Отзывы о ресторане Рибай
Пользователь
2017-04-18 11:15
Интересность : Ресторан для гурманов и любителей красивой жизни. Есть мясная лавка.
Расположение : Располагается в самом центре города.
Интерьер : Интерьер в стиле лофт, но чувствуется уют. Приятно приходить большими компаниями.
Обслуживание : Обслуживание на самом высоком уровне, претензий нет.
Пользователь
2017-05-10 17:58
Интересность : Честно говоря, не поклонник Гинзы, но есть у меня слабость - люблю мяско. Стейки, жаркое - это прям страсть
Расположение : Хорошее расположение ресторана притягивает как туристов, так и местных жителей. Но конечно всех их объединяет любовь к мясу.
Интерьер : Всё сделано в стиле гизны, но с неким налётом брутальности. Оно и понятно - мясо здесь готовится с мужским характером. Удобно прийти как после тяжёлого рабочего дня, так и в обед.
Обслуживание : А вот работа официантов оставляет желать лучшего, в прошлый раз девушка настолько долго видимо несла наш заказ, что принесла абсолютно чужой кусок мяса. А на замечание, лишь закатила глаза
Пользователь
2018-09-01 19:21
Интересность : Прекрасное место для тех, кто любит мясо - здесь его готовы представь во всех возможных вариациях. Вкусно, оригинально, красивая подача - но и средний счет немаленький. Ужин в таком месте, пожалуй, можно позволить себе только по особому случаю
Расположение : Ресторан находится в самом сердце города, в минуте ходьбы от Казанского собора. Только, если вы хотите насладиться прекрасным видом, лучше выбирайте собрата Рибая - ресторан Терраса - вот откуда открывается действительно прекрасный вид на Петербург, особенно в хорошую погоду.
Интерьер : Интерьер отличный, мясо здесь можно увидеть не только на тарелке, но и в качестве арт-объекта, подвешенного к потолку. Для романтического свидания место это я бы не рекомендовала, но вот собраться в компании друзей или семьи - очень даже приятно.
Обслуживание : Каждый раз, когда удается оказаться в ресторане, я задаюсь вопросом - зачем такие талантливые люди работают официантами. Если кто-то еще не был здесь, поясню, официанты, администраторы, и даже гардеробщик, удивляют зрителей своими талантами - поют, танцуют, показывают фокусы.
Пользователь
2019-01-26 11:49
Интересность : Распиаренный стейк-хаус от Гинзы-проджект
Расположение : Хорошее расположение в центре города - удобно добираться до метро в пятницу вечером
Интерьер : Приятный интерьер, тёмная мебель, антуражная атмосфера
Обслуживание : С обслуживанием не всё так гладко - иногда мясо подают не той прожарки - (видны следы крови - даже когда просишь нормальную прожарку без крови), долгое ожидание заказа
Юлия Корниенко
2019-12-26 20:54
Интересность : Место очень интересное! Во-первых, тем, что там много мяса! Стейки - просто обалденные! А еще фишка заведения - поющие официанты! Поют они действительно почти профессионально. Целое шоу!
Расположение : Удобно расположен в центре города, не далеко от Невского проспекта и канала Грибоедова.
Интерьер : Стильный интерьер, темное дерево, шебби шик!
Обслуживание : Обслуживание на высоком уровне, как и во всех заведениях Гинза.
Адрес
ул. Казанская, д. 3
картаРайон
Центральный район (Санкт-Петербург)
Метро
Услуги
Тип кухни
Узнать, как пройти, проехать или посмотреть мероприятия в этом месте.
Актуализировать данные и увеличить число посетителей
Актуализировать данные и увеличить число посетителей
|
Обслуживание на высоком уровне, как и во всех заведениях Гинза. Стильный интерьер, темное дерево, шебби шик! Удобно расположен в центре города, не далеко от Невского проспекта и канала Грибоедова. Место очень интересное! Во-первых, тем, что там много мяса! Стейки - просто обалденные! А еще фишка заведения - поющие официанты! Поют они действительно почти профессионально. Целое шоу!
