Меню кондитерской построено на классических французских рецептах в авторской интерпретации. В приготовлении используются исключительно натуральные продукты и ингредиенты, многие из которых привозятся прямиком с исторической родины. В Ôpetit можно попробовать дюжину разновидностей макарони, с которых началась история бренда. Сочные ваниль-манго с добавлением натуральных семечек ванили, нежные малина-роза и насыщенные абрикос-лаванда с прованской лавандой, утонченные шоколад-кофе-кардамон, в которых используется несколько сортов горького шоколада, и сезонные пирожные — например, зимние со вкусом глинтвейна, приготовленные из французского вина с пряностями.
|
1 664 | Продвинуть |
Кофейня Opetit на Блохина - отзывы, фото и сайт
|
|
Дата открытия на сайте: 06.02.2017, последнее
изменение 5 сентября 2017 г.
|
Официальная группа Вконтакте
Ôpetit: десерты и настроение
вчера в 19:59
По средам и воскресеньям у нас в Ô можно приобрести бриошь. Уже пробовали из нее сделать тосты?🤤
⠀
Бриошь - прекрасная альтернатива хлебу, если вы хотите сделать тосты с лососем и авокадо, например. Сочетание сладкого с солёным - это то, что никого не оставит равнодушным👌🏻
⠀
Кстати, в нашем меню есть блюдо с бриошью — горячий сэндвич «Крок месье» с фермерской ветчиной и сыром, который мы подаем с шампиньонами и кинзой🤤
12.11.2019 в 22:13
Наш хлеб мы печем на французской муке😌
Нам нравится её высокое качество и результат, который получается с её использованием. Качество французской муки обуславливается тем, что французы уделяют внимание всем её характеристикам. У них гораздо шире критерий оценки, они тщательно охраняют свои стандарты и являются основоположниками технологий в сфере хлебопечения.
⠀
Для нас Франция и французские ингредиенты являются эталоном качества🇫🇷
11.11.2019 в 20:58
Процесс приготовления наших миндальных круассанов состоит из нескольких этапов☝🏻
⠀
Сначала мы выпекаем классический круассан, затем разрезаем его и наполняем нежным миндальным кремом, который делает его чуть сочнее. Посыпаем сверху хрустящими миндальными лепестками и еще раз запекаем😌
Voilà!
10.11.2019 в 22:41
По техническим причинам график работы нашего Ô на Блохина 11 и 12 ноября будет изменен✔️
⠀
11 ноября работаем с 9:00 до 19:00
12 ноября работаем с 9:30 до 21:00
⠀
С 13 ноября — в обычном режиме🖤
09.11.2019 в 20:37
У нашего шоколадного кейка очень насыщенный вкус, так как для его приготовления мы используем натуральный темный шоколад🍫
В тесто добавляем вишню, вымоченную в винном маринаде, которая ещё сильнее раскрывает вкус десерта.
⠀
Украшаем шоколадными глазурью и плитками👌🏻
Главное
В Петербурге представили новый бренд города в виде «бирюзового солнца»
Заксобрание Петербурга отказалось просить Беглова о приостановке реконструкции СКК
ТВ превращается в химеру: Александр Ломия о буднях хирурга, изнанке шоу-бизнеса и грузинских застольях
Концерт норвежской группы A-ha
Гид по фестивалю ГрузияPlay
Стало известно, когда Дед Мороз из Великого Устюга приедет в Петербург
Прогноз погоды
+7°..+7°
Лучшее за неделю
Комментарии посетителей