Отзывы о The Buddy Cafe
Пользователь
2018-08-28 18:14
Интересность : Приходим в Бадди на всякие концерты, в основном. Там очень клевая неформальная атмосфера. Приятно проводим там вечера. К тому же радуют названия в меню. Крем-суп капуччино, айфон 11, гнездо пингвина и т.д. На самом деле часто за такими названиями скрывается что-то понятное и известное, но все же очень приятная и креативная задумка, поднимает настроение.
Расположение : Находится кафе на улице Ломоносова, близко от Владимирской. Там сложно заблудиться. нужно двигаться ближе к Фонтанке.
Интерьер : Маленькая сцена, много деталей, днем и вечером бар выглядит совершенно по-разному. В приятных бежевых оттенках все сделано.
Обслуживание : Персонал с хорошим опытом, умеют работать с большим количество людей.
Ольга Щербакова
2020-02-02 13:19
Интересность : Атмосферно и оригинально!!
Все- таки лично для меня посещение The Buddy cafe- это скорее получении новых и интересных впечатлений от творческих экспериментов Команды. Конечно, я не большой спец, но в моем представлении именно это и есть авторская кухня) А подача некоторых блюд, уууууууух....
Как говорится, лучше один раз увидеть..., и насладиться..!)
P.S. в выходные в вечернее время бронировать рекомендую ооочень заранее, а вот днем возможно попасть без брони на пару часов, для обеда на двоих этого будет достаточно.
Однозначно вернусь!
Расположение : центр Петербурга
Интерьер : уютно и атмосферно
Обслуживание : без нареканий
Адрес
ул. Ломоносова, д. 14
картаРайон
Центральный район (Санкт-Петербург)
Метро
Тип кухни
Узнать, как пройти, проехать или посмотреть мероприятия в этом месте.
Актуализировать данные и увеличить число посетителей
Актуализировать данные и увеличить число посетителей
|
без нареканий уютно и атмосферно центр Петербурга Атмосферно и оригинально!!
Все- таки лично для меня посещение The Buddy cafe- это скорее получении новых и интересных впечатлений от творческих экспериментов Команды. Конечно, я не большой спец, но в моем представлении именно это и есть авторская кухня) А подача некоторых блюд, уууууууух....
Как говорится, лучше один раз увидеть..., и насладиться..!)
P.S. в выходные в вечернее время бронировать рекомендую ооочень заранее, а вот днем возможно попасть без брони на пару часов, для обеда на двоих этого будет достаточно.
Однозначно вернусь!
на страницу отзыва
/ 10
28 августа 2018 г. 18:14
Персонал с хорошим опытом, умеют работать с большим количество людей. Маленькая сцена, много деталей, днем и вечером бар выглядит совершенно по-разному. В приятных бежевых оттенках все сделано. Находится кафе на улице Ломоносова, близко от Владимирской. Там сложно заблудиться. нужно двигаться ближе к Фонтанке. Приходим в Бадди на всякие концерты, в основном. Там очень клевая неформальная атмосфера. Приятно проводим там вечера. К тому же радуют названия в меню. Крем-суп капуччино, айфон 11, гнездо пингвина и т.д. На самом деле часто за такими названиями скрывается что-то понятное и известное, но все же очень приятная и креативная задумка, поднимает настроение.
на страницу отзыва
Отзывы помогают нам определиться с выбором, принять правильное решение о посещении того или иного места.
На Peterburg2 вы всегда найдете интересные отзывы о кафе The Buddy Cafe.
Наши посетители оценивают The Buddy Cafe по интерьеру и
другим параметрам.
Вы можете пожаловаться нам на отзыв или комментарий
Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Комментарии посетителей (1)
| Екатерина | 11 ноября 2019 г. 10:27 |
Отличное кафе с непередаваемой атмосферой. Замечательный интерьер, самобытный. Часто приходим сюда с друзьями. Лучше всего приезжать к ним на метро. С парковкой беда, но это во всём центре Питера. Свободное место найти очень сложно.
В самом кафе классно, часто бывают живые выступления. В эти дни лучше бронировать столик заранее. Если прийти без брони, даже не велик шанс, что места хватит у барной стойки. Готовят вкусно, особенно у них хороши десерты. Обожаю их лимонад под названием Джуманджи. Цены адекватные. Из нюансов, не садитесь близко к сцене, иначе оглохните. Музыка у них очень громкая.  Ответить
0 /
0
| |
Новости официального сайта и группы ВКонтакте
The Buddy Cafe
вчера в 15:22
«Вареные сливки» - так можно дословно перевести c итальянского panna kotta. Это, бесспорно, один из самых популярных десертов на свете. Средиземноморский вариант желе каждый повар готовит по-своему. Неизменно одно: характерный пряный запах ванили и нежность блюда. В The Buddy cafe мы разработали гамму, в основе которой кокосовое молоко, маракуйя и пепельная меренга. На протяжении нескольких лет это один из самых популярных десертов кафе.
_
@The_buddy_cafe
www.cafebuddy.ru
СПб, ул. Ломоносова, 14
тел. 8(812)919-43-46
19.02.2020 в 20:36
Не хватает духа зимы? Отправляем на лучшие горнолыжные курорты каждый день! Австрия, Германия, Швейцария - все лучшие склоны отражены в карте авторских напитков The Buddy cafe: глинтвейн, коктейли, смузи. Почувствовать себя в шале или на очереди к подъёмнику проще простого. The Buddy cafe: гастрономические путешествия одного дня.
_
@The_buddy_cafe
www.cafebuddy.ru
СПб, ул. Ломоносова, 14
тел. 8(812)919-43-46
12.02.2020 в 16:13
В The Buddy cafe каждую неделю прорабатывается пять-семь новых коктейлей. Какие-то композиции мы откладываем на будущее, какие-то отметаем, какие-то вводим в меню. Часто под особые даты презентуем напиток, который можно попробовать лишь однажды – здесь и сейчас. А какие коктейли в The Buddy вам запомнились больше всего?
_
@The_buddy_cafe
www.cafebuddy.ru
СПб, ул. Ломоносова, 14
тел. 8(812)919-43-46
05.02.2020 в 10:08
Друзья, желаем Вам весело провести праздники! 💕
Ждём вас на традиционных концертах.
_
@The_buddy_cafe
www.cafebuddy.ru
СПб, ул. Ломоносова, 14
тел. 8(812)919-43-4
02.02.2020 в 10:36
Невозможно встретить одинаковые по вкусу сырники в ресторанах. Казалось бы, простейшее блюдо, но каждый готовит его по-своему. Тут сказывается и выбор продуктов, и посуды, и метода готовки, и, конечно, мастерство поваров. Приятно, что устоялось выражение сырники «в стиле The Buddy».
Фермерский творог, сливочно-кленовый соус, компрессированная груша и немного волшебства – так рассказывает наша команда об этом блюде.
_
@The_buddy_cafe
www.cafebuddy.ru
СПб, ул. Ломоносова, 14
тел. 8(812)919-43-46
31.01.2020 в 12:51
Зима так и не дошла до Петербурга. В Комарово цветут крокусы, а под Псковом – новый грибной урожай. Нам повезло набрать несколько корзин боровиков. Берешь гриб в руку и понимаешь: вот он, белый король.
А какая гамма вкуса!
Тут и маскарпоне, и шоколадный мусс, и желе, и десертная земля: мечта грибников, да и не только.
_
@The_buddy_cafe
www.cafebuddy.ru
СПб, ул. Ломоносова, 14
тел. 8(812)919-43-46
30.01.2020 в 20:09
Сегодняшний вечер мы посвятим ламповому настроению и ,конечно, любимым песням и вкусам. Музыкальное сопровождение вечера обеспечит дуэт «Starmen», на кухне будет создаваться невероятные сочетания, а за баром очень быстро разгадаются ваши желания.
_
@The_buddy_cafe
www.cafebuddy.ru
СПб, ул. Ломоносова, 14
тел. 8(812)919-43-46
27.01.2020 в 19:49
Есть браки, которые заключены на небесах. Это, конечно, про сочетание краба и совиньон блан. Фаланги камчатского королевского краба запекаем под соусом Морне с чеддером. Австралийский напиток бережно храним в винном шкафу при правильной температуре и под строгим надзором сомелье.
The Buddy cafe: простые радости жизни.
_
@The_buddy_cafe
www.cafebuddy.ru
СПб, ул. Ломоносова, 14
тел. 8(812)919-43-46
26.01.2020 в 18:57
Не зря тунца называют морской говядиной. Как и в случае с хорошим мясом - главное не перебить при готовке его деликатный вкус. Мы сразу точно знали, что салат из тунца будем подавать с гелем из авокадо и блистером из чернил каракатицы. Но вот маринад для рыбы подбирали больше месяца. Одни варианты полностью оттеняли вкус главного ингредиента, другие слабо подчёркивали его. Зато теперь этот салат - один из самых популярных в
_
@The_buddy_cafe
www.cafebuddy.ru
СПб, ул. Ломоносова, 14
тел. 8(812)919-43-46
24.01.2020 в 12:44
Все больше вегетарианцев видим среди наших гостей. Их сообщество в Петербурге довольно тесное и информация в нем распространяется по волнам сарафанного радио почти моментально. Теперь к нам специально приходят на обед и ужин за фалафелем! Готовим блюдо по канону и берем только лучшие продукты. В отварной нут добавляем восточные специи – кумин, кориандр, кардамон, мускатный орех, перцы, готовим и сервируем со свежими овощами и фирменным соусом.
_
@The_buddy_cafe
www.cafebuddy.ru
СПб, ул. Ломоносова, 14
тел. 8(812)919-43-46
23.01.2020 в 12:29
Четверг - отличный день для выбора настроения на выходные. Нужно только приехать к нам, buddies! Нежные сырники, фруктовые смузи или фермерский салат с цыплёнком и свежими овощами.
Что выберете для запоздалого завтрака вы?
_
@The_buddy_cafe
www.cafebuddy.ru
СПб, ул. Ломоносова, 14
тел. 8(812)919-43-46
21.01.2020 в 14:46
В барной карте есть раздел Healthy Drinks.
Специально для приготовления чая Матча мы берем чашку под названием матча-дзяван и бамбуковый венчик. Предварительно подогрев очищенную воду до 80 градусов, даем ей немного остыть, затем наливаем в чашку и добавляем немного зеленого чайного порошка. С помощью бамбукового венчика тщательно размешиваем до однородной консистенции.
Именно так мы готовим основу для вашего матча-латте.
_
@The_Buddy_cafe
www.cafebuddy.ru
СПб, ул. Ломоносова, 14
тел. 8(812)919-43-46
20.01.2020 в 18:39
Соединить реку, море и океан может только гастрономия. Наша команда разработала интересную закуску. Композиция из лосося, палтуса и тунца напоминает террин. Она сопровождена тремя видами икры. Так во вкусовых нотах помимо палтуса появляется форель и мёд.
: кругосветные путешествия каждый день.
_
@The_buddy_cafe
www.cafebuddy.ru
СПб, ул. Ломоносова, 14
тел. 8(812)919-43-46
19.01.2020 в 14:20
Январское обед: грибной крем-капучино. Крем-суп делаем в прованском стиле, соединяем вкусы лесных грибов и шампиньонов, подаем с веточками из солодовой муки. Гости отмечают баланс: и насытился, и не переел, и эстетическое удовольствие получил.
_
@The_buddy_cafe
www.cafebuddy.ru
СПб, ул. Ломоносова, 14
тел. 8(812)919-43-46
18.01.2020 в 17:52
Иногда заказ на столе выглядит как законченная картина. Вот, например, крабовый салат и бокал прохладного белого. Добавить к этому нечего. Разве что еще один бокал: нашли для барной карты классные позиции на любой вкус.
_
@The_buddy_cafe
www.cafebuddy.ru
СПб, ул. Ломоносова, 14
тел. 8(812)919-43-46
14.01.2020 в 16:42
Приятно слышать от гостей, что формирует свою культуру завтраков. Получить не только заряд бодрости, но и хорошего настроения - вот что действительно ценно в любое время дня. Вот такой новый популярный завтрак: смузи-боул. Все в духе европейских трендов. Натуральные ингредиенты, красочное оформление, тонкое сочетание вкусов - все для того, чтобы день стал добрым.
- завтраки весь день!
_
@The_buddy_cafe
www.cafebuddy.ru
СПб, ул. Ломоносова, 14
тел. 8(812)919-43-46
11.01.2020 в 14:43
Уже буквально каждая собака знает, что в готовят самые щедрые бургеры. Наш фирменный чизбургер: котлета из мраморной говядины на домашней хрустящей булочке, медово-горчичный соус и, конечно, много-много деликатесного сыра. Или классика: с соусом терияки, арахисовой пастой и ананасом-гриль. И, конечно, вега-история: с котлетой из нута, шампиньонов, трюфеля и соусом песто.
_
@The_buddy_cafe
www.cafebuddy.ru
СПб, ул. Ломоносова, 14
тел. 8(812)919-43-46
09.01.2020 в 13:41
«Больше никаких препятствий в жизни!»,- сказали мы и приготовили что-то большее, чем десерт. Ожидание нового периода в жизни затягивать никак не хочется. Нужно выявить преграду и разрушить ее. В этом поможет наш гастрономический квест, в финале которого вы встретите нежный домашний кофейный бисквит, сливочный крем и ликер Калуа в белом шоколаде. Уметь бросить вызов себе – самое важное. А дальше все обязательно сложится лучшим образом.
_
@The_buddy_cafe
www.cafebuddy.ru
СПб, ул. Ломоносова, 14
тел. 8(812)919-43-46
08.01.2020 в 16:51
Что такое красное индийское карри в ?
Конечно, не только 400 граммов чистого удовольствия, приготовленного из курицы, овощей, ростков сои, лемонграсса, имбиря, кокосового молока и риса жасмин. Это еще и очищение, релакс: обряд омовения рук, предшествующий подаче, помогает прикоснуться к пяти главным элементам вселенной – воде, воздуху, огню, эфиру и земле.
_
@The_buddy_cafe
www.cafebuddy.ru
СПб, ул. Ломоносова, 14
тел. 8(812)919-43-46
07.01.2020 в 13:17
Только кажется, будто приготовить донер просто!
В к каждому этапу готовки относятся трепетно. Чтобы лепешка была по-настоящему вкусной, с правильной текстурой, тесто необходимо выдержать в раздатке. Чтобы мясо было сочным, нужно грамотно выбрать мраморку. А еще важно добавить лучшие сезонные овощи, немного ароматного хумуса и нежный сыр. Так аутентичный берлинский донер становится ближе к искусству, чем к стритфуду.
А вы уже пробовали наш донер?
_
The_buddy_cafe
www.cafebuddy.ru
СПб, ул. Ломоносова, 14
тел. 8(812)919-43-46
06.01.2020 в 22:23
Друзья, желаем Вам весело провести праздники! 🎄
Ждём вас на традиционных концертах.
_
@The_buddy_cafe
www.cafebuddy.ru
СПб, ул. Ломоносова, 14
тел. 8(812)919-43-46
05.01.2020 в 12:47
Когда мы вводили в меню традиционный израильский завтрак шакшука, никак не могли подумать, что это блюдо станет одним из флагманов обеденного меню. Сладкие томаты с острым перцем, яйца, овощной салат, домашний хумус с кунжутной пастой и пита: вот так себе видят идеальный обед многие наши buddies. Этим и интересно ресторанное дело: полной непредсказуемостью. Здесь не заскучаешь.
_
@The_buddy_cafe
www.cafebuddy.ru
СПб, ул. Ломоносова, 14
тел. 8(812)919-43-46
03.01.2020 в 19:33
Одна из наших гостей несколько раз пыталась попасть к нам на десерт «Гнездо пингвина». Получилось только с четвертого раза: блюдо настолько популярно, что его разбирают почти моментально. Крем-брюле, Куантро, розмарин, белый бельгийский шоколад и гель папайя – попробуй устоять.
_
@The_buddy_cafe
www.cafebuddy.ru
СПб, ул. Ломоносова, 14
тел. 8(812)919-43-46
31.12.2019 в 15:04
Всего несколько часов до волшебного и долгожданного события этой зимы, buddies!
Мы желаем Вам самых замечательных и радостных моментов в Новом году, еще больше приятных встреч, теплых объятий, душевных бесед и красивых историй!
Пускай в 2020 мечты каждого из Вас - сбудутся, а желания - исполнятся!
