Трехэтажный литературно-ресторанный комплекс «Симпозиум» расположен в историческом особняке XIX века в центре Санкт-Петербурга. Стильное и комфортное место с изысканной кухней объединяет ресторан, банкетный зал и лаунж-зоны. За кухню «Симпозиума» отвечает бренд-шеф Рустам Тангиров – исполнительный президент Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга, постоянный ведущий кулинарных шоу и автор книг по гастрономии. Шеф-повар ресторана – Артем Гуль, победитель конкурса «Золотая Кулина», известен петербуржцам по работе во многих знаковых заведениях. Основное меню идеально дополняют изысканные вина, подобранные одним из лучших сомелье города – Русланом Деветьяровым. В ресторане «Симпозиум» представлена коктейльная авторская карта от известного бармена Дмитрия Кузнецова, который популярен в России и Европе благодаря креативному подходу и популяризации молекулярных коктейлей.
Ресторанный комплекс Симпозиум - отзывы, фото и сайт
|
|
Дата открытия на сайте: 19.12.2016, последнее
изменение 24 декабря 2019 г.
|
|
Оставить отзыв
11 июля 2018 г. 21:35
9
Обслуживают с вниманием и заботой. ...
Очень красивый интерьер, зеленые стены, картины,... Муж вез на автомобиле, особе не следила за маршрутом... Как-то муж меня пригласил провести вечер в ресторане...
на страницу отзыва |
Прошедшие события
Официальная группа Вконтакте
Ресторан «Симпозиум»
14.03.2020 в 18:58
Еще одна новинка меню ресторана «Симпозиум» в разделе морепродукты — мидии в сырно-сливочном соусе с домашней лепешкой.
🍽 Блюдо подается как на одну, так и на две персоны.
😋 Приятного аппетита!
~~~
🚗 При предварительном бронировании по телефону, мы можем предоставить парковочное место во дворе на время посещения ресторана. Количество машиномест ограничено.
~~~
🏛 Санкт-Петербург, ул. Достоевского, 19/21, лит.М
☎ Бронирование: (812) 670-25-00
#SymposiumRest #FineDining
13.03.2020 в 16:55
Печеные пирожки из слоеного дрожжевого теста с томленой уткой конфи — новая сытная горячая закуска от шеф-повара Гуль Артема.
🥟 Пирожки подаются с гранатовым соусом и фермерской сметаной.
😋 Желаем Вам вкусных выходных!
~~~
🚗 При предварительном бронировании по телефону, мы можем предоставить парковочное место во дворе на время посещения ресторана. Количество машиномест ограничено.
~~~
🏛 Санкт-Петербург, ул. Достоевского, 19/21, лит.М
☎ Бронирование: (812) 670-25-00
#SymposiumRest #FineDining
12.03.2020 в 16:39
🦐 Заливное с креветками и жженым морским гребешком с кремом из зеленого горошка и хреном — новое авторское блюдо в меню ресторана «Симпозиум»!
❤ Желаем Вам вкусного и атмосферного вечера!
~~~
🚗 При предварительном бронировании по телефону, мы можем предоставить парковочное место во дворе на время посещения ресторана. Количество машиномест ограничено.
~~~
🏛 Санкт-Петербург, ул. Достоевского, 19/21, лит.М
☎ Бронирование: (812) 670-25-00
#SymposiumRest #FineDining
11.03.2020 в 16:25
🥳Сегодня и каждую среду мы дарим скидку -50% на все меню женским компаниям!
🦐 На фото новинка меню ресторана «Симпозиум»: теплый салат с креветками, тыквой и кабачками в апельсиновой заправке.
~~~
🏛 Санкт-Петербург, ул. Достоевского, 19/21, лит.М
☎ Бронирование: (812) 670-25-00
#SymposiumRest #FineDining
10.03.2020 в 17:50
Ресторан «Симпозиум» приглашает вас насладиться специальным постным меню от шеф-повара Гуль Артема!
В меню:
🌮 лепешки из слоеного дрожжевого теста с икрой из запеченных овощей;
🥑 холодные равиоли из печеной свеклы с авокадо, рукколой и гранатовым демиглясом;
🥗 теплый салат из лисичек, шампиньонов и вешенок с молодым картофелем в устричном соусе;
🌽 кукурузный суп на кокосовом молоке с тостами из поленты;
🍲 грибной суп-пюре из белых грибов и шампиньонов с постным кукурузным хлебом;
🍆 печеный баклажан с чесночным маслом
и ореховым соусом на кокосовом молоке;
🥟 вареники с жареной капустой
и овощным демиглясом с пастой «Хойсин»;
🥔 картофельная запеканка с шампиньонами и чесночным соусом на миндальном молоке;
🍓 мусс из алое на кокосовом молоке с лесными ягодами.
Приятного аппетита! 😋
~~~
☎️Резерв столов: (812) 670-25-00
🏛Санкт-Петербург, ул. Достоевского, 19/21, лит. М
#SymposiumRest #ПостноеМеню
Главное
Петербург получил 221 млн на доплату врачам во время пандемии коронавируса
Домашние онлайн концерты Евровидения
В Петербурге умер третий пациент с коронавирусом
Онлайн-концерт группы Little Big
Чем заняться на первых выходных апреля
В Смольном рассказали, какие предприятия смогут работать в период вынужденных каникул
Прогноз погоды
−3°..+1°
Лучшее за неделю
Комментарии посетителей (1)