 908

  • Ресторан EM

    наб. реки Мойки, д. 84, Адмиралтейский район

    Невский проспект, Гостиный двор, Адмиралтейская, Спасская, Сенная площадь, Садовая, Василеостровская, Достоевская, Пушкинская, Технологический институт

    Рестораны с меню для вегетарианцев, Рестораны со средним счетом свыше 3000 руб

    Маленький ресторан переделанный из старой петербургской квартиры, расположенный в красивом месте на набережной реки Мойки в 5 минутах ходьбы от Исаакиевской площади и Мариинского театра...

    Цена: больше 2500 ₽

    19 687

  • Ресторан ChaCha

    наб. канала Грибоедова, д. 8, Центральный район

    Невский проспект

    В ресторане ChaCha: кухня открытая, так что в ожидании заказа можно наблюдать за работой поваров. В отдельном меню завтраков есть омлеты, сэндвичи, натуральные молочные продукты; манная...

    Цена: 1500-2500 ₽

    19 560

  • Кафе La Celletta

    наб. реки Фонтанки, д. 30, Центральный район

    Гостиный двор, Невский проспект, Восстания площадь, Маяковская

    Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб., Рестораны с бизнес-ланчами

    Главное в La Celletta Caffé — это особые направления итальянской кухни, характерные именно для итальянского региона Марке. Среди основных блюд: пицца и паста, супы и салаты...

    Цена: до 1500 ₽

    19 460

  • Ресторан Морошка для Пушкина

    наб. реки Мойки, д. 3, Центральный район

    Адмиралтейская, Невский проспект

    Очередной фантасмагорический проект от команды Tre Bicchieri. Сдержанный и элегантный северный характер. Все рецепты, начиная с карпаччо из муксуна и заканчивая деликатным квартетом...

    Цена: больше 2500 ₽

    19 085

  • Клуб Башни

    наб. Обводного канала, д. 74, Московский район

    Обводный канал, Технологический институт, Фрунзенская, Пушкинская, Звенигородская

    Рестораны с живой музыкой, Рестораны с кабинками и вип-залами

    Клуб "Башни" находится на территории крупнейшего мото-центра "Рок Гараж", в здании Газгольдера, последнего в истории Петербурга. Это большая площадь, головокружительная высота, стены...

    Цена: 1500-2500 ₽

    18 331

  • Кулинарная студия Taste Lab

    пр. Заневский, д. 37, Красногвардейский район

    Новочеркасская

    Кулинарные курсы

    Кулинарная студия Taste Lab – это про любовь к еде!  В кулинарной студии вдохновляют людей на кулинарные и кондитерские подвиги, общаются, смеются и проводят...

    18 220

  • Ресторан Черемша

    пос. Солнечное, ш. Приморское 41-й км, д. 7 (Коттеджный комплекс Старая Мельница), Курортный район

    Рестораны, в которых можно отметить выпускной, Загородные рестораны

    Русские рестораны, русской кухни. Авторская кухня. Кальян

    "Черемша" — это светлое уютное помещение с действующим камином, мягкой мебелью в разноцветных чехлах, домашним антуражем, обилием живых цветов, картинами Владимира Волегова...

    Цена: 1500-2500 ₽

    16 939

  • Ресторан Беринг

    наб. Пироговская, д. 5, к. 2, Выборгский район

    Ленина площадь, Горьковская, Выборгская, Чернышевская, Петроградская

    Свадебные рестораны, Рестораны, в которых можно провести корпоратив

    Ресторан «Беринг» расположен в самом центре города, в отеле «Санкт-Петербург» на Пироговской набережной. Из окон ресторана открывается панорамный вид на акваторию...

    Цена: больше 2500 ₽

    16 610

  • Бургерная Black Star Burger

    пр. Лиговский, д. 30, лит. А (ТРЦ Галерея), Центральный район

    Восстания площадь, Маяковская, Невский проспект, Гостиный двор

    Ресторан Black Star Burger ведет свою историю с 16 сентября 2016 года. Заведение открыл бизнесмен Юрий Левитас совместно с Тимати, Павлом Курьяновым и Вальтером. Партнеры побывали...

