Отзывы о Taste Lab
Пользователь
2018-08-17 02:01
Интересность : Место должно было понравиться мне, но ничего такого не произошло. Так себе. Какая-то пародия на высокую кухню. А по сути — совсем ничего общего с этим не имеет.
Расположение : Располагается далеко. Я живу в центре, пилить до туда было очень далеко. А потом ещё и разочаровываться пришлось) От метро, правда, идти не очень долго.
Интерьер : Интерьер совсем мне не по душе. Нет в этом какой-то человечности, душевности, как на кухне дома. мне в таких условиях готовить не нравится. Совсем не понравилось.
Обслуживание : Повара, которых здесь увидела, не произвели грандиозного впечатления, посредственно всё получилось.
Пользователь
2018-10-25 12:29
Интересность : Очень интересный и необычный формат, проводили в кулинарной студии корпоратив, все были в восторге!
Расположение : Добираться удобно, метро рядом и есть парковка.
Интерьер : Минималистично и очень стильно.
Обслуживание : Нашими поварами были Иван и Антон, веселые ребята, рассказали много интересного про мясо и подходящие соусы, блюда получились очень вкусными, рецепты выслали на следующий день, попробую приготовить сама дома такие же блюда)
Адрес
пр. Заневский, д. 37
картаРайон
Красногвардейский район (Санкт-Петербург)
Метро
Новочеркасская (493 м)
Услуги
Тип кухни
|
/ 10
25 октября 2018 г. 12:29
Нашими поварами были Иван и Антон, веселые ребята, рассказали много интересного про мясо и подходящие соусы, блюда получились очень вкусными, рецепты выслали на следующий день, попробую приготовить сама дома такие же блюда) Минималистично и очень стильно. Добираться удобно, метро рядом и есть парковка. Очень интересный и необычный формат, проводили в кулинарной студии корпоратив, все были в восторге!
на страницу отзыва
/ 10
17 августа 2018 г. 02:01
Повара, которых здесь увидела, не произвели грандиозного впечатления, посредственно всё получилось. Интерьер совсем мне не по душе. Нет в этом какой-то человечности, душевности, как на кухне дома. мне в таких условиях готовить не нравится. Совсем не понравилось. Располагается далеко. Я живу в центре, пилить до туда было очень далеко. А потом ещё и разочаровываться пришлось) От метро, правда, идти не очень долго. Место должно было понравиться мне, но ничего такого не произошло. Так себе. Какая-то пародия на высокую кухню. А по сути — совсем ничего общего с этим не имеет.
на страницу отзыва
|
Комментарии посетителей (2)
| Оля | 17 августа 2018 г. 1:58 |
Я живу в Красногвардейском районе, добираться удобно до этой "кулинарной лаборатории". Но, пожалуй, это всё, что мне понравилось. Как-то всё не очень профессионально, как по мне. Я сама работала в ресторане премиум сегмента, поэтому знаю много всяких штук, могу не голословно говорить, а сознанием дела действительно. Помещение кухни, прежде всего, совсем не впечатляет. Не знаю, не нравится мне такой недолофт, который везде пропагандируется. Дальше — сами повара, которые здесь были, меня тоже не поразили. Да, неплохо, но ничего выдающегося. Но это мой взгляд.
 Ответить
0 /
0
| |
| Маша | 17 августа 2018 г. 1:55 |
Я очень люблю готовить. Думала, что в таком месте меня точно научат чему-то необычному. Долго ждала, когда оно откроется, потом сходила на свою голову. Прежде всего, находится в Красногвардейском районе, долго добираться мне из Петроградского. Дальше — само помещение мне не понравилось, совершенно не способствует тому, чтобы захотелось что-то такое здесь сообразить. Я была на мастер-классе по приготовлению бургеров. Ничего нового для себя не открыла, никаких способов приготовления, никаких новых приправ. Вообщем, ничего интересного. Никому не советую.
Ответить
0 /
0
| |
Новости официального сайта и группы ВКонтакте
Кулинарная студия Taste Lab
10.05.2020 в 09:29
🎉Мы долго готовились, и вот наконец это случилось!
Кулинарная студия TasteLab совместно с экомаркетом Морковки запускает в продажу набор знакомых на вкус пирожных. Мы собрали советскую классику, чтобы вы смогли вспомнить вкус детства и насладиться качественной продукцией ручной работы.
✳Цена коробки: 500₽
✅Состав коробки:
🔸Вафельная трубочка с вареной сгущенкой - 1 шт.
🔸Корзинка с вареной сгущенкой и белковым кремом - 1 шт.