И напомним о режиме работы в праздничные дни:
- 31.12.19 | вт | до 22:00 работаем с обычном режиме. С 22:00 до 05:00 празднуем Новый год 🎄
- 01.01.20 начинаем работать с 17:00 👌🏻
______
Музыкальная программа в новогодние каникулы:
- 01.01.20 | ср | 20:30 | Дуэт «Dead Fish» играет хорошо знакомые песни
- 02.01.20 | чт | 20:30 | Известные каверы в исполнении дуэта Всеволода Дорохова
- 03.01.20 | пт | 21:00 | Выступает Юра Юркин из дуэта Starmen
- 04.01.20 | сб | 21:00 | Акустический вечер от новичков сцены «Touch my dreams»
- 05.01.20 | вс | 21:00 | Проведем драйвовый вечер с ребятами из группы Skywriter
- 06.01.20 | пн | 20:30 | В канун Рождества вспомним лето вместе с «Summer Street»
- 07.01.20 | вт | 20:30 | Душевный Рождественский вечер с песнями от Ильи Насырова
29.12.2019 в 16:55
Завершать рабочую неделю красиво - искусство, которое в The Buddy cafe мастерки отточили. Мы предлагаем полный спектр удовольствия: в паре с бокалом любимого вина насладиться нежными брускеттами с крабом, а в качестве духовной пищи — арт-вечеринка, где, чтобы стать художником, нужно всего лишь сесть за чистый холст и мольберт.
_
@The_buddy_cafe
www.cafebuddy.ru
СПб, ул. Ломоносова, 14
тел. 8(812)919-43-46
27.12.2019 в 15:40
The Buddy cafe официально признано домом, где разбиваются сердца. Сердца бывших. Добрая примета – разбить хит нашего десертного меню. Под корпус ом из белого шоколада собрано сочетание ганаша, вишни и фундука. Обычно, после того, как съедается последняя ложка, у гостя появляется просветление: он вдруг понимает, что любая разлука - начало новой истории.
_
@The_buddy_cafe
www.cafebuddy.ru
СПб, ул. Ломоносова, 14
тел. 8(812)919-43-46
25.12.2019 в 20:07
Рулет из авокадо, компрессированное яблоко, бронзовое масло, краб со сливочным кремом, крем-кукуруза, рисовое тесто моти. Можно отправить знатокам из игры «Что? Где? Когда?» вопрос: какое блюдо приготовлено? Знатоки вряд ли ответят, а постоянные гости The Buddy Cafe уже успели полюбить салат с крабом и моти из нашего меню.
_
@The_buddy_cafe
www.cafebuddy.ru
СПб, ул. Ломоносова, 14
тел. 8(812)919-43-46
24.12.2019 в 16:02
До Нового Года осталось всего несколько дней - это ли не повод собраться в со своими друзьями и близкими и обсудить планы на грядущие праздники за бокалом игристого, правда, buddies?
_
@The_buddy_cafe
www.cafebuddy.ru
СПб, ул. Ломоносова, 14
тел. 8(812)919-43-46
20.12.2019 в 14:02
Фермерская буррата среди хитов меню. Спросите, в чем секрет? Все элементарно. Каждые несколько дней мы держим связь с сыроделами: погружаемся в каждую деталь производства, чтобы на вашем столе был лучший сыр. На днях обновили подачу.
На блюде фундук, джем из вяленых томатов, кленовый и бальзамико-гель, а также немного волшебства.
_
@The_buddy_cafe
www.cafebuddy.ru
СПб, ул. Ломоносова, 14
тел. 8(812)919-43-46
18.12.2019 в 16:55
Даже такие популярные блюда как тартар в обновляют. На этот раз мы решили поиграть с формой. Отборная мраморная говядина, бальзамико, перепелиное яйцо из фермерского хозяйства, зерновая горчица из бургундской провинции, хлеб из собственной печи – все остается. Добавляются каперсы и секретные криспы, а также освежается композиция.
Bon appetite!
_
@The_buddy_cafe
www.cafebuddy.ru
СПб, ул. Ломоносова, 14
тел. 8(812)919-43-46
Главное
В Петербурге за 10 лет создадут «умную» таможню
Праздничный салют в День защитника Отечества
На «Беговой» начинают укладывать новую плитку вместо отвалившейся
Peterburg2 рекомендует: как провести выходные 21-24 февраля
Сергей Харлашкин стал гендиректором «Метростроя»
Фестиваль "Сиреневый февраль" в Ботаническом саду
Прогноз погоды
+2°..+3°
Лучшее за неделю
