Меню для Pita's придумал Александр Берковский из «Общества чистых тарелок» и Mishka Bar. Александр полностью отошёл от классической рецептуры популярных блюд и разработал свою. Курицу здесь маринуют в специях в течение ночи, а затем обжаривают на сковороде, а не в специальном гриле. Затем ее дополняют специальными ингредиентами — мятой, брусничным соусом, тмином и облепихой. Для тех, кто бережет свою фигуру есть фитнес-вариант — без пшеничной лепёшки, с брусникой и тыквенными семечками. Десерты в меню тоже есть. Один их них это шаверма с начинкой их банана, обжаренного в карамели.
Кафе Pitas на Кронверкском - отзывы, фото и сайт
|
|
|||||||||||||||||||||||||||
Подпишитесь на
Дзен,
ВК и
Яндекс.Новости.
Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Дата открытия на сайте: 04.09.2017, последнее
изменение 18 января 2020 г.
|
|
Прошедшие события, Питас, Pits
Официальная группа Вконтакте
PITA'S уличная еда и бар
23.05.2022 в 14:24
Кажется наш камерный зал в Pita’s на Кирочной идеальное место для игры в шахматы!
16.05.2022 в 14:12
Сет из трёх намазок: хумус из зелёного горошка, хумус с нутеллой и острым маслом и рикотта с солеными лимонами.
Попробовать можно уже во всех Pita’s!
13.05.2022 в 17:45
НОВОЕ МЕНЮ
⠀
В этом году мы наконец-то взялись за большое обновление нашего меню. Изменили подачу, добавили новые позиции в основное меню и полностью изменили линейку сезонных супов. Но главное – это закуски. Теперь у нас их стало в два раза больше.
⠀
Новое меню нам делал приглашенный шеф-повар Саша Красин. Он успел поработать в Копенгагене и Амстердаме, а сейчас держит азиатское бистро на Васильевском острове.
Ему нужно было не полностью обновлять меню, но добавить что-то такое, что соответствовало бы нашему хулиганистому подходу, основанному на необычных сочетаниях продуктов.
⠀
Наш подход хорошо отражают сами названия новых блюд. Например, хумус с нутеллой и маслом из острого перца или зеленый горошек в кляре с соусом из хрена. Это звучит странно, но очень в нашем духе.
⠀
ПОПРОБОВАТЬ МОЖНО УЖЕ ВО ВСЕХ PITA’S
Главное
Где не стоит загорать в Петербурге?
В Петербурге повысят цены на коммунальные услуги
Вице-губернатор Петербурга станет главой Горизбиркома
«Друзей не покупают!» - проект о приютских и бездомных котах
Фестиваль "Кубок Александра Невского"
Как провести День города и выходные
Прогноз погоды
+9°..+18°
Лучшее за неделю
Комментарии посетителей (1)