Трехэтажный литературно-ресторанный комплекс «Симпозиум» расположен в историческом особняке XIX века в центре Санкт-Петербурга. Стильное и комфортное место с изысканной кухней объединяет ресторан, банкетный зал и лаунж-зоны. За кухню «Симпозиума» отвечает бренд-шеф Рустам Тангиров – исполнительный президент Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга, постоянный ведущий кулинарных шоу и автор книг по гастрономии. Шеф-повар ресторана – Артем Гуль, победитель конкурса «Золотая Кулина», известен петербуржцам по работе во многих знаковых заведениях. Основное меню идеально дополняют изысканные вина, подобранные одним из лучших сомелье города – Русланом Деветьяровым. В ресторане «Симпозиум» представлена коктейльная авторская карта от известного бармена Дмитрия Кузнецова, который популярен в России и Европе благодаря креативному подходу и популяризации молекулярных коктейлей.
Ресторанный комплекс Симпозиум
12482
Повысить аудиторию места
|
|
|||||||||||||||||||
Подпишитесь на
Дзен,
ВК и
Яндекс.Новости.
Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Дата открытия на сайте: 19.12.2016
|
|
Ресторанный комплекс Симпозиум: отзывы посетителей
|
Симпозиум
Оставить отзыв
11 июля 2018 г. 21:35
9
Обслуживают с вниманием и заботой.
Очень красивый интерьер, зеленые стены, картины, камины и книги. Достойно.Муж вез на автомобиле, особе не следила за маршрутом, остановились где-то на Достоевской.
Как-то муж меня пригласил провести вечер в ресторане "Симпозум". Были там впервые, и первое впечатление оказалось положитеьным и очень приятным. Муж забронировал нам столик в окна, ощущение, как будто находишься в каком-нибудь английском доме. Очень живописно. Кухня тоже порадовала, брали горячие блюда на углях, и зеленый салат. Закончили ужин десертом, я взяла наполеон а муж клубничный сметанник. Вкусно.
|
Прошедшие события
Официальная группа Вконтакте
Ресторан «Симпозиум»
20.06.2025 в 21:38
БАНКЕТЫ В РЕСТОРАННОМ КОМПЛЕКСЕ «СИМПОЗИУМ» 🍾🥂
~~~~~
Для проведения изысканного банкета в ресторанном комплексе «Симпозиум» к Вашим услугам 4 банкетных залa с разнообразным авторским дизайном интерьеров: от торжественно-элегантных пространств до модных лофтов:
🏛️ Банкетный зал «Дельфы» вместимостью до 45 гостей в банкетной рассадке
☝️ Перед залом расположена отдельная зона для приветственного welcome в формате фуршета
🏛️ VIP-лаунж вместимостью до 12 гостей
☝️ Лаунж расположен рядом с банкетным залом «Дельфы». Возможно совместное использование обоих залов с целью разнообразия формата банкета
🏛️ Банкетный зал «Делос» вместимостью до 70 гостей в банкетной рассадке
☝️ Зал расположен на первом этаже особняка XIX века. На летней террасе в уютном внутреннем дворике возможна организация приветственного welcome
🏛️ Банкетный зал «Александрия» вместимостью до 25 гостей в банкетной рассадке
☝️ Перед банкетным залом расположен зал с баром, где возможна организация приветственного welcome
Выберите зал, который соответствует Вашему настроению и количеству приглашенных гостей, а мы с любовью позаботимся обо всех деталях праздника ❤️ Листайте карусель, чтобы познакомиться с каждым банкетным залом ➡️
🍽 Стоимость базового банкетного меню — от 3200₽ на персону.
