Наш сайт использует файлы «cookie» и системы аналитики для персонализации сервисов и повышения удобства пользования веб-сайтом. Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование.

18+


Кафе и рестораны. Авторская кухня в Санкт-Петербурге


 
Сортировать по: Названию Популярности Рейтингу посетителей Подборка
Сортировать по: Популярности

Всего в выборке представлено 368 ресторанов категории "Авторская кухня".

  • Клуб Route 148

    пр. Лиговский, д. 289 , Московский район

    Московские ворота, Фрунзенская, Электросила

    Кафе с настольными играми, приставками, Электронная музыка

    В двухэтажном помещении Route 148 («Рут 148») господствует атмосфера брутального байкерского клуба: ночью тут нередки откровенные танцы на барной стойке в исполнении отважных...

    до 1500

    22 596

  • Ресторан Марчеллис на Рубинштейна

    пр. Невский, д. 43 , Центральный район

    Гостиный двор, Маяковская, Невский проспект, Восстания площадь, Владимирская, Достоевская, Пушкинская, Звенигородская, Адмиралтейская, Чернышевская, Александра Невского площадь, Лиговский проспект

    Рестораны с завтраками, Рестораны с детской комнатой

    Марчеллис - серия семейных итальянских ресторанов в Санкт-Петербурге, где для гостей готовят домашнюю пасту, радуют свежеприготовленными лимонадами и делают пиццу. Здесь собираются...

    1500-2500

    19 050

  • Караоке-клуб Fever

    Кадетская линия, д. 19 , Василеостровский район

    Василеостровская, Спортивная, Приморская

    С вечеринками, Рестораны с шоу-программой

    В неординарном дизайне бара эстеты найдут следы ампира, арт-деко и ироничного кича. Гурманы по достоинству оценят вкусы классических и авторских коктейлей, обширную винную карту и множество...

    1500-2500

    18 516

  • Ресторан Паруса

    Петровская коса, д. 9 , Петроградский район

    Крестовский остров, Новокрестовская

    С караоке, Рестораны, в которых можно провести корпоратив

    Ресторан «Паруса» предлагает блюда, сочетающие разнообразные вкусы. Европейская, итальянская, русская кухня, а также авторские изобретения шеф-повара и домашние блюда способны...

    больше 2500

    18 255

  • Ресторан Вино & вода

    ул. Чайковского, д. 17 , Центральный район

    Чернышевская, Ленина площадь, Восстания площадь, Маяковская, Владимирская, Достоевская, Горьковская, Невский проспект, Гостиный двор, Адмиралтейская

    Кафе с настольными играми, приставками, Рестораны с завтраками

    С крыши восьмиэтажного здания открывается панорамный вид на исторический центр города. Ресторан Вино & вода предлагает гостям три направления меню: русская кухня в оригинальной...

    больше 2500

    17 824

  • Ресторан Панорамика

    пр. Малый П.С., д. 2/5 , Петроградский район

    Спортивная, Чкаловская, Горьковская, Петроградская, Василеостровская, Адмиралтейская

    до 100 человек, Рестораны со средним счетом от 2000 до 3000 руб

    Дизайнерский ресторан с террасой на крыше особняка "Дом Гения". Ресторан премиум-класса с демократическими для своего статуса ценами. В меню представлены традиционные блюда русской...

    больше 2500

    17 291

  • Рекомендованы для посещения Петербургом2
    Зоопарк на Лампушке Зоопарк на ЛампушкеСеминарБанкетный зал СеминарЦарство-КоролевствоЗагородный комплекс Царство-КоролевствоШишки на ЛампушкеБаза отдыха Шишки на ЛампушкеМузей железных дорог России Музей железных дорог России
  • Ресторан Vintage

    пр. Энгельса, д. 83 , Выборгский район

    Удельная, Озерки

    Рестораны с живой музыкой, Рестораны, в которых можно отметить День рождения

    Банкетный ресторан, открывшийся на месте "Корчмы" на Энгельса, 83 и частично продолжающий его традиции в меню, где оставили полюбившиеся многим блюда. Например, борщ в ржаном хлебе...

    до 1500

    17 089

  • Ресторан Макаронники

    пр. Добролюбова, д. 16 , Петроградский район

    Петроградская, Чкаловская, Горьковская, Спортивная

    Рестораны, в которых можно отметить День рождения, Рестораны, в которых можно отметить выпускной

    «Макаронники» — это видовой ресторан, который расположился прямо на крыше. В Европе часто встречаются кафе на крыше, в Шанхае — даже клубы. У нас крыши обычно...

