В основу меню нового проекта легли классические блюда петербургской и северной кухни, переосмысленные в современном варианте шеф-поваром ресторана Александром Ковалевым (ресторан Дворец князя Кочубея).
Название "Сафьян" происходит от древней технологии выделки кожи, которая пришла к нам с Востока. Концепция ресторана объединила в себе, с одной стороны русскую кухню, а с другой, различные культуры, традиции, связанные с высочайшим мастерством, что нашло свое отражение в общем стиле.
Ресторан Сафьян - отзывы, фото и сайт
|
|
Дата открытия на сайте: 26.03.2019, последнее
изменение 3 сентября 2019 г.
|
|
Оставить отзыв
23 августа 2019 г. 23:21
8
Приятные сотрудники, нас обслуживала местная девушка... Красивая подача блюд, блюда знакомые и не знакомые... От метро Маяковская совсем близко. Найти легко.... Интересное меню, центр города, Невский проспект - стоит...
на страницу отзыва |
Главное
Марафон "Дорога жизни"
Первая половина января в Петербурге стала самой теплой за последние 140 лет
Афиша на выходные 17 - 19 января
Путин прибудет в Петербург на День прорыва блокады Ленинграда
Концерт "Ленинградский концерт"
В марте билеты на поезда «Аллегро» будут стоить почти в два раза дешевле
Прогноз погоды
+3°..0°
Лучшее за неделю
Комментарии посетителей (1)