В интерьере кафе элементы урбанистической архитектуры, витражные стёкла как на Центральном вокзале Нью-Йорка, а над баром висит точная копия часов Grand Central Station. В меню блюда европейской кухни в авторской обработке. По вечерам проходят концерты, напоминающие квартирники. Выступают молодые музыканты, проходят мастер-классы.
Кафе The Buddy Cafe
13003
Повысить аудиторию места
|
|
|||||||||||||||||||||
Подпишитесь на
Дзен,
ВК и
Яндекс.Новости.
Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Дата открытия на сайте: 01.11.2016
|
Кафе The Buddy Cafe: отзывы посетителей
|
The Buddy Cafe
Оставить отзыв
2 мая 2021 г. 17:42
8
У нас украли подарок прямо в день рожденья супруги. "Браво"!!! Разбираться в вопросе просто не захотели, контактов руководства не дали.
Подтверждающие документы есть, но даже смотреть не стали., типа мы вас и так помним, но делать ничего не будем.Интерьер очень понравился.Расположение отличное. От 5 углов идти 1-2 минуты.Выше всяких похвал. Подача блюд впечатляет всех.
2 февраля 2020 г. 13:19
10
без нареканий
|
Официальная группа Вконтакте
The Buddy Cafe
28.06.2026 в 01:29
Политически сейчас во всех барах есть раздел «авторские коктейли», где весь напиток пляшет вокруг одного главного ингредиента. Дальше уже фантазия бармена, как его обыграть и спрятать спиртуозность, чтобы гость насладился от вкуса.
Коктейль Призрачный гонщик -это про подачу с самого старта: харлей без всякого фотошопа, но с эффектом горящих колёс. Подаётся в алюминиевом стакане, который напоминает барменский шейкер.
В составе: пюре персика, биттер полынь, микс и главный герой, от которого всё пляшет - бурбон Jack Daniel’s из бочек. Наш идейный вдохновитель, вдохновился ещё 12 лет назад, когда был на заводе в Теннесси.
Сам коктейль появился два года назад и до сих пор остаётся одним из фаворитов гостей, не только из-за эффектной подачи, но и за счёт сбалансированного, плотного и брутального вкуса.
19.06.2026 в 19:14
Скоро нашему кафе исполнится 10 лет. И, честно говоря, ощущение такое, будто всё началось совсем недавно.
За это время вы много раз писали нам тёплые слова, не только о кухне и напитках, но и об атмосфере, деталях, интерьере. Для нас это всегда было особенно важно.
Сейчас у нас идёт большой этап обновления. Мы почти закончили переделку кухни, на этой неделе уже финал. Параллельно мы бережно меняем и пространство зала, добавляя новые элементы, сохраняя при этом характер, который вы любите.
Есть вещи, с которыми связана целая история. Например, наша люстра, та самая, которую мы варили своими руками 10 лет назад. Она прожила с нами всё это время, стала частью настроения этого места.
Совсем скоро её сменит новая, тоже сделанная вручную, но уже сегодня, спустя эти годы, с другим опытом и другим взглядом.
Мы растём, меняемся, но остаёмся тем же местом, куда хочется возвращаться.
Спасибо, что вы с нами. 💜
17.06.2026 в 16:49
Мы нарушаем главное барное правило!
Впервые в истории The Buddy Cafe (и, кажется, всего мира) коктейль рождается не за стойкой, а прямо у вас на столе.
Знакомьтесь с «Buddy’s Moonshine» - ритуал, где вы - главный миксолог. Под шепот нашего бармена-инструктора вы соберете эту магию слоями:
Джин: настоянный на ирисках
Кордиал: освежающий саган-дайля и пряный шалфей
Аперитив: терпкий Luxardo Aperitivo
08.06.2026 в 16:05
🧡 Запеченный батат с вешенками, козьим сыром и соусом чимичурри.
Сладкий, карамельный батат. Хрустящие вешенки с чесночным ароматом. Нежный, чуть кисловатый козий сыр. И соус чимичурри - яркий, с зеленью и легкой остринкой.
А теперь к новостям.
Друзья, мы скоро запускаем ЗАВТРАКИ.
Мы постоянно меняемся, растем и всегда слышим наших гостей. И мы решили: пришло время утреннего меню.
Завтраки в нашем видении. Не как у всех. Скоро расскажем детали. Следите за новостями!
24.05.2026 в 11:00
За каждым блюдом в The Buddy Cafe стоит длинная история. И мраморная говядина с бататом - не исключение.
Для этого блюда мы выбрали бычков абердин-ангусской породы. Они растут на свободном выпасе под Рязанью, где нет места спешке и стрессу. Только естественный уход, сочные травы и солнце.
Именно такой подход даёт ту самую идеальную мраморность - когда жир пронизывает стейк, делая каждый кусок сочным и нежным.
Мы верим: вкус начинается на ферме, задолго до того, как мясо попадёт на тарелку.
Места исполнения желаний в Петербурге: куда идут за удачей, любовью и деньгами
Куда сходить утром в Петербурге: лучшие идеи для начала дня
Что посмотреть в музеях Петербурга этим летом: самые заметные выставки сезона
Семь дней, десятки впечатлений: куда пойти в Петербурге с 3 по 9 июля
Не только Янтарная комната: интересные места Пушкина, о которых знают не все
Главные фонтаны Петергофа: история, символы и интересные факты
Прогноз погоды
16°..17°
Лучшее за неделю
Комментарии посетителей (1)
В самом кафе классно, часто бывают живые выступления. В эти дни лучше бронировать столик заранее. Если прийти без брони, даже не велик шанс, что места хватит у барной стойки. Готовят вкусно, особенно у них хороши десерты. Обожаю их лимонад под названием Джуманджи. Цены адекватные. Из нюансов, не садитесь близко к сцене, иначе оглохните. Музыка у них очень громкая.