    1500-2500

    16 829

  • Ресторан ChaCha

    наб. канала Грибоедова, д. 8 , Центральный район

    Невский проспект

    В ресторане ChaCha: кухня открытая, так что в ожидании заказа можно наблюдать за работой поваров. В отдельном меню завтраков есть омлеты, сэндвичи, натуральные молочные продукты; манная...

    1500-2500

    16 428

  • Кафе Jack&Chan

    ул. Инженерная, д. 7 , Центральный район

    Гостиный двор, Невский проспект, Адмиралтейская, Маяковская, Восстания площадь, Чернышевская, Владимирская, Достоевская, Пушкинская, Звенигородская, Сенная площадь, Спасская, Садовая

    Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб., Рестораны с бизнес-ланчами

    Здесь посетителей встретят блюда азиатской кухни в европейской обертке. В современных интерьерах шеф-повар приготовит изысканные блюда паназиатской кухни. В заведении в авторском исполнении...

    до 1500

    16 087


  • Ресторан EM

    наб. реки Мойки, д. 84 , Адмиралтейский район

    Невский проспект, Гостиный двор, Адмиралтейская, Спасская, Сенная площадь, Садовая, Василеостровская, Достоевская, Пушкинская, Технологический институт

    Рестораны со средним счетом свыше 3000 руб, Рестораны с меню для вегетарианцев

    Маленький ресторан переделанный из старой петербургской квартиры, расположенный в красивом месте на набережной реки Мойки в 5 минутах ходьбы от Исаакиевской площади и Мариинского театра...

    больше 2500

    16 082

  • Ресторан Морошка для Пушкина

    наб. реки Мойки, д. 3 , Центральный район

    Адмиралтейская, Невский проспект

    Очередной фантасмагорический проект от команды Tre Bicchieri. Сдержанный и элегантный северный характер. Все рецепты, начиная с карпаччо из муксуна и заканчивая деликатным квартетом...

    больше 2500

    16 000

  • Ресторан Новый свет

    ул. Хошимина, д. 16, лит. А , Выборгский район

    Просвещения проспект

    "Новый Свет" — это полноценный авторский ресторан за чертой исторического центра Петербурга. На первом этаже апарт-отеля YE'S в фервале 2016 года открылись двери "Нового Света"...

    1500-2500

    15 963

  • Ресторан-бар Graf-in

    бул. Конногвардейский, д. 4 , Адмиралтейский район

    Адмиралтейская, Василеостровская, Спасская, Сенная площадь, Садовая, Невский проспект, Гостиный двор, Технологический институт

    Рестораны с летней террасой, Рестораны, в которых можно потанцевать

    Graf-in: это ресторан, кондитерская и бар. Представлены кухни разных стран: европейская, японская, итальянская, WOK. Здесь можно заказать стейк, домашние равиоли с натуральным крабом...

    1500-2500

    15 912

  • Ресторан Тартарбар

    пер. Виленский, д. 15 , Центральный район

    Чернышевская, Восстания площадь

    Создатели Duo открыли новый ресторан в Петербурге. Здесь можно попробовать горячие блюда, закуски, несколько видов тартара, севиче и другие блюда. Интерьер ресторана брутальный...

    1500-2500

    15 850

  • Ресторан Schengen

    ул. Кирочная, д. 5 , Центральный район

    Чернышевская, Ленина площадь, Адмиралтейская, Невский проспект, Гостиный двор, Восстания площадь, Маяковская, Владимирская, Достоевская

    Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб., Рестораны с завтраками

    Schengen – небольшой городской ресторан, расположенный в самом центре города рядом с консульством Финляндии.  Авторами меню Schengen'a стали братья Бердиевы — Арслан...

    1500-2500

    15 735

  • Кафе La Celletta

    наб. реки Фонтанки, д. 30 , Центральный район

    Гостиный двор, Невский проспект, Восстания площадь, Маяковская

    Рестораны с бизнес-ланчами, Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб.

    Главное в La Celletta Caffé — это особые направления итальянской кухни, характерные именно для итальянского региона Марке. Среди основных блюд: пицца и паста, супы и салаты...

    до 1500

    15 699

  • Ресторан Бали

    ул. Савушкина, д. 98 , Приморский район

    Старая деревня

    Создатели ресторана "Бали" в Санкт-Петербурге перенесли частичку этого удивительного места на земле в Северную столицу.  В "Бали" несколько залов, видовая летняя терраса и детская...

