Скоро открытие.
Симбиоз звезды российского ресторанного дела Аркадия Новикова и известного шеф-повара из Австралии Глена Баллиса превратился в ресторан Nama. Азиатскую направленность случайной не назовешь. Баллис больше 20 лет проработал в Юго-Восточной Азии и прекрасно знаком с кухней этих стран. В каждом блюде прослеживается авторский почерк шефа. Концепция ресторана строится на свежих продуктах, их сезонности и принципах здорового питания.
Комментарии посетителей (1)