Добро пожаловать! Успейте забронировать лучшую дату! ❤️
~~~
📱 Все подробности и бронирование по тел.: +7 (904) 635-49-94
🏛 Санкт-Петербург, ул. Достоевского, 19/21, лит.М
19.06.2025 в 18:21
В обновленном летнем меню ресторана «Симпозиум» большое внимание уделено разделу салатов 🥗😋
Здесь представлено 9 оригинальных авторских блюд (листайте карусель):
🐓🧀 Салат с куриной грудкой, муссом из Пармезана и соусом цезарь
🐟🫑 Салат с опаленным тунцом, печеной паприкой и кенийской фасолью
🦐🍊 Хрустящий салат с креветками в апельсиновой заправке
🥩🥔 Салат с говядиной су-вид, опаленным картофелем и маринованными шампиньонами
🥩🍅 Салат с ростбифом, сладкими томатами и соусом чимичурри
🦑🥗 Салат с жареным кальмаром и киноа
🦆🍐 Салат с уткой, маринованной грушей и соусом из черной смородины
🐟🥗 Салат с опаленной форелью и трюфельным соусом
🥗🫒 Овощной салат с муссом из феты и песто
Добро пожаловать! ❤️
~~~
📲 Бронирование: +7 (812) 670-25-00
🏛️ Санкт-Петербург, ул. Достоевского, 19/21, лит.М
14.06.2025 в 19:37
Рекомендуем обратить Ваше внимание на раздел летнего меню «Блюда на мангале» 🍽️🔥
Здесь представлено 4 авторские позиции (листайте карусель):
🍗🥦 Куриное бедро на гриле с
трюфельным соусом, запеченными овощами и миксом трав
🥩🍅 Стейк из мраморной говядины с перечным соусом, запеченным картофелем и опаленными томатами черри
🥩🥗 Свиная шея на гриле с хрустящими овощами и домашней аджикой
🥓🥔 Свиные ребра BBQ c картофелем айдахо и салатом коул-слоу
Также Вы можете выбрать классические стейки:
🥩🔥 Стейк стриплойн с домашней аджикой или демигласом на выбор
🥩🔥 Стейк рибай с домашней аджикой или демигласом на выбор
А на гарнир к стейкам можно заказать:
🥔 Молодой картофель с укропом
🥔 Картофель айдахо
🥔 Картофельное пюре
🥗 Хрустящий микс салатов и свежих овощей
🥗 Теплый салат из овощей-гриль
Приятного аппетита! 😋
~~~
📲 Бронирование: +7 (812) 670-25-00
🏛️ Санкт-Петербург, ул. Достоевского, 19/21, лит.М
12.06.2025 в 19:33
В ресторана «Симпозиум» обновленное летнее меню! 🌞🍽️
Сегодня представляем Вашему вниманию раздел с основными блюдами:
🦆🍐 Утиная грудка с маринованной грушей и пюре из запеченного сельдерея
🦃🧀 Шницель из индейки с муссом из Пармезана и картофельным пюре
🐟🥦 Ладожский судак с печеными овощами и соусом из сельдерея и антоновки
🐓🧀 Котлета по-киевски с птитимом и сырным муссом
🐄🥔 Говяжьи щечки с картофельным пюре и грибами
🐠🥦 Стейк из форели с жареной брокколи и томатным кремом
🥩🥔 Бефстроганов с говядиной, картофельным пюре и маринованными груздями
Приятного аппетита! 😋
~~~
📲 Бронирование: (812) 670-25-00
🏛️ Санкт-Петербург, ул. Достоевского, 19/21, лит.М
18.04.2025 в 16:15
Весенний комплемент от ресторана «Симпозиум»! 💐🥂
18, 19 и 20 апреля дарим бутылку испанского игристого компаниям девушек от 3-х человек 🍾🌷
~~~
📲 Бронирование: +7 (812) 670-25-00
🏛️ Санкт-Петербург, ул. Достоевского, 19/21, лит.М
Главное
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
Гид по VK Fest в Петербурге 2025: артисты, блогеры и развлечения
VK Fest, Odyssey и «ЭтоЭтно»: афиша Петербурга на неделю
Алые паруса, Огненное шоу Каскадеров, Фестиваль Пионов, концерты Хмырова и Коста Лакоста: афиша Петербурга на неделю
Сергей Лазарев, Полина Гагарина и ANNA ASTI: кого послушать на VK Fest 2025 в Петербурге
Лучшее за неделю
.jpg "VK Fest, Odyssey и «ЭтоЭтно»: афиша Петербурга на неделю")
Комментарии посетителей (1)