    больше 2500

    14 939

  • Ресторан Штакеншнейдер

    ул. Миллионная, д. 10 , Центральный район

    Адмиралтейская, Невский проспект, Гостиный двор, Владимирская, Достоевская, Спасская, Садовая, Сенная площадь, Спортивная, Горьковская, Чернышевская, Ленина площадь

    Рестораны с завтраками, Рестораны с живой музыкой

    Шеф-повар ресторана Сергей Семёнов — настоящий знаток истинно русской кухни. Томленые и тушеные блюда из фермерских продуктов и домашние разносолы - основа русского раздела меню...

    больше 2500

    13 955

  • Ресторан Пристань в г. Зеленогорске

    г. Зеленогорск, ул. Гаванная, д. 1 (Загородный клуб Терийоки) , Курортный район

    Рестораны, в которых можно провести корпоратив, Банкетные рестораны

    Рыбная и морская кухня. Рестораны европейской кухни. Рестораны Ленинградской области

    В июле 2008 года в Зеленогорске на территории яхт-клуба "Терийоки" открылся загородный ресторан-веранда "Пристань". Новое заведение - это сочетание современного интерьера, высокого...

    1500-2500

    12 098

  • Ресторан Наша Dacha

    п. Репино, ш. Приморское, д. 448 , Курортный район

    Загородные рестораны, Рестораны, в которых можно провести корпоратив

    Кальян. Доставка на дом пиццы, суши и проч. . Японские рестораны и суши бары

    На побережье Финского залива расположилась уютная гастрономическая усадьба в истинно чеховском духе: с кружевными наличниками, зелеными теплицами, массивными буфетами, плетеными стульями...

    больше 2500

    11 881

  • Ресторан Царский двор

    ул. Бассейная, д. 61, к. 2 , Московский район

    Парк Победы, Московская, Электросила

    Рестораны с детской комнатой, площадка для праздников

    «Царский Двор»: двухэтажное здание было спроектировано специально для этого заведения. Удобная парковка, просторный холл, корректно зонированное внутреннее пространство...

    1500-2500

    11 369

  • Пространство Kokon Space

    пр. Каменноостровский, д. 38 , Петроградский район

    Петроградская

    площадка для конференций и лекций, до 100 человек

    Kokon Space — это место для встреч и отдыха на Петроградской стороне. Здесь сосредоточено то, что может понадобиться активному и творческому человеку в течение дня: провести бизнес...

    1500-2500

    11 107

  • Ресторан Черемша

    пос. Солнечное, ш. Приморское 41-й км, д. 7 (Коттеджный комплекс Старая Мельница) , Курортный район

    Загородные рестораны, Свадебные рестораны

    Рестораны европейской кухни. Кафе, бар, ресторан с видом. Русские рестораны, русской кухни

    "Черемша" — это светлое уютное помещение с действующим камином, мягкой мебелью в разноцветных чехлах, домашним антуражем, обилием живых цветов, картинами Владимира Волегова...

    1500-2500

    10 782

  • Ресторан Чаплин-клуб

    ул. Чайковского, д. 59 , Центральный район

    Чернышевская, Восстания площадь, Маяковская, Невский проспект, Гостиный двор, Достоевская, Владимирская, Спасская, Сенная площадь, Садовая, Адмиралтейская

    Рестораны, в которых можно отметить День рождения, Банкетные рестораны

    Камерный ресторан - известен тем, что имеет свою сцену, на которой выступают: «Лицедеи», «Комик-Трест», «Смешной театрик», «Клоунский дуэт...

    1500-2500

    10 761

  • Ресторан Легенда

    ул. Седова, д. 91, к. 1 , Невский район

    Ломоносовская, Пролетарская, Проспект Славы

    Рестораны, в которых можно отметить выпускной, Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб.

    В меню блюда кавказской и европейской кухонь. Более 30-ти овощных, мясных и рыбных салатов; шашлык из баранины, свинины, телятины и семги; восточные сладости. В ресторане есть декорированный...

    1500-2500

    9 922

  • Ресторан Saltan

    ул. Карпинского, д. 38/1 , Калининский район

    Академическая, Политехническая

    Рестораны, в которых можно отметить День рождения, Рестораны с шоу-программой

    Ресторан Saltan — восточная кухня и европейская кухня. Есть банкетный зал, который подойдёт для свадеб, корпоративов, торжеств. Зал рассчитан на 100–120 человек. Saltan...