на страницу отзыва
/ 10
26 января 2019 г. 11:49
С обслуживанием не всё так гладко - иногда мясо подают не той прожарки - (видны следы крови - даже когда просишь нормальную прожарку без крови), долгое ожидание заказа Приятный интерьер, тёмная мебель, антуражная атмосфера Хорошее расположение в центре города - удобно добираться до метро в пятницу вечером Распиаренный стейк-хаус от Гинзы-проджект
на страницу отзыва
/ 10
1 сентября 2018 г. 19:21
Каждый раз, когда удается оказаться в ресторане, я задаюсь вопросом - зачем такие талантливые люди работают официантами. Если кто-то еще не был здесь, поясню, официанты, администраторы, и даже гардеробщик, удивляют зрителей своими талантами - поют, танцуют, показывают фокусы. Интерьер отличный, мясо здесь можно увидеть не только на тарелке, но и в качестве арт-объекта, подвешенного к потолку. Для романтического свидания место это я бы не рекомендовала, но вот собраться в компании друзей или семьи - очень даже приятно. Ресторан находится в самом сердце города, в минуте ходьбы от Казанского собора. Только, если вы хотите насладиться прекрасным видом, лучше выбирайте собрата Рибая - ресторан Терраса - вот откуда открывается действительно прекрасный вид на Петербург, особенно в хорошую погоду. Прекрасное место для тех, кто любит мясо - здесь его готовы представь во всех возможных вариациях. Вкусно, оригинально, красивая подача - но и средний счет немаленький. Ужин в таком месте, пожалуй, можно позволить себе только по особому случаю
на страницу отзыва
/ 10
10 мая 2017 г. 17:58
А вот работа официантов оставляет желать лучшего, в прошлый раз девушка настолько долго видимо несла наш заказ, что принесла абсолютно чужой кусок мяса. А на замечание, лишь закатила глаза Всё сделано в стиле гизны, но с неким налётом брутальности. Оно и понятно - мясо здесь готовится с мужским характером. Удобно прийти как после тяжёлого рабочего дня, так и в обед. Хорошее расположение ресторана притягивает как туристов, так и местных жителей. Но конечно всех их объединяет любовь к мясу. Честно говоря, не поклонник Гинзы, но есть у меня слабость - люблю мяско. Стейки, жаркое - это прям страсть
на страницу отзыва
/ 10
18 апреля 2017 г. 11:15
Обслуживание на самом высоком уровне, претензий нет. Интерьер в стиле лофт, но чувствуется уют. Приятно приходить большими компаниями. Располагается в самом центре города. Ресторан для гурманов и любителей красивой жизни. Есть мясная лавка.
на страницу отзыва
Отзывы помогают нам определиться с выбором, принять правильное решение о посещении того или иного места.
На Peterburg2 вы всегда найдете интересные отзывы о ресторане Рибай.
Наши посетители оценивают Рибай по интересности и
другим параметрам.
Вы можете пожаловаться нам на отзыв или комментарий
Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Комментарии посетителей (3)
| Алекса | 26 января 2019 г. 11:46 |
Бываем раз в полгода в этом ресторанчике: муж обожает вырезку оленя под брусничным джемом, я себе всегда беру филе-миньон (да, дорого 3 тысячи с чем-то но оно того стоит). К кухне - никаких претензий, всё достойно. В последний раз правда было долгое ожидание, но это было в новогодние праздники - поэтому спишем на увеличенную занятость поваров. Очень хочется, чтобы Гинза не сдувалась, а старалась не опускать планку - хотя видно, что у неё это выходит их последних сил.
 Ответить
0 /
0
| |
| Ольга | 1 сентября 2018 г. 19:26 |
Прекрасное место для тех, кто любит мясо - здесь его готовы представь во всех возможных вариациях. Вкусно, оригинально, красивая подача - но и средний чек немаленький. Ужин в таком месте, пожалуй, можно позволить себе только по особому случаю. Ресторан находится в самом сердце города, в минуте ходьбы от Казанского собора. Только, если вы хотите насладиться прекрасным видом, лучше выбирайте собрата Рибая - ресторан Терраса - вот откуда открывается действительно прекрасный вид на Петербург, особенно в хорошую погоду.
