В интерьере кафе элементы урбанистической архитектуры, витражные стёкла как на Центральном вокзале Нью-Йорка, а над баром висит точная копия часов Grand Central Station. В меню блюда европейской кухни в авторской обработке. По вечерам проходят концерты, напоминающие квартирники. Выступают молодые музыканты, проходят мастер-классы.
Кафе The Buddy Cafe
12735
Повысить аудиторию места
|
|
|||||||||||||||||||||
Подпишитесь на
Дзен,
ВК и
Яндекс.Новости.
Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Дата открытия на сайте: 01.11.2016
|
Кафе The Buddy Cafe: отзывы посетителей
|
The Buddy Cafe
Оставить отзыв
2 мая 2021 г. 17:42
8
У нас украли подарок прямо в день рожденья супруги. "Браво"!!! Разбираться в вопросе просто не захотели, контактов руководства не дали.
Подтверждающие документы есть, но даже смотреть не стали., типа мы вас и так помним, но делать ничего не будем.Интерьер очень понравился.Расположение отличное. От 5 углов идти 1-2 минуты.Выше всяких похвал. Подача блюд впечатляет всех.
2 февраля 2020 г. 13:19
10
без нареканий
|
Официальная группа Вконтакте
The Buddy Cafe
сегодня в 18:04
Том Ям с морепродуктами в The Buddy Cafe.
Пряный бульон на кокосовом молоке с нотками лемонграсса, чили и лайма. Внутри - настоящий улов: сочные лангустины, нежный кальмар, мидии. Хруст вешенок, сладость черри и горсть ароматной кинзы.
К нему подаём рис «Жасмин», томлёный с корицей и чёрным перцем.
📍The Buddy Cafe
Резерв: +7 921 919‑43‑46
24.04.2026 в 14:58
Тартар из мраморной говядины с муссом из запеченного баклажана. Подаем с хрустящими чипсами из Тартина на закваске. Для этого тартара мы выбрали мясо бычков абердин-ангусской породы. Они растут на свободном выпасе под Рязанью, где нет спешки и стресса. Только естественный уход, сочные травы и идеальная мраморность.
03.04.2026 в 19:35
Наш новый герой в меню - сахалинский гребешок. Мы соединили нежный, сладковатый вкус дальневосточного моря с дерзкой Мексикой и Японией в одной тарелке.
Что внутри:
Сахалинский гребешок с гуакамоле - обволакивающая бархатистая прохлада авокадо с лаймом и соусом терияки со сладко-солёной карамельной ноткой.
30.03.2026 в 17:35
Уже совсем скоро наступит праздник Пасхи - время, когда самые близкие собираются за одним столом. Настало время для подготовки традиционного угощения:
Влажный сдобный кулич, с вяленой клюквой и вишней, домашними апельсиновыми цукатами. С тонким ароматом рома и цедры апельсина. А внутри - нежный заварной крем патисьер с натуральной ванилью.
Приготовим его с любовью для вас по предзаказу (до 8 числа включительно, на 11 и 12 апреля).
Стоимость - 2000₽
23.03.2026 в 18:56
Филе карельской форели конфи. Мы выбрали именно этот метод приготовления, чтобы сохранить сочность рыбы и её благородную текстуру. Конфи делает филе нежным, буквально тающим. Балансируем: спагетти из цукини вместо привычной пасты: легко, свежо и элегантно. Яблочный гель привносит яркую фруктовую ноту с приятной кислинкой, которая оттеняет вкус рыбы. Эспума из кешью - это облако бархатистой сливочности без грамма молочных продуктов. Ореховая мягкость объединяет все элементы в гармоничное целое.
Закрытые библиотеки Петербурга: где хранятся редкие книги и истории
Немецкий след в Петербурге: что можно увидеть за одну прогулку
Новых бизнес-центров почти нет: рынок офисов Петербурга остывает
Египетские символы в Петербурге: где найти сфинксов, мумий и пирамиды
История Ленинградского рок-клуба: как менялась музыкальная сцена города
Маршрут по Петербургу: адреса героев романа «Преступление и наказание»
Лучшее за неделю
Комментарии посетителей (1)
В самом кафе классно, часто бывают живые выступления. В эти дни лучше бронировать столик заранее. Если прийти без брони, даже не велик шанс, что места хватит у барной стойки. Готовят вкусно, особенно у них хороши десерты. Обожаю их лимонад под названием Джуманджи. Цены адекватные. Из нюансов, не садитесь близко к сцене, иначе оглохните. Музыка у них очень громкая.