🔸Эклер с масленным кремом - 1 шт.
🔸Шу с белковым кремом - 1 шт.
🔸Пирожное персик - 1 шт.
🔸Печенье орешек со сгущенкой - 5 шт.
🎁Где купить:
🏠СПб, ул. Типанова 27/39, ТК Космос, экомаркетом Морковки
❓Подробная информация по телефону +7 (812) 660-59-29
04.05.2020 в 13:45
🔪По многочисленным просьбам в среду проведем бесплатный МК по мясным закускам! В 13:00 в прямом эфире Instagram приготовим итальянскую закуску «вителло тонато».
А пока можно подготовиться и собрать все нужные ингредиенты⤵
🔸НА 4 ПОРЦИИ
🔺Вырезка из говядины – 300 гр
🔺Тимьян – 25 гр
🔺Каперсы – 10 гр
🔺Соль, перец – по вкусу
🔸СОУС
🔺Консервированный тунец – 100 гр
🔺Яичный желток – 3шт
🔺Каперсы – 10 гр
🔺Дижонская горчица – 20гр
🔺Оливковое масло – 100 гр
🔺Сок лимона – 1 ст. ложка
#кулинарияспб #мастерклассспб #онлайнмастерклассспб #кулинарнаястудияспб #Тайландспб #онлайнкулинария #кулинарныймастеркласс
02.05.2020 в 10:35
🗓В конце мая нас ждут два рыбных Мастер-Класса!
🐠Будем готовить салат Нисуаз с тунцом и филе Сибас с голландским соусом.
✅Цена за 2 порции: 2499 рублей.
🌀В стоимость входит:
🔘Доставка ингредиентов по СПб
🔘Доступ к онлайн трансляции и связь с Шеф-Поваром
🔘Цифровые рецепты
➡Подробная информация у нас на сайте в разделе «Расписание мастер-классов» vk.cc/atm6IK
01.05.2020 в 08:01
🍰Вчера прошел онлайн мастер-класс по Клубничному чизкейку!
Запись мастер-класса можно посмотреть в нашем Instagram аккаунте.
Ингредиенты⬇️
📏Форма для выпекания диаметром - 25см
🔸Корж
🔻Печенье песочное - 250гр
🔻Масло сливочное - 130гр
🔸Начинка
🔻Желток - 6шт
🔻Сахарная пудра - 170гр
🔻Сливки 33% - 180гр
🔻Желатин - 15гр
🔻Клубника замороженная - 400гр
🔻Сыр творожный - 400гр
🔻Сахар - 50гр
🔻Тархун/Эстрагон - 5гр
🔪СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
🔺Необходимо заранее достать сливочное масло, чтобы оно растаяло.
🔺Печенье разбить в муку.
🔺Смешать все эти ингредиенты и сформировать корж в
форме. Корж можно убрать в морозильную камеру, пока
готовите начинку.
🔺Для чизкейка: смешать желток, сливочный сыр и
сахарную пудру и взбить все ингредиенты.
🔺Клубнику предварительно разморозить и 200гр ягод взбить
с желатином в пену.
🔺Сливки взбить до густой консистенции.
🔺Пункты 4), 5) и 6) смешать вместе, не взбивая.
🔺Залить всё в форму, где уже сформирован корж.
🔺Убрать в холодильник на 1,5-2 часа.
🔺На сковороде растопить сахар до карамельного цвета
добавить сливочное масло и оствашиеся ягоды выпарить до
загустения. В конце добавить листики тархуна(эстрагон). Дать
остыть при комнатной температуре и полить ягодами чизкейк.
Приятного аппетита!😉
#кулинарияспб #мастерклассспб #онлайнмастерклассспб #кулинарнаястудияспб #Тайландспб #онлайнкулинария #кулинарныймастеркласс
29.04.2020 в 10:45
🗓5 мая - первый день Марафона Онлайн Мастер-Классов!
🥖Блюдо на Завтрак - 12:00
🍴Брускетта с лососем, гуакомоле из авокадо и яйцом пашот
🎯Цена: 349₽
🥢Блюдо на Обед - 15:00
🍴Пад-Тай с курицей
🎯Цена: 349₽
🍰Десерт на Ужин - 18:00
🍴Брауни с ванильным соусом
🎯Цена: 349₽
✅При записи на два онлайн мастер-класса третий в подарок.
Выбирайте понравившиеся МК и удобное время у нас на сайте.
#кулинарияспб #мастерклассспб #онлайнмастерклассспб #кулинарнаястудияспб #Тайландспб #онлайнкулинария #кулинарныймастеркласс
28.04.2020 в 12:59
Мы запускаем «Майский Марафон Онлайн Мастер-Классов» !
