Июль 2025

ПнВтСрЧтПтСбВс
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123
45678910

18+


Авторская кухня у метро Крестовский остров - 5 мест

 
Авторская кухня у метро Крестовский остров, где можно посетить Авторская кухня у метро Крестовский остров.

Авторская кухня, как любой уникальный продукт, неповторима и оригинальна, ведь создается с помощью фантазии и мастерства талантливых поваров, которые действительно являются знатоками своего дела. Далеко не каждое заведение общепита может похвастаться авторской кухней, скорее наоборот, отыскать такие рестораны сегодня не так уж легко.

И все же заведения, где главенствуют всезнающие шеф-повара, в Петербурге есть. Не стоит пребывать в заблуждении, что создание авторского блюда – занятие несложное. Процесс заключается не столько в добавлении новых ингредиентов, сколько в нахождении новых вкусовых ансамблей, доселе неизвестных и неиспробованных. Как правило, продукты, берущиеся в качестве основных элементов, привычны для нас и не отличаются экзотичностью. Дело в том, что неизвестные широкой аудитории продукты могут вызвать неоднозначную реакцию или перетянуть на себя все внимание, утеряв баланс всего блюда. Авторская кухня и нацелена на то, чтобы из привычных для нас ингредиентов создать блюдо с новым вкусовым букетом.

Рестораны авторской кухни в Санкт-Петербурге работают практически в каждом районе города, но будьте внимательны, некоторые заведения пытаются выдавать блюда за авторские творения, коими они на самом деле не являются. Помните, залог настоящего авторского шедевра – свежесть и высокое качество исходных ингредиентов, а также нетривиальный рецепт. Следите за обновлениями нашей подборки, чтобы быть в курсе новинок авторского кулинарного мира.

Читать полностью

Мы подобрали для вас лучшие места Санкт-Петербурга категории «Авторская кухня». Все Авторская кухня вы можете посмотреть здесь.


 

Около станции метро Крестовский остров находится 5 ресторанов и кафе категории "Авторская кухня".

Ближайшее место поблизости от Крестовского острова:

1284 метра - Saro

Самое дальнее:

Коза Море - 2976 метров

  1. Гастропаб Коза Море

    Широкий выбор блюд от классических европейских до современной кулинарии – здесь каждый найдет то, то ему по душе. "Фишка" заведения – возможность выбрать живую рыбу, мидии, устрицы в большом аквариуме, которых выловят и приготовят прямо на глазах у гостя. Итальянскаякухня представлена классической пиццей и традиционными антипасти. На десерт гостям предложат домашнее мороженое, которое тут же в зале приготовят на жидком азоте, а также кокосовую панакоту и многие другие. В барном меню представлено 70 наименований вина из Европы и Нового Света, 12 сортов пива, а также большой выбор безалкогольных подробнее

    пр. Приморский, д.72 , Приморский район

    Беговая, Старая деревня, Крестовский остров

    Рестораны, в которых можно провести корпоратив, Рестораны у воды

  2. Ресторан Theobroma

    Ресторан выдержан в классическом французском стиле: ведь именно во Франции времен Людовика XIV зародилась мода на шоколад. Одну из стен заведения украшает огромная фреска — копия знаменитой картины Жан-Батиста Шарпантье «Чашка шоколада» («Семья герцога де Пентьевр»), оригинал которой хранится в Версале. Просторное помещение ресторана условно делится на две зоны: в одной — светлые обеденные залы с изящными столиками и мягкими креслами. В другой — кофейня, где можно выпить какао, чашку горячего шоколада, лимонад из купуасу и щавеля или Аффогато с топпингом подробнее

    ул. Большая Зеленина, д. 34 , Петроградский район

    Чкаловская, Петроградская, Крестовский остров

    Рестораны с летней террасой, Банкетные рестораны

  3. Ресторан Frantsuza Bistrot

    Современная французская кухня на каждый день от шеф-повара ресторана Harvest Ивана Фролухина. В дуобанде Ваня известен под псевдонимом француз, благодаря опыту, полученному во время работы во Франции, в команде Аллена Дюкасса.⠀Меню поделили на два направления - классические французские блюда, такие как пате крут, рататуй, бёф бургеньон и современный взгляд шефа на французскую кухню. подробнее

    наб. Адмирала Лазарева, д. 22 , Петроградский район

    Чкаловская, Спортивная, Крестовский остров

    Рестораны со средним счетом от 1500 до 2000 руб

  4. Ресторан Le Relais Bergamote

    Алена Мельникова и Олег Перфилов, известные по бистро Crevette, открыли ресторан на углу Малой Зелениной и Корпусной улиц в клубном доме «Квадрия». Заведение расположено между «Садом» и Frantsuza Bistrot с Saro. Меню ресторана не имеет четкой географической или продуктовой направленности, акцент делается на авторской кухне Перфилова. Ресторан включает два зала с панорамными раздвижными окнами. Интерьер разработан дизайнером Настей Хальчицкой, ранее работавшей над проектами Charlie, Grecco и Mio. Летом открывается терраса и внутренний двор. Также предусмотрены пекарня и подробнее

    ул. Малая Зеленина, д. 4 , Петроградский район

    Чкаловская, Спортивная, Крестовский остров

    Рестораны со средним счетом от 2000 до 3000 руб, Рестораны, в которых можно отметить День рождения

  5. Ресторан Saro

    Ресторан Saro предлагает европейскую кухню и завтраки на Чкаловской. Заведение было основано шеф-поваром Марией Дементьевой, управляющим Назаром Коломийцем и сомелье Андреем Ермишкиным, которые ранее работали в ресторанах Jerome, Ezo Izakaya и «Ателье Tapas Bar». Интерьер ресторана с открытой кухней выполнен с акцентом на натуральные материалы, такие как бетон, мрамор и дерево. В летний период доступна терраса. Меню ресторана включает разнообразные европейские блюда. В качестве закусок предлагаются крудо из тунца и карпаччо из аргентинских креветок. Основные блюда представлены треской подробнее

    наб. Адмирала Лазарева, д. 22 , Петроградский район

    Чкаловская, Крестовский остров

    Рестораны у воды, Рестораны, в которых можно отметить День рождения


Вы - представитель заведения?
Получите больше клиентов с Peterburg2
Продвинуть
Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю

Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.