В ресторане Солнце новая концепция. Шеф-повар Денис Назаров, работающий со звездами уровня Michelin и премиальными брендами, предложил свое прочтение северной кухни, которое и составило меню. Карельская, финская, шведская, датская и норвежская кухня послужили основой для свободной фантазии шефа. Его философия – соединение стилей: большое видится со стороны, для того, чтобы лучше понять и увидеть Норвегию, нужно посмотреть на нее с Востока. В блюдах локальные ингредиенты сочетаются с редкими изысканными европейскими. Ряд составляющих блюда добывается экспедицией ресторана. Подача – форма игры с гостем. Так, нежный шоколадный десерт Самородок подается на камнях и выглядит максимально природно: словно огромное золотое зерно лежит на берегу быстрой реки.
Ресторан Solnce
|
|
|||||||||||||||||||||||||||
Подпишитесь на
Дзен,
ВК и
Яндекс.Новости.
Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Дата открытия на сайте: 12.11.2012
|
|
Солнце: отзывы посетителей
|
Solnce
Оставить отзыв
16 ноября 2019 г. 22:37
10
Внимательные тактичные официанты, отлично выполняют свою работу Стильный уютный интерьер, ненавязчивая музыка, спокойная общая атмосфера Находится в живописном районе города, недалеко от набережной, идеально для прогулок Очень вкусная кухня, интересная подача, вежливое и внимательное обслуживание
5 февраля 2019 г. 18:04
10
Обслуживание внимательное, ненавязчивое. Спасибо сотрудникам, мы прекрасно провели вечер.
|
Прошедшие события, Солнце, бар Solnce
Официальная группа Вконтакте
Зентангл. Медитативное рисование.
вчера в 23:52
20 мая мы продолжаем исследовать тему:
Зентангл и терапия травматизма.
Применение метода Зентангла в терапии травматизма: Рисование как путь к присутствию, регуляции и исцелению, часть 2
Об этом пишет автор книги Дженнифер Маршан...
"Когда внимание постепенно сосредотачивается на задаче рисования, многие люди входят в состояние, которое часто описывается как состояние потока, состояние поглощенного внимания, не требующего усилий. В этом состоянии мысли о ежедневных задачах и заботах, начинают успокаиваться и отходить на второй план, а разум становится восприимчивым к новой информации и перспективам.
Это оптимальное состояние для восстановления после травмы. Дыхание начинает замедляться, тело начинает успокаиваться, и становится более возможным интегрировать новый опыт и обновлять старые шаблоны и убеждения. Повторяющийся, предсказуемый характер паттернов Zentangle может помочь клиентам достичь состояния потока."
Тангл 1️⃣0️⃣ дня: Tortuca 💞
Tortuca появилась много лет назад. Это простой узор, который сочетает в себе базовую сетку, заполненную спиралями printemps, и отлично подходит для начинающих. Этот тангл может легко занять практически любое место на вашей плитке. Вы можете нарисовать его так, чтобы все ваши спирали шли в одном направлении, или поиграть и посмотреть, что получится, если вы будете чередовать направления.
Совет: поэкспериментируйте, чтобы придать ему контрастности.
вчера в 21:44
Так, ну, может это будет интересно? 🤔
Показываю, как движется один из форматов марафона BeWell, который рисуем с группой в Московском Долголетии.
Разметку придумывала с помощью циркуля и научного тыка 😂 Но потом пришлось всё оцифровывать в сантиметры, чтобы людям объяснить 🫣.
Идей для заполнения было несколько, остановилась (пока 😂) на чередовании белого и черного, а уж куда дальше меня понесёт - пока не ясно 😜
вчера в 09:52
19 и 20 мая мы рассмотрим тему:
Зентангл и терапия травм.
Применение метода Зентангла в терапии травм: рисование как путь к присутствию, регуляции и исцелению, часть 1
Пишет автор проекта Дженнифер Маршан...
"Как специалист в области психического здоровья и зарегистрированный канадский арт-терапевт, специализирующийся на восстановлении после травм, я всегда была сосредоточена на том, чтобы основывать целительскую работу на творчестве, с учетом культурных особенностей. В течение последнего десятилетия я внедряла метод Zentangle в пост-травматическую терапию в качестве мощного стабилизирующего инструмента, в частности, сочетая его с EMDR (десенсибилизация и переработка движений глаз) и техникой Flash. Я снова и снова убеждаюсь в том, что Zentangle предлагает клиентам доступный, безопасный и расширяющий возможности способ полностью включиться в работу по восстановлению после травм".