Вся подробная информация на сайте https://vk.cc/atm6IK
Выбирайте интересную для вас тему, удобную дату и время⬇
🗓24 МАЯ
🔪«Салат Нисуаз с тунцом и Ягодный мильфей»
🕛Начало - 12:00
✅Цена за 2 порции - 2499₽
🗓30 МАЯ
🔪«Филе рыбы Cибас с голландским соусом и пюре из цветной капусты с кокосом»
🕛Начало - 12:00
✅Цена за 2 порции - 2499₽
🗓5 МАЯ
🔪«Брускетта с лососем, гуакомоле из авокадо и яйцом пашот»
🕛Начало: 12:00
✅Цена: 349₽
🔪«Пад-Тай с курицей»
🕒Начало - 15:00
✅Цена - 349₽
🔪«Брауни с ванильным соусом»
🕕Начало - 18:00
✅Цена - 349₽
🗓6 МАЯ
🔪«Скрэмбл с беконом томатами черри и стручковой фасолью»
🕛Начало - 12:00
✅Цена - 349₽
🔪«Тальятелли с говядиной и вешенками»
🕒Начало - 15:00
✅Цена - 349₽
🔪«Тирамису»
🕕Начало - 18:00
✅Цена - 349₽
🗓9 МАЯ
🔪«Брускетта с лососем, гуакомоле из авокадо и яйцом пашот»
🕛Начало - 12:00
✅Цена - 349₽
🔪«Пад-Тай с курицей»
🕒Начало - 15:00
✅Цена - 349₽
🔪«Брауни с ванильным соусом»
🕕Начало -18:00
✅Цена - 349₽
🗓10 МАЯ
🔪«Скрэмбл с беконом томатами черри и стручковой фасолью»
🕛Начало - 12:00
✅Цена - 349₽
🔪«Тальятелли с говядиной и вешенками»
🕒Начало - 15:00
✅Цена - 349₽
🔪«Тирамису»
🕕Начало -18:00
✅Цена - 349₽
🗓12 МАЯ
🔪« Шакшука»
🕛Начало - 12:00
✅Цена - 349₽
🔪«Куриное соте с овощами»
🕒Начало - 15:00
✅Цена - 349₽
🔪«Соусы: Цезарь, Галандес, Сацебели»
🕕Начало - 18:00
✅Цена - 349₽
🗓13 МАЯ
🔪«Сырники со сметаной и ягодным соусом»
🕛Начало: 12:00
✅Цена: 349₽
🔪«Скумбрия с печеными овощами»
🕒Начало - 15:00
✅Цена - 349₽
🔪«Драники из цукини»
🕕Начало - 18:00
✅Цена - 349₽
🗓16 МАЯ
🔪« Шакшука»
🕛Начало: 12:00
✅Цена: 349₽
🔪«Куриное соте с овощами»
🕒Начало - 15:00
✅Цена - 349₽
🔪«Соусы: Цезарь, Галандес, Сацебели»
🕕Начало - 18:00
✅Цена - 349₽
🗓17 МАЯ
🔪«Сырники со сметаной и ягодным соусом»
🕛Начало - 12:00
✅Цена - 349₽
🔪«Скумбрия с печеными овощами»
🕒Начало - 15:00
✅Цена - 349₽
🔪«Драники из цукини»
🕕Начало -18:00
✅Цена - 349₽
28.04.2020 в 08:01
🔊30 Апреля в 12:00 мастер-класс в прямом эфире нашего Instagram аккаунта. Вместе с шеф-поваром приготовим клубничный чизкейк без выпечки! Ждем всех желающих научиться готовить этот нежнейший десерт.
А пока можно подготовиться и собрать все нужные ингредиенты⬇️
📏Форма для выпекания диаметром - 25см
🔸Корж
🔻Печенье песочное - 250гр
🔻Масло сливочное - 130гр
🔻Шоколад темный – 50 гр
🔸Начинка
🔻Желток - 6шт
🔻Сахарная пудра - 170гр
🔻Сливки 33% - 180гр
🔻Желатин - 15гр
🔻Клубника замороженная - 400гр
🔻Сыр творожный - 400гр
🔻Сахар - 50гр
🔻Тархун/Эстрагон - 5гр
24.04.2020 в 08:01
⬇Ингредиенты:
🔻1 ст. л. растворимого кофе
🔻1 ст. л. сахара
🔻1 ст. л. воды
🔻молоко/вода для сервировки
🔪СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
🔺Смешайте растворимый кофе, сахар и воду в миске.
