В рамках Ресторанной недели Петроградской стороны vk.com/restoweek шеф-повар ресторана "Якитория" покажет как готовить самое знаменитое блюдо японской кухни — роллы:
Бали маки - Ролл из жареных тигровых креветок в рисовой панировке с манго в обжаренном филе норвежского лосося.
Кардинал - Бокс-суси с копченым угрем и сливочным сыром в икре летучей рыбы Тобико.
Гейша Рору - Ролл с морским гребешком, сливочным сыром, масаго и авокадо, в омлете.
Вход бесплатный, по предварительной записи!