В ресторане Солнце новая концепция. Шеф-повар Денис Назаров, работающий со звездами уровня Michelin и премиальными брендами, предложил свое прочтение северной кухни, которое и составило меню. Карельская, финская, шведская, датская и норвежская кухня послужили основой для свободной фантазии шефа. Его философия – соединение стилей: большое видится со стороны, для того, чтобы лучше понять и увидеть Норвегию, нужно посмотреть на нее с Востока. В блюдах локальные ингредиенты сочетаются с редкими изысканными европейскими. Ряд составляющих блюда добывается экспедицией ресторана. Подача – форма игры с гостем. Так, нежный шоколадный десерт Самородок подается на камнях и выглядит максимально природно: словно огромное золотое зерно лежит на берегу быстрой реки.
Ресторан Solnce - отзывы, фото и сайт
|
|
|||||||||||||||||||||||||||
Читайте нас в
Яндекс.Дзене,
ВК и
FB. Чтобы не пропустить важное — подписывайтесь на
рассылку и
Telegram-канал.
Дата открытия на сайте: 12.11.2012, последнее
изменение 15 марта 2020 г.
|
|
Солнце: отзывы посетителей
|
Оставить отзыв
16 ноября 2019 г. 22:37
10
Внимательные тактичные официанты, отлично выполняют свою работу Стильный уютный интерьер, ненавязчивая музыка, спокойная общая атмосфера Находится в живописном районе города, недалеко от набережной, идеально для прогулок Очень вкусная кухня, интересная подача, вежливое и внимательное обслуживание
5 февраля 2019 г. 18:04
10
Обслуживание внимательное, ненавязчивое. Спасибо сотрудникам, мы прекрасно провели вечер.
|
Прошедшие события, Солнце, бар Solnce
Главное
Фестиваль "Золотая Маска в Санкт-Петербурге"
Выставка "Русский авангард: механика, конструкция, быт"
Придётся раскошелиться: с 2022 года в петербургском транспорте подорожает проезд
Россиянам, которые переболели COVID-19 за последний год, продлят сертификаты
Стало известно, будет ли новогодний салют в Петербурге
Как провести последние выходные ноября
Прогноз погоды
−5°..−5°
Лучшее за неделю
Комментарии посетителей