🔺Используйте венчик, ручной миксер или капучинатор. Это займет около
5-15 минут в зависимости от типа венчика, который вы используете.
🔺Взбивайте пока масса не станет светлой .
🔺Налейте в кружку молоко или воду (температура по желанию) и сверху выложите получившуюся массу.
🔸ИДЕИ ДЛЯ ПОДАЧИ
🔹Можно посыпать сверху какао, печеньем или полить медом
23.04.2020 в 12:10
🥮Шоколадные Мафины Без Сахара
⬇Ингредиенты:
🔻3/4 стакана цельнозерновой муки
🔻3/4 стакана овсяной муки
🔻2 ст. л. какао-порошка
🔻1 чайная ложка разрыхлителя
🔻1/2 чайной ложки пищевой соды
🔻1/4 чайной ложки соли
🔻1/2 чайной ложки корицы
🔻1 стакан молока
🔻1 яйцо
🔻1/2 стакана яблочного пюре
🔻1/2 стакана кленового сиропа
🔻1 чайная ложка ванильного экстракта
🔻1/2 стакана шоколадных чипсов или шоколадной стружки
🔪СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
🔺Нагрейте печь до 190°C. Смажьте маслом формы для кексов или вложите в них бумажные формочки для выпечки.
🔺Смешайте сухие ингредиенты вместе (мука, овсяная мука, какао-порошок, разрыхлитель, пищевая сода, соль и корица)
🔺В большой миске смешайте влажные ингредиенты вместе (молоко, яйцо, яблочное пюре, кленовый сироп и экстракт ванили)
🔺Медленно пересыпте сухие ингредиенты во влажные и смешайте их вместе. Добавьте в смесь шоколадные чипсы.
🔺Наполните формы для кексов смесью до самого верха. Смесь рассчитана на 12 порций.
🔺Выпекайте в течение 25-28 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет сухой. Остудить в течение нескольких минут перед извлечением из формы. Подавайте теплыми.
🔸Хранение
🔹В герметичном контейнере с бумажным полотенцем под мафинами, для поглощения влаги. В таком виде можно хранить в холодильнике около 4-5 дней. Вы также можете заморозить мафины на срок до 3 месяцев.
22.04.2020 в 08:00
Роти🥞
Этот банановый блинчик является главным десертом уличных лотков любого тайского города. Существуют десятки различных начинок: от курицы до саранчи.
❗25 апреля Шеф-Повар расскажет и покажет, как раскатывать тончайшие блинчики Роти с бананом❗
‼Успей записаться! Собираем заказы до 24 апреля‼
❓Как записаться:
✅Пишите в директ @tastelab_spb
✅Пишите в WhatsApp 8-921-905-80-76
✅Звоните 8-812-660-59-29
✳️Цена: 3500₽ за 2 порции
#кулинарияспб #мастерклассспб #онлайнмастерклассспб #кулинарнаястудияспб #Тайландспб #онлайнкулинария #кулинарныймастеркласс
21.04.2020 в 08:01
Пад-Тай 🍜в Таиланде готовят на каждом углу. Это блюдо подают на передвижных кухнях и в дорогих ресторанах.
❗️25 апреля Шеф-Повар приготовит Пад-Тай на онлайн кухне и раскроет вам, все секреты этого старинного тайского блюда!
‼️Собираем заказы до 24 апреля ‼️
❓Как записаться:
✅Пишите в директ @tastelab_spb
✅Пишите в WhatsApp 8-921-905-80-76
✅Звоните 8-812-660-59-29
✳️Цена: 3500₽ за 2 порции
#кулинарияспб #мастерклассспб #онлайнмастерклассспб #кулинарнаястудияспб #Тайландспб #онлайнкулинария #кулинарныймастеркласс
20.04.2020 в 12:55
Том-Ям🍲 национально блюдо Тайланда и Лаоса.
🤤Входит в топ-50 самых вкусных блюд планеты Земля.
Обычно готовят с цыплёнком, кокосовым молоком или морепродуктами.
❗️25 апреля пройдет онлайн мастер-класс «Бангкокский Базар».
Шеф-повар научит готовить вас Том-Ям с креветками.
❓Как записаться:
✅Пишите в instsgram директ @tastelab_spb
✅Пишите в WhatsApp 8-921-905-80-76
✅Звоните 8-812-660-59-29
#кулинарияспб #мастерклассспб #онлайнмастерклассспб #кулинарнаястудияспб #Тайландспб #онлайнкулинария #кулинарныймастеркласс
18.04.2020 в 11:55
🤩25 апреля пройдет онлайн мастер-класс по приготовлению тайской кухни!
❗️Записываясь вы получаете:
✅Доставку домой всех ингредиентов на 2 порции
✅Профессиональный телемост с нашей студией в день мастер-класса
✅Возможность пообщаться и задать вопросы настоящему Шеф-Повару
❓Как записаться:
✳️Пишите в instagram директ @tastelab_spb
✳️Пишите в WhatsApp 8-921-905-80-76
✳️Звоните 8-812-660-59-29
❓Цена:
✅Стоимость набора 3500₽
✅Набор идет от 2х порций. При увеличении порций цена увеличивается на себестоимость продуктов.
16.04.2020 в 14:00
🐣Кулич Пасхальный
⬇Ингредиенты:
🔸Тесто
🔻Мука Высший сорт - 1.6кг.
🔻Молоко 3.2% - 0.5л.
🔻Яйцо - 8шт.
🔻Масло сливочное - 0.26кг.
🔻Сахар песок - 0.44кг.
🔻Дрожжи сухие - 30гр.
🔻Соль - 2ч.л.
🔻Изюм - 220гр.
🔻Сахар ванильный.
🔻Сметана 15% - 500гр.
🔸Глазурь
🔻Белок 4-х яиц
🔻Сахар/Сахарная пудра - 200гр.
🔻Соль щепотка
🔻Сок 1 дольки лимона
🔪СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
🔺В большую емкость разбиваем яйца, перемешиваем и добавляем чуть теплое молоко.
🔺Затем добавляем растопленное сливочное масло, сметану, сахар, ванильный сахар и соль.
🔺Добавляем дрожжи и тщательно перемешиваем. Даем смеси постоять 5мин. Добавляем половину муки и промытый изюм. Замешиваем тесто.
🔺Накрыть тесто и оставить на час для того чтобы тесто подошло. Подбить его. Дать тесту подойти еще раз.
🔺Когда тесто подойдет еще раз. Раскладываем тесто по формам (половина формы)
🔺Оставляем тесто в формах на час даем подняться.
🔺Затем выпекаем в духовке 30-40 мин при температуре 170-180*С
🔹 Когда куличи готовы даем им остыть
🔪ДЛЯ ГЛАЗУРИ
🔺Взбиваем белки с добавлением соли до увеличения объема в 3-4 раза затем продолжая взбивать всыпаем сахар и в конце добавляем сок лимона.
🔺Когда наша глазурь будет готова наносим ее на пасху и украшаем на свой вкус.
Приятного аппетита!
16.04.2020 в 11:43
‼Через 15 минут в нашем Instagram стартует онлайн мастер-класс по выпечке Пасхальных Куличей‼
👉Подключаемся!
https://www.instagram.com/tastelab_spb/
15.04.2020 в 08:00
🔊Завтра в 12:00 в нашем Instagram будет проходить онлайн мастер-класс по выпечке Пасхальных Куличей!
📲Поставьте напоминание на вашем телефоне.
А пока можно подготовиться и собрать все нужные ингредиенты⬇️
🔸Тесто
🔻Мука Высший сорт - 0.7-0.8кг.
🔻Молоко 3.2% - 0.25мл.
🔻Яйцо - 4шт.
🔻Масло сливочное - 0.13кг.
🔻Сахар песок - 0.22кг.
🔻Дрожжи сухие - 15гр.
🔻Соль - 1ч.л.
🔻Изюм - 120гр.
🔻Сахар ванильный.
🔻Сметана 15% - 250гр.
🔸Глазурь
🔻Белок 4-х яиц
🔻Сахар - 200гр.
🔻Соль щепотка
🔻Сок 1 дольки лимона
#кулинарияспб #мастерклассспб #онлайнмастерклассспб #кулинарнаястудияспб #Тайландспб #онлайнкулинария #кулинарныймастеркласс #пасха
14.04.2020 в 08:01
Больше 4-х лет мы проводили веселые и вкусные кулинарные
мастер-классы 🙌
⠀
И раз уж режим самоизоляции продлён до конца месяца, не видим смысла останавливаться 😏 Призываем записываться на онлайн мастер-класс!
⠀
Кулинарный бокс «Бангкокский Базар» это:
⚡набор ингредиентов с доставкой на дом;
⚡подробное описание продуктов и процесса готовки;
⚡профессиональная онлайн трансляция мастер-класса;
⚡возможность задать интересующие вопросы настоящему шеф-повару;
❓Когда пройдет мастер-класс:
✅25 или 26 Апреля.
❓Что будем готовить:
✅Том-Ям с креветками, Пад-Тай с курицей и Роти с бананом
⠀
❓Что будет на онлайн трансляции:
✅Супер подробный МК от шеф-повара Дмитрия👨
Вместе с ним вы приготовите экзотические блюда, даже если не готовили ни разу!
⠀⠀
❓Сколько стоит доставка:
✅Доставка включена в стоимость📍
Мы доставим вам набор «Бангкокский Базар» за день до МК👌
⠀
❓Как заказать:
✅Пишите в директ @tastelab_spb
✅Пишите в WhatsApp 8-921-905-80-76
✅Звоните 8-812-660-59-29
⠀
❓Цена:
✅Стоимость набора 3500₽
✅Набор идет от 2х порций. При увеличении порций цена увеличивается на себестоимость продуктов.
⠀
До встречи в online ☺
#кулинарияспб #мастерклассспб #онлайнмастерклассспб #кулинарнаястудияспб #Тайландспб #онлайнкулинария #кулинарныймастеркласс
13.04.2020 в 14:20
🔥Встречайте! Расписание МК на Май!🔥
🙄К сожалению мы не можем предсказать дальнейшую судьбу режима изоляции. Поэтому записываясь на МК, вы бронируете за собой место на этом МК и получаете подарочный сертификат с открытой датой на сумму стоимости МК.
👉Воспользоваться подарочным сертификатом возможно в случае продления режима изоляции.
🇮🇹БЕЛЛА ПАСТА
⏰05 МАЯ | НАЧАЛО В 19.00
🔪Приготовим:
▪ Салат "Панцанелла"
▪ Паста "Карбонара"
▪ Лимонный пирог
🍽Цена: 2500₽
✍🏻Запись и подробная информация: https://vk.cc/asG7Y7
🇺🇸МЯСНАЯ ЛАВКА
⏰08 МАЯ | НАЧАЛО В 19.00
🔪Приготовим:
▪Салат с ростбифом и вешенками
▪Стейк "Нью-Йорк" с овощами на гриле
▪Шоколадный бисквит с нежным кремом и вишней
▪Чимичурри и пряно-томатный с кинзой
🍽Цена: 3500₽
✍🏻Запись и подробная информация: https://vk.cc/asG83n
🇮🇹ВИВА ИТАЛИЯ!
⏰13 МАЯ | НАЧАЛО В 19.00
🔪Приготовим:
▪Вителло-тоннато
▪Равиоли с лососем и шпинатом
▪Тирамису
🍽Цена: 3500₽
✍🏻Запись и подробная информация: https://vk.cc/asG89t
🇷🇺СКАТЕРТЬ САМОБРАНКА
⏰18 МАЯ | НАЧАЛО В 19:00
🔪Приготовим:
▪Оливье из запеченых овощей
▪Пельмени
▪Сырники с лесными ягодами
🍽Цена: 3500₽
✍🏻Запись и подробная информация: https://vk.cc/asG8fH
🇬🇪ХИТЫ ГРУЗИИ
⏰21 МАЯ | НАЧАЛО В 19:00
🔪Приготовим:
▪Хачапури по-аджарски
▪Хачапури по-мегрельски
▪Грузинский салат с грецким орехом
🍽Цена: 2500₽
✍🏻Запись и подробная информация: https://vk.cc/asG8k1
🇮🇳🇹🇭PERFECT MORNING PAN-ASIAN
⏰24 МАЯ | НАЧАЛО В 12:00
🔪Приготовим:
▪Масала чай
▪Домашнюю гранолу с греческим йогуртом и желе из манго
▪Авокадо запеченный с яйцом и сыром халуми на гриле,
тартаром из свежих овощей и пшеничной булочкой
🍽Цена: 2500₽
✍🏻Запись и подробная информация: https://vk.cc/asG8no
🇬🇷🇮🇹СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ КРУИЗ
⏰28 МАЯ В 19:00
🔪Приготовим:
▪Салат «Цезарь» с креветками-гриль
▪Филе сибаса с голландским соусом
и пюре из цветной капусты с кокосом
▪Лимонный чизкейк
🍽Цена: 3500₽
✍🏻Запись и подробная информация: https://vk.cc/asG8t2
12.04.2020 в 09:50
☀️19 апреля - светлый праздник Пасха!
✨16 апреля - шеф-повар будет проводить онлайн Чистый Четверг! Вы сможете вместе с нами в прямом эфире подготовиться к праздничному застолью, а именно - выпечь кулич своей мечты!
🥮Лучшее время для приготовления кулича - это утро или день.
В stories нашего профиля Instagram мы запускаем опрос, где вы сможете проголосовать за удобное время трансляции.
👉Проголосуй и ты!
#онлайнмастеркласс #кулинарныймастеркласс #пасхаонлайн
10.04.2020 в 08:04
Как же мы соскучились по грилям, солнышку и нашей террасе😪
Когда все закончится, закатим BBQ вечеринку!
Делитесь своими идеями и пожеланиями в комментариях👇
08.04.2020 в 08:01
Фотографии со всех мастер-классов хранятся в нашей группе VK😉
06.04.2020 в 07:21
🍴Американские кабачковые драники
⬇️Ингредиенты:
🔻Кабачок - 2 шт.
🔻Яйцо - 1 шт.
🔻Сыр Чеддер тертый - 1/2 стакана
🔻Панировочные сухари - 1/2 стакана
🔻Итальянские травы - 1 чайная ложка
🔻Луковый гранулированный - ¼ Чайной ложки
🔻Соль и перец по вкусу
🔪СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
🔺Разогрейте духовку до 200°С и застелите противень пергаментом.
🔺Натрите кабачки и просушите на кухонном полотенце.
🔺Смешайте все ингредиенты в миске до однородной массы.
🔺Выкладывайте на противень смесь в виде небольших овалов.
🔺Выпекайте в течение 25-30 минут, не забудьте перевернуть через 10-15 минут.
🔺Подавать теплым с кетчупом или другим обмакивающим соусом.
🔸СОВЕТЫ
🔹Можно выпекать в форме для мини маффинов.
🔹Выжмите как можно больше воды из тертого кабачка.
#здоровыйрецепт #Tastelab
05.04.2020 в 08:24
🥢Как сделать гречу еще вкуснее? Наш ответ - Зеленое масло.
⬇️Ингредиенты:
🔻Петрушка – 50 г.
🔻Укроп – 50 г.
🔻Базилик – 50 г.
🔻Черемша – 50 г.
🔻Чеснок – 4 зуб.
🔻Масло растительное – 350-400 мл.
🔻Соль – 1 ст.л.
🔪СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
🔺Вымытую зелень порубить ножом и выложить в блендер, добавить 1-2 столовые ложки крупной морской соли и все измельчить.
🔺Добавить 300-400 мл растительного масла и на режиме пульсации сделать пару оборотов. Если “зеленое” масло слишком густое – добавить еще немного растительного масла.
🔺Добавить 300-400 мл растительного масла и на режиме пульсации сделать пару оборотов. Если “зеленое” масло слишком густое – добавить еще немного растительного масла.
🔺“Зеленое” масло отлично хранится в холодильнике 2-3 недели.
#здоровыйрецепт #Tastelab
04.04.2020 в 08:04
📚Книги о кулинарии, которые заставят вас тянуться за своим венчиком и с нетерпением ждать обеда.
📕«Конфиденциальная Кухня» Anthony Bourdain
📗«Чеснок и сапфиры» Ruth Reichl
📘«Человек, который съел все» Jeffrey Steingarten
📙«Кровь кости & масло» Gabrielle Hamilton
03.04.2020 в 08:32
🌾Энергетические байтсы без выпечки
⬇️Ингредиенты:
🔻Овсянка быстрого приготовления - 1 стакан
🔻Арахисовая паста - 1/2 стакан
🔻Кокосовая стружка - 1/4 стакана
🔻Молотые семена льна - 1/4 стакана
🔻Мини-шоколадные чипсы/шоколадная стружка - 1/2 стакана
🔻Нагретый мед - 1/3 стакана
🔪СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
🔺Поместите все ингредиенты вместе в большую миску и хорошо перемешайте до однородной массы.
🔺Накройте миску и поставьте в холодильник минимум на полчаса.
🔺Охлажденную смесь сформируйте в шарики.
🔺Полученную вкусняшку можно хранить в холодильнике в течении 7-10 дней.
🔸СОВЕТЫ
🔹Если смесь слишком сухая, попробуйте добавить больше арахисового масла или меда. С другой стороны, если вы чувствуете, что смесь слишком влажная, вы можете исправить это, добавив больше овсянки или льняных семян.
🔹Смочите руки, когда перекатывающиеся энергетические укусы. Это поможет добавить немного влаги в овсянку и держать форму шарика.
#здоровыйрецепт #Tastelab
02.04.2020 в 08:00
⚙️Если вы планируете работать из дома в течение длительного периода времени, то есть несколько способов оставаться продуктивным на своей работе.
Самое важное - это найти то, что помогает вам оставаться сосредоточенным на работу.
✳️ОТДЕЛЬНОЕ РАБОЧЕЕ ПРОСТРАНСТВО
Отдельное рабочее пространство не обязательно должно быть выделенным офисом с дверью, которая закрывается. Это должна быть область, которая мысленно готовит вас к режиму работы, будь то отдельная комната, небольшой письменный стол, установленный в углу гостиной, или ноутбук в конце кухонного стола.
✳️УСТАНОВИТЬ РЕЖИМ РАБОТЫ, В ТОМ ЧИСЛЕ НЕРАБОЧЕЕ ВРЕМЯ
Старайтесь начинать работу примерно в одно и то же время каждый день, если можете, и планировать перерывы (включая питание) примерно в одно и то же время, если это возможно. Работая удаленно, вы можете иногда чувствовать себя изолированным, поэтому в рамках своей рутины старайтесь регулярно взаимодействовать со своими коллегами (да, интроверты, даже вы).
✳️ОДЕЖДА
Один из самых больших плюсов работы из дома - это то, что вы можете носить то, что вы хотите. Но чтобы сохранить чувство рутины, старайтесь одеваться и делать это примерно в одно и то же время каждый день. Это может показаться немного странным, но профессионалы утверждают, что ношение джинс, удобной рубашки, ношение обуви (вместо тапочек или просто носков) помогает сохранить чувство работы.
✳️ЗДОРОВОЕ ТЕЛО
Обязательно выделите промежутки времени, чтобы встать из-за стола и размять ноги. Убедитесь, что ваша рабочая зона хорошо освещена, чтобы вы не напрягали глаза.
✳️У МЕНЯ НЕТ ДЕТЕЙ.
Убедитесь, что все в вашей семье (дети, родители, супруги и кто-либо еще) знают, что когда вы работаете, вы не можете помочь урегулировать мелкие ссоры, связанные с соком, или участвовать в праздной болтовне.
31.03.2020 в 08:30
🌾Полуночная Овсянка
⬇️Ингредиенты:
🔻Овес: Убедитесь, что вы используете простой овес, а не быстрого приготовления, чтобы достичь правильной консистенции
🔻Молоко: вы можете сделать с водой! Но чаще всего используется молоко. Вы также можете использовать растительное молоко, такое как миндальное и кокосовое.
🔻Семена чиа (необязательно): содержат питательные вещества, и помогают придать овсянке пудингоподобную текстуру.
🔻Греческий или вегетарианский йогурт (по желанию): это придает сливочную текстуру и ускоряет метаболизм.
🔻Экстракт ванили (необязательно): усиливает вкус компонентов полуночной овсянки, а также придает ей сладость без какого-либо подсластителя.
🔻Начинки: здесь вы можете повеселиться со свежими фруктами, сухофруктами, ореховым маслом, орехами, семенами и специями (такими как корица, мускатный орех или кардамон). Так много идей и комбинаций, что делает рецепт универсальным!
🔪СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
🔺Для начала, смешайте овес и семена чиа. Вы можете использовать чашку, банку или стакан.
🔺Добавьте греческий или вегетарианский йогурт и экстракт ванили .
🔺Добавить подсластитель по выбору и молоко. Затем перемешайте все до однородной массы без комочков. Запечатайте или накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
🔺На следующее утро добавьте свои любимые начинки!
🔸ИДЕИ НАЧИНОК
🔹Яблочный пирог: комбинация измельченных яблок, орехов пекан, кленового сиропа и молотой корицы, это отличный осенний рецепт, который имеет теплый сладкий вкус и удовлетворительный хруст от фруктов и орехов.
🔹Банан Нутелла: У тебя есть бананы и у тебя есть Нутелла… что может пойти не так. Мы бы рекомендовали этот вариант для всех, кто скептически относится к полуночному овсу, особенно для детей. Нутелла не самый здоровый продукт, но капелька ее здесь не так уж и страшна. Также можно добавить измельченные фундук и шоколадную стружку, для усиления вкуса.
#здоровыйрецепт #Tastelab
30.03.2020 в 07:29
🛳Может пригожим что-нибудь вкусненько на выходных?
29.03.2020 в 08:20
Зимой и летом грили одного цвета. Гости студии готовят исключительно на профессиональных грилях и @biggreeneggrussia
Главное
Гид по детским площадкам в парках Петербурга
Беглов сказал, как будут снимать коронавирусные ограничения
Проектирование ВСМ Москва – Петербург завершат к 2023 году
Hard Trail 2020 в Орехово
В Петербурге за сутки коронавирус выявили у 258 человек
Горизбирком: за поправки в Конституцию проголосовали более 77% петербуржцев
Прогноз погоды
+15°..+18°
Лучшее за неделю
