В основу меню нового проекта легли классические блюда петербургской и северной кухни, переосмысленные в современном варианте шеф-поваром ресторана Александром Ковалевым (ресторан Дворец князя Кочубея).
Название "Сафьян" происходит от древней технологии выделки кожи, которая пришла к нам с Востока. Концепция ресторана объединила в себе, с одной стороны русскую кухню, а с другой, различные культуры, традиции, связанные с высочайшим мастерством, что нашло свое отражение в общем стиле.
Ресторан Сафьян - отзывы, фото и сайт
|
|
Дата открытия на сайте: 26.03.2019, последнее
изменение 3 сентября 2019 г.
|
|
|
Оставить отзыв
23 августа 2019 г. 23:21
8
Приятные сотрудники, нас обслуживала местная девушка, старалась.Красивая подача блюд, блюда знакомые и не знакомые, зато все вкусные, не скучные. Даже пирожки с оригинальной начинкой. Продукты качественный, свежие, из нашего региона. Интерьер достойный, не так чтобы дорого смотрелся, просто современно, чисто, светло и радует глаз. Подают на керамических тарелках ярких цветов - позитивно, настроение идет вверх. Я бы еще больше съел, но уткнулся в бюджет - цены выше средних.От метро Маяковская совсем близко. Найти легко.Интересное меню, центр города, Невский проспект - стоит заглянуть.
|
Главное
10 причин, почему нужно поехать на новогодние каникулы в Петербург
Петербургские депутаты окончательно согласовали бюджет на 2021-2023 годы
Тропическое путешествие Муравьишки
В Петербурге коронавирусом заболели рекордные 3,7 тыс. человек
В Петербурге депутаты запретили продавать «веселящий газ» детям
Смольный может смягчить правила работы общепита в торговых центрах
Прогноз погоды
+1°..+5°
Лучшее за неделю
Комментарии посетителей (1)