Отзывы о Северянин
Пользователь
2018-06-13 23:03
Интересность : Отличный ресторан. Очень любим здесь проводить время всей семьей. Горячие блюда, супы, закуски - прекрасные. Дети обожаем кондитерские изделия, хлеб и выпечку. Обязательно берем что-то с собой еще оттуда, чтобы вечером или на следующий день еще полакомиться. Больше всего мы любим блинный торт с черешней. Вкус невероятный, нигде такого не ели. Дома пока такой же не получается.
Расположение : Ездим специально в ресторан, по выходным. Располагается в центре - очень удобно. Посещаемость хорошая.
Интерьер : Приятный интерьер. Очень комфортно там находится.
Обслуживание : Обслуживание профессиональное. Доброжелательная обстановка.
Северянин
Адрес
пер. Столярный, д. 16
картаРайон
Центральный район (Санкт-Петербург)
Метро
Тип кухни
|
/ 10
13 июня 2018 г. 23:03
Обслуживание профессиональное. Доброжелательная обстановка. Приятный интерьер. Очень комфортно там находится. Ездим специально в ресторан, по выходным. Располагается в центре - очень удобно. Посещаемость хорошая. Отличный ресторан. Очень любим здесь проводить время всей семьей. Горячие блюда, супы, закуски - прекрасные. Дети обожаем кондитерские изделия, хлеб и выпечку. Обязательно берем что-то с собой еще оттуда, чтобы вечером или на следующий день еще полакомиться. Больше всего мы любим блинный торт с черешней. Вкус невероятный, нигде такого не ели. Дома пока такой же не получается.
на страницу отзыва
|
Комментарии посетителей (1)
| Ирина | 10 декабря 2019 г. 16:28 |
Для кондитерской в центре города интерьер просто шикарен, а меню вполне доступное, ведь зайти на кофе со сладким это не дорого. Я не пожалела времени и денег, потому что даже посидеть в таком уютном и стильном пространстве это много положительных эмоций. Этот мир мне напоминает французские дома, где много деталей интерьера, милых красивых вещичек, и все они создают неповторимую атмосферу радости. Моя душа нашла покой и сладости такие необычные, подобного нет в обычных магазинах, потому что готовят они их сами, только для себя и своих покупателей. Рада быть одной из этих счастливчиков.
 Ответить
0 /
0
| |
Новости официального сайта и группы ВКонтакте
Северянин.Ресторан русской кухни.Петербург
17.04.2024 в 17:00
«Северянин» поддерживает проект правительства Санкт-Петербурга «Петербургская кухня» в числе 30 ведущих ресторанов города. Этот проект нацелен на возрождение уникальных кулинарных традиций Санкт-Петербурга и продвижение нашего города как культурной и гастрономической столицы России.
Уже более 10 лет мы подаём блюда петербургской кухни, учитывая историю и кулинарные особенности региона. Для вашего удобства в меню «Северянина» эти блюда отмечены специальным значком.
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
15.04.2024 в 20:21
Встречайте сезон Корюшки в «Северянине» с 15 апреля и по конец мая.
После основания Санкт-Петербурга эта «весенняя рыба» была долгожданной радостью для растущего населения северной столицы. До сих пор она является символом города.
В нашем ресторане жареная корюшка подаётся с соусами из печёных перцев и Бер Блан, которые придают блюду пикантное послевкусие.
▪️резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️Столярный пер., 18
15.04.2024 в 14:39
Приближается светлый праздник Пасхи. В России Пасха всегда была одним из самых важных событий года, к которому готовились заранее и праздновали торжественно.
Накануне праздника в нашем ресторане состоится предпасхальный ужин «Пасха в дореволюционной России». Встреча организована проектом «Истории за столом».
Лектор Милана Каурин расскажет о том, где Романовы проводили этот праздник, кого приглашали к столу, какие подарки дарили друг другу, сколько продолжалось царское христосование, какой символ несёт яйцо, в какие игры играли дети и о знаменитых пасхальных яйцах от Фаберже.
И, конечно, вы сможете насладиться изысканными блюдами.
Ужин пройдет 3 мая в 19:00.
Билеты можете приобрести на сайте izastolom.ru
Количество мест ограничено. Бронируйте места заранее.
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
10.04.2024 в 13:45
Овощная похлебка с перловкой и грибами из постного меню.
Насыщенный грибной вкус прекрасно дополняется нежной перловой крупой и свежими овощами. Благодаря такому сочетанию блюдо получается очень ароматным, наваристым и сытным.