Тангл 9️⃣ дня: Keeko 💞
Тангл Keeko появился много лет назад. Это тангл с простой текстурой, который всегда удивляет своей лаконичной элегантностью. Он уникален тем, что состоит всего из одного элементарного штриха, затем ауры и повтора. Раз, два, три, четыре... раз, два, три, четыре. Этот тангл действительно позволит вам расслабиться. Получившийся узор создает подобие шахматной доски.
Совет: Кееко может состоять из прямых линий, а можно добавить им плавный изгиб для создания более объемного эффекта.
19.05.2026 в 18:42
18 мая мы исследуем тему...
Зентангл, как арт-терапия.
Увлекательные путешествия от арт-терапевта.
Пишет Пейдж Шейнберг, магистр искусств, Британская Колумбия.
"Я помню тот момент, когда открыла для себя Zentangle. Я сидела за компьютером на своей первой арт-терапевтической стажировке в аспирантуре, чувствуя себя совершенно разбитой и встревоженной перед тем, как начать заниматься психическим здоровьем и работать с людьми с тяжелыми и хроническими психическими заболеваниями. В этот судьбоносный день я неожиданно обнаружила изображение, наполненное невероятными узорами, которые переплетались друг с другом с такой красотой и замысловатостью. И все же, продолжая работать с этим изображением, я представила, как эти узоры можно разбить на простые линии и формы, чтобы их мог создать практически любой желающий. После небольшого исследования я обнаружила, что метод Zentangle именно в этом и заключается – в том, чтобы помочь людям в простом, расслабляющем процессе рисования, который также вызывает благодарность, принятие и творческое удовольствие. Хотя красивое искусство часто является продуктом Zentangle, на самом деле все дело в процессе – прямо как в арт-терапии. Я не могла не думать о том, насколько значимым и увлекательным могло бы быть участие в сеансах арт–терапии - и как бы мне это тоже понравилось!"
Тангл 8️⃣ дня: Bales 💞
Bales - это один из оригинальных танглов. Как только начальные линии сетки будут нарисованы, вы можете погрузиться в процесс рисования каждого сегмента линии, позволяя своему разуму отвлечься от проблем. Этот универсальный тангл даёт простор для украшения создаваемых работ, что может значительно изменить конечный результат.
Совет: попробуйте нарисовать линии сетки с небольшим изгибом.
19.05.2026 в 10:58
17 мая исследуем тему...
Философия безошибочности... На плитке и без нее.
Пишет Молли...
"Когда кто-нибудь спрашивает меня о методе Zentangle, на ум приходят несколько вещей. Обычно я рассказываю о том, что это пошаговый подход к рисованию узора, а затем, в зависимости от того, с кем я разговариваю или каковы обстоятельства, я рассказываю о философии, лежащей в основе этого метода... Одним из самых ценных и важных аспектов философии Zentangle для меня является принцип “Без ошибок”. Мне потребовались годы, чтобы полностью понять, что это значит для моей практики. Когда мы говорим, что в Zentangle нет ошибок, это не означает, что там никогда не будет неровной линии или неудачного пятна. Мы имеем в виду, что, когда это происходит, наша реакция заключается не в разочаровании, гневе или унынии, а в том, чтобы принять это и увидеть в этом возможность.
Это серьезный сдвиг во взглядах, который требует мужества и доверия. Как только вы поверите в то, что каждый штрих на вашей плитке имеет цель, красоту и потенциал, вы начнете по-другому смотреть на свою работу".
Тангл 7️⃣ дня: Indyrella 💞
Indyrella - один из немногих танглов, в котором есть только один элементарный штрих, и каждый из этих штрихов никогда не касается другого. Плавные с-образные изгибы создают красивые формы, которые, кажется, плывут по бумаге. Формы могут складываться в уголки, а плотность линий создает прекрасную текстуру.
Совет: попробуйте добавить утяжеление (сделать линию чуть более толстой) на одну сторону каждого штриха. Это тонкая деталь, но она дает отличный эффект.
Как обычно, добавлю несколько фото Вам для вдохновения 😉
Где в Петербурге искать имперскую роскошь: гид по главным дворцам города
Выставки, лекции и цифровые проекты: как устроены новые центры «Эрмитажа»
Топ-события Петербурга на этой неделе: 45-летие Ленинградского рок-клуба, концерт Сергея Пенкина и Книжный салон
Бесплатная вода в Петербурге: как работают новые городские автоматы
Как Петербург отметит 323-летие: программа Дня города 2026
Пулковская обсерватория: история, экскурсии и новые открытия
Лучшее за неделю
Комментарии посетителей