Ответить
0 /
0
| |
| Борис Мхин | 10 мая 2017 г. 17:58 |
Всё сделано в стиле гизны, но с неким налётом брутальности. Оно и понятно - мясо здесь готовится с мужским характером. Удобно прийти как после тяжёлого рабочего дня, так и в обед.Честно говоря, не поклонник Гинзы, но есть у меня слабость - люблю мяско. Стейки, жаркое - это прям страсть. Хорошее расположение ресторана притягивает как туристов, так и местных жителей. Но конечно всех их объединяет любовь к мясу.А вот работа официантов оставляет желать лучшего, в прошлый раз девушка настолько долго видимо несла наш заказ, что принесла абсолютно чужой кусок мяса. А на замечание, лишь закатила глаза
Ответить
0 /
0
| |
Новости официального сайта и группы ВКонтакте
Ресторан «Рибай»
20.01.2020 в 12:38
Посмотрите-ка, новый видеоотчет! Ищите себя и показывайте друзьям, чтобы все знали, как у нас весело!
📍ул. Казанская, 3А
Телефон: 8 (812) 640-16-16
#ресторанрибай
13.01.2020 в 10:15
Готовим тартар из говядины с соусом «пармезан» вместе с нашим бренд-шефом Романом Соловьевым!
Итак, что нам понадобится для основы:
- говяжья вырезка (400 гр)
- лук шалот (20 гр)
- каперсы (2 гр)
- соль (щепотка)
Соус:
- сливки 22% (250 мл)
- куриный бульон (100 мл)
- белое вино (30 мл)
- пармезан (80 гр)
- тимьян (веточка)
- соль (щепотка)
Заправка:
- оливковое масло (45 гр)
- кетчуп Heinz (60 гр)
- горчица дижонская (30 гр)
- соус ворчестер (6 гр)
- табаско (3 капли)
1. Очищаем вырезку от плёнок, нарезаем тонкими медальонами и мелко рубим — идеальный размер кубика 5 мм.
2. Чистим лук шалот, мелко рубим. Каперсы тоже рубим.
3. В подготовленные ингредиенты добавляем заправку, тщательно перемешиваем.
4. Наливаем вино в сотейник и выпариваем до половины объема вместе с бульоном и сливками. Добавляем натертый пармезан и держим на медленном огне 5 минут до полного растворения сыра. Взбиваем блендером.
5. Наливаем соус на центр тарелки, сверху выкладываем тартар, сбрызгиваем оливковым маслом. Готово!
Выкладывайте свои кулинарные шедевры и отмечайте @ribeyeshow!
09.01.2020 в 20:05
Фотографии, фотографии, фотографии — их всегда хочется больше, верно? Ну так чего ждать, скорее ищите себя в фотоотчете.
Выкладывайте и отмечайте #ресторанрибай — нам будет очень приятно!
📍ул. Казанская, 3А
Телефон: 8 (812) 640-16-16
09.01.2020 в 13:00
Еще раз поздравляем вас с прошедшими праздниками и дарим заряд новогоднего волшебства!
22 декабря в ресторане «Рибай» состоялся детский новогодний праздник, наполненный самыми положительными впечатлениями, веселыми играми и настоящей верой в чудеса! ✨
Смотрите видеоотчет и заряжайтесь приятными рождественскими эмоциями вместе с нами!
07.01.2020 в 11:58
Знаете это ощущение, когда от счастья хочется обнять весь мир? Мы испытываем его ежедневно, когда видим ваши улыбки. Мы любим радовать вас и скучаем, когда вас долго не бывает с нами.
А за что нас любите вы?
📍ул. Казанская, 3А
Телефон: 8 (812) 640-16-16
#ресторанрибай
06.01.2020 в 17:05
Главная гордость нашего ресторана — персонал. И если вы еще не знакомы с нами, то это видео отлично поможет передать настроение, царящее в «Рибае» каждый день. Забегайте на ужин, бокальчик или танец!
📍ул. Казанская, 3А
Телефон: 8 (812) 640-16-16
#ресторанрибай
04.01.2020 в 13:56
Новогодние вечеринки закончились совсем недавно, а вам все мало? В ресторане «Рибай» вас ждет нескончаемое веселье в любой день недели и обновленная шоу-программа. Давайте увидимся!
📍ул. Казанская, 3А
Телефон: 8 (812) 640-16-16
#ресторанрибай
31.12.2019 в 11:48
До Нового года осталось совсем немного времени! Зарядитесь праздничным настроением с нашей подборкой фильмов. В списке и зарубежные, и отечественные, и анимацию — подойдут для любой компании и хватит на все каникулы!
❄️Один дома
❄️Реальная любовь
❄️Ёлки
❄️Ирония судьбы
❄️Гринч — похититель Рождества
А какой у вас любимый новогодний фильм?
26.12.2019 в 18:55
Подготовили памятку для тех, кто хочет научиться подбирать вино к блюду. Сохраняйте себе и пользуйтесь на здоровье 🥂
🍷 красные сухие вина из насыщенных терпких сортов хорошо идут к мясным блюдам. Танины помогают расщеплять и быстрее переваривать жесткие белковые структуры. Берите каберне совиньон, мальбек, темпранильо или даже саперави;
🍷 испанские белые вина отлично сочетаются с нежирной рыбой. Например, с дорадо или сибасом;
🍷 беспроигрышная пара к любому вину — сыр — лучше этого сочетания еще никто ничего не придумал;
🍷 к листовым салатам отлично подойдет белое вино;
🍷 если хочется сладкого, заказывайте десертное или насыщенное полусухое красное вино;
🍷 розовое вино — хороший напарник как для мясных, так и для рыбных блюд.
#ресторанрибай
23.12.2019 в 17:22
Церемония вручения Новогодней Премии 2020!
Вокальные номера из популярных фильмов в исполнении официантов ресторана, интерактивы, подарки, зажигательные танцы, специальное меню — всё это и многое другое ждет вас в новогоднюю ночь в ресторане «Рибай».
Сбор гостей: 31 декабря, 21:30
Адрес: ул. Казанская, 3А
Подробности и билеты: 8 (812) 640-16-16
#ресторанрибай
20.12.2019 в 13:14
Персонал — одна из важнейших составляющих любого заведения. Но мы считаем, что одного лишь безупречного обслуживания мало — наша команда способна на настоящее шоу!
Приходите и убедитесь в этом самостоятельно. Мы готовы представить вашему вниманию новую яркую шоу-программу! Ждем в гости!
Адрес: ул. Казанская, 3А
Забронировать стол: 8 (812) 640-16-16
#ресторанрибай
20.12.2019 в 12:33
Что это спросите вы? 👀
Вот так у нас разрываются телефоны для брони столов, что хостес ресторана случайно решила ответить по стейку, а в ответ тишина...
Что сказать, со всеми бывает 😀 Звоните по номеру 640-16-16 отвечаем оперативно даже по стейку!
#ресторанрибай
18.12.2019 в 19:45
22 декабря ресторан «Рибай» приглашает самых юных гостей в путешествие на «Фабрику Новогодних чудес»!💫
Эльфы, подопечные Деда Мороза, не успевают как следует подготовиться к Новому году, а значит им нужны помощники. В компании теплого какао и праздничных капкейков маленькие гости ресторана «Рибай» отправятся на «Фабрику Новогодних чудес», где им предстоит выполнить увлекательные задания и научиться создавать настоящие новогодние чудеса. Всех ребят ждет яркое бумажное шоу и, конечно, подарки от Дедушки Мороза!🎁
Возраст: от 3 до 10 лет
Сбор гостей: 13:30
Стоимость билета: 1 500 рублей
Адрес: ул. Казанская, 3А
Подробности: 8 (812) 640-16-16
#ресторанрибай
16.12.2019 в 17:09
Подготовили кое-что для поднятия вашего настроения в этот зимний день. Надеемся, посмотрев это видео, вы соскучитесь по нам и придете в гости в ближайшее время. Потому что мы уже скучаем!
Адрес: ул. Казанская, 3А
#ресторанрибай
11.12.2019 в 11:05
31 декабря в «Рибай» состоится торжественная церемония вручения Новогодней Премии 2020! 🍾
Приглашаем вас пройтись по красной дорожке, не стесняясь яркого света софитов, и почувствовать себя настоящей звездой кинематографа.