Можете попробовать это блюдо, посетив ресторан «Северянин».
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
25.03.2024 в 17:33
Вся ли русская кухня вами испробована?
Есть у нас в меню блюдо, которое в советское время пользовалось большой популярностью, но сейчас о нём стали забывать. Мы говорим о салате «Северный», и наш ресторан переосмыслил его рецепт. В основе нашего варианта салата лежит нежная слабосолёная форель, а в качестве дополнения мы подаём калитки.
Попробуйте это нежное блюдо в ресторане «Северянин», расширьте свои гастрономические горизонты.
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
23.03.2024 в 18:06
Для встречи с друзьями не обязательно ждать какого-то праздника или особенного события.
Посещение «Северянина» – это уже отличный повод собраться дружной компанией и насладиться любимыми блюдами русской кухни, тем более что аутентичная атмосфера квартиры особенно располагает к душевному общению.
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
22.03.2024 в 17:03
Согревающее изнутри, сытное и пикантное горячее блюдо петербургской кухни - жаркое из утки и индейки.
В «Северянине» мы готовим его ароматным и насыщенным. Нежный вкус птицы в сочетании с овощами станет прекрасным выбором для идеального ужина в нашем ресторане. Отличным дополнением к жаркому станут красное вино или наши домашние настойки.
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
08.03.2024 в 17:19
Дорогие дамы, «Северянин» поздравляет вас с 8 марта!
Желаем вам душевной гармонии, любви и радости. Пусть каждый ваш день будет наполнен особенными событиями, яркими эмоциями и улыбками.
А мы сделаем всё, чтобы проведённое у нас время наполнилось исключительно приятными впечатлениями.
До встречи в «Северянине»!
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
05.03.2024 в 19:44
В винной карте «Северянина» особое место отведено российским винам, где каждая позиция достойна отдельного упоминания.
Перед вами - Cosaque «Красная Горка» от винодельни «Галицкий и Галицкий». Это достойное яркое красное сухое вино, с терпкими нотами диких ягод, дыма и оттенками ванили в длительном послевкусии.
«Cosaque» может стать отличным сопровождением к блюдам из говядины, оленины и выдержанным сырам из обновлённого меню «Северянина».
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
02.03.2024 в 19:32
Хотим напомнить вам, что в нашем ресторане вы можете провести любое праздничное мероприятие или отметить важное событие.
Для этого у нас есть малый зал вместимостью до 10-12 человек. Мы будем рады разделить этот особенный день с вами и позаботимся о вашем комфорте и вкусно накрытом столе.
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
27.02.2024 в 14:38
Отдельный малый зал в «Северянине» – это уютное, камерное пространство, пропитанное общей атмосферой ресторана. Зал вмещает 10-12 человек.
Здесь гости могут насладиться общением в спокойной и уединённой обстановке квартиры, пробуя изысканные блюда русской кухни.
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
26.02.2024 в 15:17
Идеальный вечер начинается с посещения «Северянина» и приятного ожидания блюда.
Рекомендуем попробовать один из главных деликатесов севера – сочное мясо оленя. Подаем с нежным пюре из пастернака и легкой кислинкой клюквы, раскрывающей вкус всех ингредиентов.
Ждём вас на ужин!
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
20.02.2024 в 16:22
Форшмак, или с немецкого «еда перед едой»,«предвкушение», считается еврейским блюдом, но встречается во многих кухнях мира, и особенно в кухнях северных регионов, где каждый народ добавлял в это блюдо уникальности. Неизменным же ингредиентом остается сельдь.
Эту вкусную холодную закуску из рубленной балтийской сельди мы подаем с карельским хлебом. Оцените вкус форшмака по достоинству в ресторане «Северянин».
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
17.02.2024 в 14:44
Важные события достойны особого внимания – проведите их в нашем уютном ресторане «Северянин».
У нас есть малый зал вместимостью до 10-12 человек. Это гостеприимное пространство, которое идеально подойдет для проведения различных камерных мероприятий в непринужденной и душевной обстановке.
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
15.02.2024 в 20:08
Наш ресторан – это место, где кулинарное искусство воплощается во всем, что мы создаём.
Сегодня наш выбор пал на яркое, интересное и вкусное блюдо – стейк из нежной карельской форели с овощным соте, прекрасно дополняющим и раскрывающим его изысканный вкус.
Приглашаем и вас получить гастрономическое удовольствие в «Северянине».
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
12.02.2024 в 17:37
До самого романтичного дня в году осталось пара дней. С радостью приглашаем вас отметить 14 февраля в нашем ресторане и получить незабываемые впечатления вместе со своей второй половинкой.
Позаботьтесь о красивом вечере и заранее забронируйте столик в «Северянине».
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
10.02.2024 в 17:47
14 февраля уже на следующей неделе. В этот особенный день мы хотим сделать ваш вечер еще более романтичным и запоминающимся. Представляем вам идеальный сет, который точно придется по вкусу и вам, и вашей второй половине:
- Гратен из репы и тыквы с икорным соусом;
- Паштет из куриных сердец с вареньем из чёрной смородины и сдобным хлебом;
- Палтус с пюре из зелёного горошка и икорным соусом;
- Бифштекс из оленины с печёной тыквой и соусом из жимолости;
Всех гостей угощаем бокалом сухого игристого. Ждём вас 14 февраля на особенный вечер в «Северянине».
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
04.02.2024 в 15:12
Печень трески – традиционный локальный продукт в кухне северных народов.
«Северянин» рекомендует вам оценить горячую закуску с этим необычайно полезным ингредиентом – запечённый картофель с печенью трески, огурцом и зелёным луком. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание вкусов и текстур.
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
01.02.2024 в 19:18
Интерьер «Северянина» выполнен в уникальном стиле петербургской квартиры. Его стены украшены картинами и гобеленами, а на полу лежат мягкие ковры, создающие ощущение уюта и комфорта. Винтажная мебель из натурального дерева и камин - в классическом стиле.
Наш ресторан идеально подойдет для тех, кто хочет окунуться в расслабленную обстановку гостеприимной петербургской квартиры, почувствовать себя жителем Северной столицы или же отметить значимое событие в аутентичной атмосфере «Северянина».
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
31.12.2023 в 14:35
Дорогие друзья!
Вот мы и приблизились к порогу Нового 2024 года!
Уходящий год был для «Северянина» годом изменений: менялась команда, потому что мы искали тех самых сотрудников; менялось меню, потому что мы искали те самые рецепты. В Новый год мы входим обновленными и с настроением заявить о себе ещё ярче и громче.
Поздравляем вас с наступающим праздником и желаем вам новых свершений!
Ваша команда «Северянина»
26.12.2023 в 10:32
Друзья! Наше спецпредложение для тех, кто успевает всё в последний момент!
Заказываете до 28 декабря включительно любимую классику советского застолья к вашему новогоднему столу в ресторане «Северянин»:
Оливье с докторской колбасой ~ 610₽/0,5 кг;
Оливье с уткой ~ 790₽/0,5 кг;
Оливье с говяжьим языком ~ 810₽/0,5 кг;
Мимоза с горбушей ~ 670₽/0,5 кг;
Селёдка под шубой ~ 550₽/0,5 кг;
Печёночный торт ~ 880 ₽/кг (от 1.5 кг)
Бутылка игристого в подарок при заказе от 5.000₽!
Потратьте 31 декабря на веселье, общение и любимые кинофильмы, а оливье мы берём на себя.
Важно!
ПРИНИМАЕМ заказы с 12:00 до 23:00 до 28 декабря включительно по телефону: +7(921)951-63-96
ВЫДАЁМ все заказы 31 декабря с 14:00 до 20:00 в ресторане по адресу: Столярный переулок, 18/69.
С заботой о вас,
команда «Северянина»
24.12.2023 в 13:41
Дорогие гости!
Всю праздничную неделю с 1 по 5 января ресторан «Северянин» ждёт вас на
«похмельный бранч».
Мы готовим для вас сет из душевных блюд по классике советского застолья: похмельные щи с уткой на квашеной капусте, Ленинградский рассольник с куриными сердечками, нежная селёдка под шубой с икрой и перепелиным яйцом. Венчает кулинарный сет домашний печёночный торт по бережно хранимому шефом рецепту.
Бранч подаем со стопкой ледяной водки или хреновухи.
Стоимость: 1.550₽
Столярный переулок, 18/69.
Телефон: +7(921)951-63-96
Ждём вас,
команда «Северянина»
16.12.2023 в 14:27
Принимаем поздравления 🍾 — ресторан занял восьмое место в рейтинге «Топ-100 ресторанов Санкт-Петербурга» от Antenna Daily
Для нас это признание очень ценно, мы рады быть востребованными и каждый день встречать вас - наших дорогих гостей!
Мы благодарим каждого, кто отдал свой голос за нас и обещаем, что будем и дальше соответствовать вашей высокой оценке.
С благодарностью,
Команда «Северянина»
14.12.2023 в 15:32
Дорогие друзья,
В ноябре «Северянину» исполнилось 12 лет. За это время мы были разными: становились одним из самых посещаемых ресторанов русской кухни в Санкт-Петербурге, прочно обосновавшись в топе TripAdviser, открывали собственную пекарню-кондитерскую, суарэ-бар, гастро-лавку PROVIANT и активно росли! Были и сложные моменты в истории «Северянина» — тихое время, когда мы становились «рестораном только для своих» и не стремились к звездам.
Сейчас мы приняли решение снова расти — мы начинаем новое направление! Для этого проекта мы ищем партнеров, близких нам по духу и разделяющих наши ценности.
Если вы заинтересованы в том, чтобы стать частью истории «Северянина» и инвестировать в развитие русской кухни - пишите нам в директ, мы вышлем вам подробную информацию и пригласим на личную встречу.
С уважением,
Команда «Северянина»
12.12.2023 в 14:15
Ресторан «Северянин» приглашает вас отметить значимое событие или провести корпоратив в нашем камерном пространстве.
К вашим услугам: малый зал вместимостью до 12 человек и основной зал вместимостью до 55 человек.
Уникальная атмосфера петербургской квартиры в самом центре города, русская кухня в актуальном прочтении и широкая карта вин - в вашем распоряжении.
С удовольствием готовы ответить на ваши вопросы и будем рады помочь в организации вашего события.
Столярный переулок, 18/69.
Телефон: +7(921)951-63-96
С уважением,
команда «Северянина»
07.12.2023 в 12:24
Дорогие гости!
С 06.12.2023 наш ресторан переходит на зимний график работы:
Пн-Пт: с 16:00 до 23:00
Сб-Вс: с 12:00 до 23:00
С понедельника по пятницу мы открываемся в 16:00 и ждем вас на поздние обеды и сытные полдники.
По выходным дням, как и прежде, работаем для вас с 12:00.
Команда «Северянина»
24.11.2023 в 19:21
Мед в русской кухне.
Мед является одним из самых древних продуктов питания в русской культуре, он издревле высоко ценился за свои целебные и питательные свойства. Длительное время он был основным источником сладости и энергии для людей.
Сохранилось более 100 старинных рецептов русской кухни, где мед использовался для приготовления различных напитков: сбитня, медовухи, медового кваса. К царскому столу подавались дичь и жаренная рыба в меду.
Не обошлось без меда и в традиционных русских лакомствах: гурьевская каша, тульские пряники и блины с медом - наше национальное гастрономическое ДНК!
В конце XIX века мед начал набирать популярность в высокой русской кухне. Это произошло благодаря тому, что многие русские и французские повара начали широко использовать мед в своих рецептах, заметив, что он придает блюдам особый вкус и аромат.
В «Северянине» мы любим и ценим хороший мед и чтим традиции русской кухни! В нашем меню вы сможете встретить этот ценный продукт в нескольких блюдах: мед в сотах в сырной тарелке, в нежном гратене из репы, в печеной тыкве к бифштексу из оленины и в мамином медовике. А с наступлением холодов мы варим ароматный глинтвейн и пряный сбитень!
Ждём вас в гости пробовать блюда с медом, Команда «Северянина»
#северянинотрадициях
19.11.2023 в 13:42
Вечер в «Северянине» - какой он?
Вы приходите в уютное заведение, где персонал встречает вас как друзей, сразу же погружая в теплую атмосферу Петербургской квартиры.
Заказываете блюда из наших локальных продуктов и точно знаете, что попробуете что-то необычное.
Наслаждаетесь своим вечером и компанией, не отвлекаясь ни на что.
Чтобы окунуться в нашу атмосферу — бронируйте стол в нашем ресторане любым удобным способом: через личные сообщения/сайт/по номеру телефона +7 (812) 951-63-96
До встречи,
Команда ресторана «Северянин»,
Столярный переулок, 18/69
09.11.2023 в 11:58
Ресторан «Северянин» празднует день рождения! Нам 12 лет - в честь праздника угощаем наших гостей велком напитками!
Ждём вас 11.11.23 с 12:00 до 23:00 по адресу: Столярный переулок, 18/69.
Ваша команда «Северянина»
Главное
Лучшее за неделю
.jpg "Главные события весны 2024 в Петербурге")