    16 563

  • Ресторан Jager на Свердловской

    наб. Свердловская, д. 60, Красногвардейский район

    Новочеркасская, Александра Невского площадь, Чернышевская

    Рестораны с живой музыкой, Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб.

    Шестнадцать лет назад заведение "Jagermeister Haus" открывалось, как первое и единственное в мире заведение под одноименным брендом. Тогда его стилистика была выполнена в немецкой классике...

    Цена: 1500-2500 ₽

    16 491

  • Ресторан Chateau Vintage

    пр. Энгельса, д. 124, Выборгский район

    Просвещения проспект, Озерки

    Рестораны с живой музыкой, Рестораны, в которых можно отметить День рождения

    Ресторан станет для вас местом ярких событий. Тут вам предложат 3 вида банкетного меню и организуют для вас мероприятие любой сложности подобрав всех артистов, основываясь лишь на ваши...

    Цена: больше 2500 ₽

    16 374

  • Ресторан авторской кухни Jerome

    ул. Большая Морская, д. 25, к. 11, Центральный район

    Адмиралтейская, Невский проспект, Гостиный двор, Спасская, Сенная площадь, Садовая, Восстания площадь, Маяковская, Чернышевская, Владимирская, Достоевская

    Рестораны, в которых можно провести корпоратив, Рестораны с завтраками

    В 2013 после реконструкции на Большой Морской улице вновь заработал ресторан Jerome — с новым интерьером и меню. Большой популярностью пользуется раздел "Джанк фуд" с шавермой...

    Цена: больше 2500 ₽

    15 979

  • ресторанный комплекс Летний дворец

    г. Петродворец, ш. Санкт-Петербургское, д. 130, к. 7, Петродворцовый район

    Банкетные рестораны, Рестораны, в которых можно провести корпоратив

    Кафе, бар, ресторан с видом. Русские рестораны, русской кухни. Рестораны и площадки для свадеб

    Летний дворец построен в 2009 году по оригинальному проекту Антонио Ринальди. Проект был разработан во второй половине 18 века для постройки Манежа в Гатчине и не смог быть реализован...

    Цена: больше 2500 ₽

    15 507

  • Ресторан Рибай

    ул. Казанская, д. 3, Центральный район

    Невский проспект, Гостиный двор, Адмиралтейская, Спасская, Сенная площадь, Садовая, Восстания площадь, Маяковская, Владимирская, Достоевская, Звенигородская, Пушкинская

    Рестораны с живой музыкой, Свадебные рестораны

    Ресторан "Рибай" - это стейк-хаус от самой известной ресторанной группы Петербурга Ginza Project, держащий с первого дня своего существования позиции одного из лучших мясных ресторанов...

    Цена: больше 2500 ₽

    15 353

Авторская кухня, как любой уникальный продукт, неповторима и оригинальна, ведь создается с помощью фантазии и мастерства талантливых поваров, которые действительно являются знатоками своего дела. Далеко не каждое заведение общепита может похвастаться авторской кухней, скорее наоборот, отыскать такие рестораны сегодня не так уж легко.

И все же заведения, где главенствуют всезнающие шеф-повара, в Петербурге есть. Не стоит пребывать в заблуждении, что создание авторского блюда – занятие несложное. Процесс заключается не столько в добавлении новых ингредиентов, сколько в нахождении новых вкусовых ансамблей, доселе неизвестных и неиспробованных. Как правило, продукты, берущиеся в качестве основных элементов, привычны для нас и не отличаются экзотичностью. Дело в том, что неизвестные широкой аудитории продукты могут вызвать неоднозначную реакцию или перетянуть на себя все внимание, утеряв баланс всего блюда. Авторская кухня и нацелена на то, чтобы из привычных для нас ингредиентов создать блюдо с новым вкусовым букетом.

Рестораны авторской кухни в Санкт-Петербурге работают практически в каждом районе города, но будьте внимательны, некоторые заведения пытаются выдавать блюда за авторские творения, коими они на самом деле не являются. Помните, залог настоящего авторского шедевра – свежесть и высокое качество исходных ингредиентов, а также нетривиальный рецепт. Следите за обновлениями нашей подборки, чтобы быть в курсе новинок авторского кулинарного мира.

Вы - представитель заведения?
Получите больше клиентов с Peterburg2
Продвинуть
Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю