Главная "фишка" — кондитерские изделия, приготовленные по восстановленным рецептам XIX века. В дополнение к оригинальным и классическим десертам в меню включены лёгкие закуски, а также завтраки. Открытое и при этом камерное пространство (на 20-25 человек) решено в светлой цветовой гамме.
Кондитерская Северянин
19336
Повысить аудиторию места
|
|
|||||||||||||||||||||||||
Подпишитесь на
Дзен,
ВК и
Яндекс.Новости.
Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Дата открытия на сайте: 09.12.2015
|
![Многофункциональное арт-пространство \](/uploads/22/03/04/g_white-1024x768_0.jpg "Многофункциональное арт-пространство \")
|
Северянин
Оставить отзыв
13 июня 2018 г. 23:03
8
Обслуживание профессиональное. Доброжелательная обстановка. Приятный интерьер. Очень комфортно там находится.Ездим специально в ресторан, по выходным. Располагается в центре - очень удобно. Посещаемость хорошая. Отличный ресторан. Очень любим здесь проводить время всей семьей. Горячие блюда, супы, закуски - прекрасные. Дети обожаем кондитерские изделия, хлеб и выпечку. Обязательно берем что-то с собой еще оттуда, чтобы вечером или на следующий день еще полакомиться. Больше всего мы любим блинный торт с черешней. Вкус невероятный, нигде такого не ели. Дома пока такой же не получается.
|
Официальная группа Вконтакте
Ресторан русской кухни «Северянин»
12.12.2025 в 20:19
Бранч-игра от с Константином Шолмовым в ресторане «Северянин».
14 декабря, 12:00.
Калининград, Владивосток, Тула, Казань, Кострома, Архангельск, Тверь, Рыбинск, Новгород, Тобольск, Екатеринбург, Елец. Это неполный список тех мест, где побывала команда «Дома культуры Льва Лурье» вместе с Константином Шолмовым.
Как-то на Тульском вокзале Константин устроил опрос среди коллег: «Что именно каждый вынес из путешествия?». Выяснилось, что каждый запоминает своё!
Теперь команда решила собрать не только коллег, но и всех путешественников вместе и вспомнить, что их больше всего впечатлило за этот год!
Меню от шефа ресторана «Северянин» Антона Овчинникова:
• Калитка с икрой палтуса
• Гурьевский десерт (нежный сливочно-миндальный мусс из манной каши в сочетании с мороженым, вяленой клюквой и фундуком)
• Бокал игристого
14 декабря, Вс, 12:00
Столярный переулок, 18
Присоединиться к мероприятию: https://dklurie.ru/afisha/detail/281280/
07.11.2025 в 13:46
Северянин х RUSKI х География России
Весь год 2025-2026 в панорамном ресторане RUSKI (Москва, небоскреб «ОКО») можно попробовать гастрономический сет из 10 блюд, включая пышку с салакой, вдохновленную петербургской кухней и приездом в гости к шефу ресторана «Северянин».
Уникальный сет раскрывает вкусы локальных ингредиентов и гастрономические традиции 10 регионов России.
Создано при поддержке федерального гастрономического проекта «География России».
15.09.2025 в 15:52
РУССКИЙ ТРЕНД, 2025
Издание «Собака.ru» номинировало ресторан «Северянин» на премию «Что Где Есть в Петербурге» в категории «Русский тренд» за блюдо «Сугудай из печорской нельмы со свежемороженой брусникой».
Это блюдо начинают готовить в лесу. Специально для ресторана «Северянин» ягодники собирают в Карелии и Ленобласти бруснику, которой в свежемороженом виде повара украшают это эталонное северное севиче. Филе нельмы, нарезанное слайсами, замешивают с уксусом и ароматным подсолнечным маслом, выкладывают на фирменную крошку из семян тыквы, орехов и ржаных сухарей и подают с ядреной горчицей.
Отдать свой голос можно до 13 октября на сайте премии. Спасибо, что выбрали нас!
Ссылка на онлайн-голосование: best-restaurant.sobaka.ru/vote/menu/204421
След Эпштейна в Петербурге: что известно из архивов
Что известно о новом музее Айн Рэнд в Санкт-Петербурге
Театр, мода и гравюра: чем удивит Павловский дворец в 2026 году
Договоры с самозанятыми в 2026 году: что важно знать бизнесу и ИП
Новые форматы свиданий: как взрослые выбирают комфорт
АУСН простыми словами: как работает автоматическая упрощёнка
Лучшее за неделю
.jpg "На НТВ готовят новый детектив: квартет вместо дуэта и ставка на команду")
Комментарии посетителей (1)