Трехэтажный литературно-ресторанный комплекс «Симпозиум» расположен в историческом особняке XIX века в центре Санкт-Петербурга. Стильное и комфортное место с изысканной кухней объединяет ресторан, банкетный зал и лаунж-зоны. За кухню «Симпозиума» отвечает бренд-шеф Рустам Тангиров – исполнительный президент Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга, постоянный ведущий кулинарных шоу и автор книг по гастрономии. Шеф-повар ресторана – Артем Гуль, победитель конкурса «Золотая Кулина», известен петербуржцам по работе во многих знаковых заведениях. Основное меню идеально дополняют изысканные вина, подобранные одним из лучших сомелье города – Русланом Деветьяровым. В ресторане «Симпозиум» представлена коктейльная авторская карта от известного бармена Дмитрия Кузнецова, который популярен в России и Европе благодаря креативному подходу и популяризации молекулярных коктейлей.
|
1 960 | Продвинуть |
Ресторанный комплекс Симпозиум - отзывы, фото и сайт
|
|
Дата открытия на сайте: 19.12.2016, последнее
изменение 12 марта 2019 г.
|
|
Оставить отзыв
11 июля 2018 г. 21:35
9
Обслуживают с вниманием и заботой. ...
Очень красивый интерьер, зеленые стены, картины,... Муж вез на автомобиле, особе не следила за маршрутом... Как-то муж меня пригласил провести вечер в ресторане...
на страницу отзыва |
Прошедшие события
Официальная группа Вконтакте
Ресторан «Симпозиум»
12.11.2019 в 20:05
Советский и российский эстрадный певец, заслуженный артист России, народный артист Татарстана Альберт Асадуллин в гостях в ресторане «Симпозиум»!
Благодарим за выбор нашего ресторана! ❤️ #SymposiumRest #FineDining
11.11.2019 в 20:16
Разыгрываем бесплатное проживание в отеле Marsa Malaz Kempinski, The Pearl — Doha 5* 🕌 !
🥳 До 30 ноября каждый гость, заказавший сет-меню The Pearl of Doha в ресторане «Симпозиум», может принять участие в розыгрыше сертификата на две ночи бесплатного проживания в роскошном отеле Marsa Malaz Kempinski, The Pearl — Doha 5*, расположенном на искусственном острове в сердце столицы Катара 🇶🇦, Дохе! Розыгрыш проводится при поддержке туристического оператора Meteors Travel ✈️.
📌 Для участия в розыгрыше при посещении ресторана необходимо заполнить специальную карточку с указанием номера телефона и email.
🤞 Итоги будут подведены 2 декабря в прямом эфире в инстаграме ресторана «Симпозиум».
⭐ Желаем Вам удачи!
В карусели представлено сет-меню The Pearl of Doha, действующее в рамках VII Петербургского Ресторанного Фестиваля:
😋 Хумус из молодого картофеля и нута с щучьей икрой и гранатовым соусом;
🥗 Салат «Табуле» с пшеницей, свежими овощами и зеленью в лимонной заправке;
🥟 Печеные пирожки с уткой с гранатовым соусом и сметаной;
🍲 Горшочек с сомом, рапанами и кальмаром в томатном соусе с овощами и восточными пряностями;
🥧 Запеченный сливочный сыр в тесте «Катаифи» с орехами и медовым мороженым;
🍹 Безалкогольный коктейль Desert Rose, а также алкогольный напиток на выбор!
👍 Стоимость сета: 1990₽
📌 Сет-меню действует до 30 ноября.
~~~
🏛 Санкт-Петербург, ул. Достоевского, 19/21, лит.М
☎ Бронирование: (812) 670-25-00
#SymposiumRest #FineDining #SpbRestFest
08.11.2019 в 16:56
🍷 Новая авторская закуска идеально дополнит бокал Вашего любимого вина!
🐟 Тартар из маринованного сига с гуакамоле из молодого картофеля подается на домашней гречишной лепешке с красной икрой в сопровождении крабового соуса.
😋 Приятного аппетита!
~~~
🚗 При предварительном бронировании по телефону, мы можем предоставить парковочное место во дворе на время посещения ресторана. Количество машиномест ограничено.
~~~
🏛 Санкт-Петербург, ул. Достоевского, 19/21, лит.М
☎ Бронирование: (812) 670-25-00
#SymposiumRest #FineDining
07.11.2019 в 18:04
Продолжаем знакомить Вас с новинками меню ресторана «Симпозиум»!
🦐 Раздел салатов пополнился ярким блюдом — салатом со сладкими креветками.
🍃 Хрустящие листья салата подаются с японскими креветками, белым маринованным виноградом и заправляются авторским малиновым соусом.
🍽 При подаче блюдо украшается лепестками миндаля.
~~~
🚗 При предварительном бронировании по телефону, мы можем предоставить парковочное место во дворе на время посещения ресторана. Количество машиномест ограничено.
~~~
🏛 Санкт-Петербург, ул. Достоевского, 19/21, лит.М
☎ Бронирование: (812) 670-25-00
#SymposiumRest #FineDining
06.11.2019 в 15:54
Приглашаем Вас попробовать новый яркий десерт с неординарной подачей от шеф-кондитера ресторана «Симпозиум»!
🧁 Десерт «Жемчужина» готовится на основе натурального жасминового чая с добавлением томленой груши и покрывается глазурью из белого бельгийского шоколада.
🐚 «Жемчужина» подается в раковине с «морскими камешками» из текстурированного темного шоколада, покоящейся на «дне моря» — тарелке с настоящей морской галькой. Подача сопровождается эффектным «дымом», придающим десерту еще большей оригинальности.
😋 Приятного аппетита!
~~~
🏛 Санкт-Петербург, ул. Достоевского, 19/21, лит.М
☎ Бронирование: (812) 670-25-00
#SymposiumRest #FineDining
Главное
В Смольном окончательно определились со стоимостью проезда на 2020 год
Международный культурный форум и новые "Ангелы Чарли": главные события 15-17 ноября
Концерт норвежской группы A-ha
В Петербурге начал работу международный культурный форум
В Петербурге представили новый бренд города в виде «бирюзового солнца»
Новогодняя елка на Дворцовой площади обойдется городу в 4 миллиона
Прогноз погоды
+3°..+3°
Лучшее за неделю
Комментарии посетителей