    больше 2500

    9 610

  • Бар-ресторан Счастье у Исаакия

    ул. Малая Морская, д. 24 , Адмиралтейский район

    Адмиралтейская, Василеостровская, Невский проспект, Гостиный двор, Спасская, Сенная площадь, Садовая, Восстания площадь, Маяковская, Владимирская, Достоевская

    Кейтеринг, Рестораны с завтраками

    В кафе-кондитерской "Счастье" представлено более ста сладостей, приготовленных французским шеф-кондитером Лоран Морено. Печенье, шоколад, леденцы и другие домашние вкусности в оригинальной...

    1500-2500

    9 552

  • Ресторан авторской кухни Jerome

    ул. Большая Морская, д. 25, к. 11 , Центральный район

    Адмиралтейская, Невский проспект, Гостиный двор, Спасская, Сенная площадь, Садовая, Восстания площадь, Маяковская, Чернышевская, Владимирская, Достоевская

    Рестораны с бизнес-ланчами, Рестораны, в которых можно отметить День рождения

    В 2013 после реконструкции на Большой Морской улице вновь заработал ресторан Jerome — с новым интерьером и меню. Большой популярностью пользуется раздел "Джанк фуд" с шавермой...

    больше 2500

    9 189

  • Ресторан Пробка на Добролюбова

    пер. Зоологический, д. 2/4 , Петроградский район

    Спортивная, Горьковская, Петроградская, Чкаловская, Адмиралтейская, Невский проспект, Гостиный двор, Василеостровская

    Рестораны, в которых можно отметить День рождения, Рестораны с завтраками

    Заведение с авторской кухней, открытое известным ресторатором Арамом Мнацакановым. В дизайне преобладают светлые тона, простая деревянная мебель контрастирует с помпезными люстрами...

    больше 2500

    9 162

  • Ресторан Ферма Бенуа

    пр. Тихорецкий, д. 17, лит. А , Калининский район

    Политехническая, Академическая

    Рестораны со средним счетом свыше 3000 руб, Рестораны с шоу-программой

    "Ферма Бенуа" располагается непосредственно в саду Бенуа. Интерьер ресторана стилизован под ферму. Первый этаж ресторана: просторный зал с большой открытой кухней, сценой и детской...

    больше 2500

    8 955

  • Клуб Башни

    наб. Обводного канала, д. 74 , Московский район

    Обводный канал, Технологический институт, Фрунзенская, Пушкинская, Звенигородская

    Рестораны со спортивными трансляциями, Рок-клуб

    Клуб "Башни" находится на территории крупнейшего мото-центра "Рок Гараж", в здании Газгольдера, последнего в истории Петербурга. Это большая площадь, головокружительная высота, стены...

    1500-2500

    8 843

  • Клуб боулинга Русское поле

    ул. Шереметьевская, д. 15 (ТРК Пулково-3) , Московский район

    Московская

    Рестораны со спортивными трансляциями, Боулинг для детей

    В центре 52 дорожки, оборудованные компанией BRUNSWICK, что позволяет с комфортом принять до 300 игроков одновременно. Дорожки снабжены поднимающимися бортиками для детской игры. Результаты...

    до 1500

    8 776

  • Ресторан Шеду

    г. Всеволожск, ш. Колтушское, д. 78, к. 1 , Всеволожский район

    до 50 человек, Рестораны с летней террасой

    Кальян. Рестораны с собственной пекарней. Рестораны и площадки для свадеб

    Ресторан «ШЕДУ» воплощает в себе лучшие традиции восточного гостеприимства, свойственного по-настоящему щедрым и хлебосольным хозяевам. Своих гостей ждут просторные светлые...

    до 1500

    8 598

  • Ресторан Марчеллис на Космонавтов

    пр. Космонавтов, д. 39/27 (ТК Космос на Типанова) , Московский район

    Московская, Парк Победы, Проспект Славы

    Рестораны с завтраками, Рестораны с бизнес-ланчами

    Марчеллис - серия семейных итальянских ресторанов в Санкт-Петербурге, где для гостей готовят домашнюю пасту, радуют свежеприготовленными лимонадами и делают пиццу. Здесь собираются...

    1500-2500

    7 965

  • Гастропаб Иван да Марья

    пр. Невский, д. 64 , Центральный район

    Гостиный двор, Невский проспект, Адмиралтейская, Маяковская, Восстания площадь

    Рестораны с летней террасой, Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб.

