Кафе «Джаганнат» – уютное место для ценителей вегетарианской кухни и всех, кто любит оригинальные и экзотические блюда. Джаганнат основан в 2000 году и сейчас представлен во многих крупных городах, включая Северную столицу.
Своим названием ресторан обязан одноимённому божеству, в честь которого назван один из городов в Индии – Джаганнатха Пури. В традициях этого города есть обычай, согласно которому четыре раза в день в храме предлагают более 56 различных блюд, приготовленных стараниями четырёхсот брахманов. Эта пища готовится в самой большой кухне мира, на семиста печах. По традиции угощения распространяются на несколько сотен километров.
Популярные блюда ресторана – «Шак-панир» (шпинат в сливочном соусе, заправленный домашним сыром), суп «Дал» (приправленные специями индийские бобы), паэлья, «Сабджи» (обжаренные тушеные овощи в сочетании с домашним сыром), вегетарианские пельмени, и многие другие. Во всех Джаганнатах в обеденное время предлагаются комплексные ланчи
Комментарии посетителей