В программе: вокальные номера из популярных фильмов в исполнении официантов ресторана, интерактивы, подарки, зажигательные танцы под праздничные диджей-сеты, специальное меню и многое другое.
Сбор гостей: 21:30
Начало: 22:30
Адрес: ул. Казанская, 3А
Подробности и билеты: 8 (812) 640-16-16
10.12.2019 в 11:31
Знаменитый философ Иммануил Кант говорил: «Кажется мне, что всякий муж предпочитает хорошее блюдо без музыки музыке без хорошего блюда».
У нас вам не придется выбирать. Постойте, стейк всё же выбрать придется, но в этом вам сможет помочь Дима, как и любой официант ресторана «Рибай» он знает о стейках все. Вам не только подадут мясо, помогут сделать правильный выбор, проведут презентацию: расскажут о мраморности, прожарках и отрубах. Спрашивайте, не стесняйтесь!
В целом, как и всегда, мы подаем наши сочные стейки под аккомпанемент песен в исполнении наших талантливых официантов! Все в «Рибай!
#ресторанрибай
05.12.2019 в 19:13
В ноябре в рамках серии концертов «Голоса Рибая» состоялся сольный концерт официантки Анастасии Шах. Публикуем фотоотчет, чтобы напомнить вам о том чудесном вечере, который мы провели вместе ❤
#ресторанрибай
05.12.2019 в 12:01
Говорят, что барная стойка — сердце заведения, «Рибай» открывает для вас свое сердце! ❤
Наши бармены смогут вас приятно удивить. На фото Антон и он знает, что вам предложить, ведь готовит самые крутые коктейли уже 6 лет. Мы точно знаем, что в процесс приготовление вкладывает душу — он сам нам признался 😉 Если вы еще не пробовали, то скорее приходите в «Рибай» .
#ресторанрибай
02.12.2019 в 12:00
М-м-м, а кто это тут у нас такие красивые и талантливые? 😍
Наша команда всегда стремится к идеалу. Мы к вам с обновками: новая, стильная форма — готово ✅ обновленная шоу-программа — готово 💪
Круто обслужить, быть самыми вежливыми, внимательными и при этом умудряются устраивать шоу. Суперспособности никак иначе! Мы ждем вас в стейк-хаусе «Рибай» — наблюдать за нашим преображением.
С нами вкусно, сытно и увлекательно.
#ресторанрибай
28.11.2019 в 16:35
31 декабря стейк-хаус «Рибай» приглашает всех гостей на торжественную церемонию вручения Новогодней Премии 2020. 💥
В эту ночь, вступив на красную дорожку, каждый сможет почувствовать себя настоящей звездой кино, сияющей под светом софитов. Церемония вручения Новогодней Премии пройдет в праздничной атмосфере оскаровского шика, всех гостей ждут поздравления от ведущего вечера и награды за самые яркие достижения 2019 года!
⠀
В программе Новогодней Премии:
🔸яркие вокальные номера из популярных русских и зарубежных фильмов в исполнении талантливых официантов;
🔸 вкуснейшие традиционные новогодние блюда на вашем столе;
🔸 церемония вручения подарков;
🔸 интерактивы от ведущего;
🔸 множество других приятных сюрпризов и тёплых поздравлений;
#ресторанрибай
20.11.2019 в 12:00
Уже пробовали воспользоваться нашей доставкой? 😍
Полюбившиеся вам блюда от ресторана «Рибай» окажутся на столе по вашему заказу! Сочные мясные стейки, легендарный рибай, либо изысканные роллы и разнообразные сашими станут прекрасным обедом, вкусным и сытным ужином для вас и ваших близких.
Сделайте заказ по телефону 640-33-73 или на сайте ginzadelivery.ru 😉
#ресторанрибай
18.11.2019 в 12:00
Знакомьтесь с шефом японского направления, Ginger — Евгений.