    «Иван да Марья» - это первый в России гастропаб, объединивший в своем концепте лучшие сорта от российских крафтовых пивоварен и современную интерпретацию классических блюд...

    до 1500

    7 874

  • Ресторан Марчеллис на Одоевского

    ул. Одоевского, д. 34 , Василеостровский район

    Приморская

    Рестораны с завтраками, Рестораны с бизнес-ланчами

    Марчеллис - серия семейных итальянских ресторанов в Санкт-Петербурге, где для гостей готовят домашнюю пасту, радуют свежеприготовленными лимонадами и делают пиццу. Здесь собираются...

    1500-2500

    7 707

  • Кафе Ауровилль

    ул. Радищева, д. 5 , Центральный район

    Восстания площадь, Маяковская, Невский проспект, Гостиный двор, Владимирская, Достоевская, Адмиралтейская, Лиговский проспект, Обводный канал, Александра Невского площадь

    Рестораны с живой музыкой, Рестораны с меню для вегетарианцев

    Ауровиль — международная община на юге Индии, основанная духовными лидерами учения об интегральной йоге. А еще «Ауровилль» — это арт-пространство и кафе вегетарианской...

    до 1500

    7 614

  • Банкетный зал Синопская набережная

    наб. Синопская, д. 60-62 , Центральный район

    Александра Невского площадь, Восстания площадь, Маяковская, Чернышевская, Новочеркасская

    Рестораны, в которых можно потанцевать, Рестораны с летней террасой

    Банкетный зал расположен между двумя мостами: Большеохтинским и Александра Невского. Современный интерьер в светлых тонах, большие окна, из которых открывается вид на Неву, мосты и...

    больше 2500

    7 574

  • Ресторан Рибай

    ул. Казанская, д. 3 , Центральный район

    Невский проспект, Гостиный двор, Адмиралтейская, Спасская, Сенная площадь, Садовая, Восстания площадь, Маяковская, Владимирская, Достоевская, Звенигородская, Пушкинская

    Рестораны с летней террасой, Рестораны с детской комнатой

    Ресторан "Рибай" - это стейк-хаус от самой известной ресторанной группы Петербурга Ginza Project, держащий с первого дня своего существования позиции одного из лучших мясных ресторанов...

    больше 2500

    7 501

Авторская кухня, как любой уникальный продукт, неповторима и оригинальна, ведь создается с помощью фантазии и мастерства талантливых поваров, которые действительно являются знатоками своего дела. Далеко не каждое заведение общепита может похвастаться авторской кухней, скорее наоборот, отыскать такие рестораны сегодня не так уж легко.

И все же заведения, где главенствуют всезнающие шеф-повара, в Петербурге есть. Не стоит пребывать в заблуждении, что создание авторского блюда – занятие несложное. Процесс заключается не столько в добавлении новых ингредиентов, сколько в нахождении новых вкусовых ансамблей, доселе неизвестных и неиспробованных. Как правило, продукты, берущиеся в качестве основных элементов, привычны для нас и не отличаются экзотичностью. Дело в том, что неизвестные широкой аудитории продукты могут вызвать неоднозначную реакцию или перетянуть на себя все внимание, утеряв баланс всего блюда. Авторская кухня и нацелена на то, чтобы из привычных для нас ингредиентов создать блюдо с новым вкусовым букетом.

Рестораны авторской кухни в Санкт-Петербурге работают практически в каждом районе города, но будьте внимательны, некоторые заведения пытаются выдавать блюда за авторские творения, коими они на самом деле не являются. Помните, залог настоящего авторского шедевра – свежесть и высокое качество исходных ингредиентов, а также нетривиальный рецепт. Следите за обновлениями нашей подборки, чтобы быть в курсе новинок авторского кулинарного мира.

Вы - представитель заведения?
Получите больше клиентов с Peterburg2
Продвинуть
Главное

Прогноз погоды

Ясно

−4°..−2°

Оставьте отзыв на странице мультфильма "Вперёд" и становитесь участником розыгрыша сувениров. Авторы наиболее интересных рецензий получат в подарок один из сувениров к фильму.

Правильно отвечайте на вопросы и получите возможность выиграть сертификат путешествие в круизе Хельсинки-Стокгольм-Хельсинки или Хельсинки-Таллин-Хельсинки.

Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку