В новом кафе «Жюль Верн» о путешествиях напоминает все: барная стойка в виде корабля, светильники, представляющие собой модели воздухоплавательных шаров. Меню кафе – это мечта любого путешественника, оно полностью интернационально.
При этом в «Жюль Верне» очень семейная, домашняя атмосфера, ведь его хозяева любят и умеют готовить и принимать гостей. В маленьком уютном зале с симпатичными обоями, льняными шторами и камином чувствуешь себя как в гостях у друзей. Многие детали интерьера выполнены на заказ. Посуду и сковороды изготовили в гончарной мастерской специально для кафе. А старинные часы на стене – и вовсе семейная реликвия, доставшаяся хозяину кафе по наследству от прадеда, эмигрировавшему во Францию. По легенде, эти часы когда-то отсчитывали время в доме великого писателя Жюля Верна.
Вторая семейная реликвия – книга старинных кулинарных рецептов, тоже привезенная из Франции. Именно поэтому, к примеру, луковый суп в «Жюль Верне» готовят именно так, как в парижском ресторане. Впрочем, французской кухней меню «Жюль Верна» не ограничивается – как не ограничивается какими бы то ни было географическими рамками. Здесь можно попробовать и оригинальный африканский суп, и домашнюю малосольную норвежскую семгу, и свежайшую выпечку, и натуральный яблочный сидр. В меню есть даже блюда караимов – немногочисленной крымской народности, о культуре и кухне которой сегодня известно немного.
Кроме того, каждый день, помимо основного меню, гостям предлагается попробовать блюдо-сюрприз – авторское блюдо от шеф-повара, каждый день новое. Никаких полуфабрикатов в приготовлении блюд не используется, в ходу только натуральные продукты, и все – от «Цезаря» до яблочного сока и горчицы – готовится поварами кафе и обладает отменным вкусом. В сочетании с весьма демократичными ценами и дружеской атмосферой, это делает кафе отличным местом для семейного обеда или встречи с друзьями.
Кафе Жюль Верн
11374
Повысить аудиторию местаПодпишитесь на
Дзен,
ВК и
Яндекс.Новости.
Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Дата открытия на сайте: 13.09.2010
Подписаться:
|
|
![Многофункциональное арт-пространство \](/uploads/22/03/04/g_white-1024x768_0.jpg "Многофункциональное арт-пространство \")
Кафе Жюль Верн: отзывы посетителей
|
Жюль Верн
Оставить отзыв
23 ноября 2018 г. 13:30
10
Отличное, быстрое обслуживание.Очень приятный и уютный интерьер!Близко к метро Технологический институт!Очень интересно, хочется вернуться!
20 августа 2018 г. 12:08
8
Официанты работали профессионально.
|
Прошедшие события, гранд-кафе Жюль Верн, ресторан Жюль Верн, ЖюльВерн
Корпоратив в Петербурге: от классики до безумства
Сезонный гид по Петербургу: от белых ночей до зимних катков
Главные события осени в Петербурге: концерт UMA2RMAN, шоу Татьяны Навки и фестиваль Beat Weekend
Топ-события Петербурга на этой неделе: концерт Евы Польна, кинофестиваль Beat Weekend и шоу Ильи Соболева
Жители Ленобласти продолжают экономить на проезде в автобусах
Музыкальная зима в Петербурге: сюрпризы, премьеры и громкие шоу
Прогноз погоды
-9°..-5°
Лучшее за неделю
Комментарии посетителей (3)
На самом торжестве мы были очень обрадованы красивой сервировкой. Кухня просто обалденная! все блюда не стандартные, не "столовские", как часто это бывает, а приготовлены по особым рецептам,всё безумно вкусно!!! гости были в восторге, хотя многие большие привереды! Салат "восточная сказка", салат с копченой рыбой, куриные рулетики с ананасом, караимские пирожки- просто словами не описать, "ум отъешь"!) А жульен- просто бесподобен! Десерт "таинственный остров" - никого не оставит равнодушным! гости из других городов переспрашивали название кафе, чтобы запомнить ,где так вкусно кормят, очень хвалили !
В Общем, наши гости были восхищены спокойной уютной домашней атмосферой, вежливостью официанта и (!)оригинальной кухней.