Он приготовит для вас сябу-сябу от которого вы будете в восторге! Что же за блюдо такое заморское? 👀 Тончайшие кусочки мяса, овощи окунают в кипящий куриный бульон, откуда они всплывают с характерным звуком. В бульон может быть добавлены водоросли комбу или даси. После варки мясо и овощи макают в пондзу или соус из семян кунжута. М-м-м...😋
Невероятно вкусно и увлекательно в стейк-хаусе «Рибай»!🔥
#ресторанрибай
15.11.2019 в 17:55
Вы знали? 👀
Что самая дорогая мраморная говядина родом из Японии — «вагю». Бычки имеют прекрасную родословную, их кормят лучшими кормами, поят настоящим дрожжевым пивом, включают классическую музыку и даже делают массаж 🤔
#ресторанрибай
15.11.2019 в 15:21
Друзья, каждую неделю мы делаем рассылку о самых интересных событиях, которые проходят в ресторанах Ginza Project🔥
Винные ужины, мастер-классы от именитых шефов, яркие детские праздники и идеальные варианты для ваших корпоративов — у вас есть возможность узнать об этом первыми!
Просто заполните небольшую анкету и мы будем всегда на связи😉
#ginzaproject #ginzaproject
14.11.2019 в 13:35
Знакомьтесь — Анастасия Шах.
⠀
«Я переехала в Питер из Казахстана, когда мне было 18 лет, тогда же и устроилась работать официантом в ресторан «Рибай».
Сначала очень стеснялась петь и на сцену меня приходилось практически выталкивать🙈, но долгая работа над собой принесла свои результаты и сейчас уже всё обстоит иначе ❤️
⠀
За 5 лет работы в ресторане мне посчастливилось петь перед огромным количеством гостей, включая таких известных людей как Григорий Лепс, Сергей Безруков, Дэвид Фостер и многих других. Гости никогда не скупились на положительные комментарии, касательно моего исполнения; признаюсь, это всегда очень воодушевляло и придавало энергии двигаться еще выше и петь еще лучше💪.
⠀
Уже сегодня состоится мой первый сольный концерт и я чувствую большую ответственность, ведь для него мы выбрали все самые любимые песни гостей ресторана. Конечно, особенно волнительно выходить на сцену не в форме официанта, а в платье и петь не одну песню, а десять подряд, но я очень рада, что у меня есть такая возможность — поделиться с гостями своим творчеством, энергией и чувствами. За это отдельное спасибо любимому ресторану, ведь он помог реализовать все мои творческие идеи!»
⠀
14 ноября я и вся творческая команда музыкантов и танцоров с радостью приглашаем всех гостей разделить этот музыкальный праздник вместе с нами в стейк-хаусе «Рибай».
⠀
🔻Встречаемся сегодня — 14 ноября
🔻Сбор гостей в 20:00
🔻Сделать резерв вы можете по телефону 640-16-16
⠀
#ресторанрибай
06.11.2019 в 18:01
Хотите увидеть яркий сольный концерт? ❤️
В рамках серии концертов «Голоса Рибая» и в честь 5-тилетия работы в ресторане состоится большой сольный концерт официантки Анастасии Шах. За всё время работы в ресторане «Рибай» она успела завоевать любовь и признание от множества постоянных гостей.
14 ноября Анастасия исполнит главные хиты Светланы Лободы, Полины Гагариной, группы «Виа Гра» и других популярных исполнителей под аккомпанемент профессионального музыкального бэнда и в сопровождении зажигательных танцев от шоу-балета «Эйфория».
▫️14 ноября
▫️Сбор гостей в 20:00
📍Казанская 3А
📞Резерв по телефону 640-16-16
#ресторанрибай
31.10.2019 в 15:02
Как и обещали, шеф-повар Олег Сосункевич рассказывает вам по трюфель! 💥
Его рекомендации бесценны, поэтому советуем слушать внимательно, а после, обязательно заглянуть в «Рибай».
Не забывайте давать обратную связь в комментариях нам будет приятно, а шефу вдвойне ❤️
#ресторанрибай
Главное
УФАС Петербурга выявило признаки картеля на рынке капремонта
Петербургские врачи не нашли коронавирус у троих госпитализированных в Боткинскую больницу
День российского студенчества в Смольном соборе
В 2020 году Смольный объявит два конкурса на продолжение зеленой и фиолетовой веток метро
Госпиталь ветеранов войн в Петербурге модернизируют на деньги Германии
Как провести выходные 24-26 января: гид по событиям
Прогноз погоды
+1°..−2°
Лучшее за неделю
