Дзен
ВК
еженедельной рассылке
Телеге.
27-28 июля в Петербурге состоится первый фестиваль еды «ОДА! ЕДА!», организатором которого выступает компания AURORA. Событие соберёт более 30 000 гостей и объединит 40 лучших ресторанов города, ведущих шеф-поваров, известных производителей питания, а также другие составляющие этой важнейшей культуры – культуры еды.
Площадкой проведения фестиваля «ОДА! ЕДА!» станет Елагин остров - один из крупнейших и красивейших исторических парков Петербурга. Лучшие рестораны Петербурга представят специальное меню. Гости смогут разместиться на открытом фудкорте или устроить пикник на зелёной лужайке. Также на площадке расположится рынок с вкусными и полезными продуктами из разных стран, отдельно будут представлены фермерские лавки. Для маленьких гостей и их родителей будет организована детская площадка с весёлыми развлечениями, аниматорами, воздушными змеями, батутами и аквагримом. Также будет работать Country Side Zoo, зоопарк с мини-лошадками, домашними животными и птицами. Для активного отдыха будет организована отдельная площадка с фрисби, настольным теннисом и другими развлечениями.
Программа фестиваля будет насыщена различными событиями, презентациями и выступлениями. Так, основная сцена станет центром образовательного блока, где пройдут лекции и мастер-классы ведущих шеф-поваров Петербурга по приготовлению их фирменных блюд. На отдельной площадке разместится книжный магазин с лекторием, где авторы кулинарных бестселлеров расскажут о любимых блюдах, презентуют и подпишут книги, а также продемонстрируют свои таланты на специально оборудованной кухне. На протяжении всего времени в музыкальном шатре будут играть диджеи и живая музыка.
В фестивале примут участие рестораны сети Ginza Project - Шурпа, Бричмула, Плюшкин, На речке, также среди участников сеть ресторанов Две Палочки, бар-ресторан Zig Zag, французский ресторан-кондитерская Du Nord, сеть кондитерских Месье Патиссье и другие. Для всех гостей будет работать рынок, где свои товары представят сеть магазинов фермерских продуктов Гирлянда, магазин Фруктовая Лавка, интернет-магазин жвачки AmGum.ru и онлайн пекарня Daisy Cakes. Салаты «Белая дача» и компания «Bonduelle» организуют отдельные шатры с мастер-классами, конкурсами и призами для гостей.
Мастер-классы на основной сцене проведут Марк Стаценко и Василий Емельяненко, ведущие кулинарного шоу «Лавка вкуса» на телеканале «Домашний», Стефан Гортина, шеф-повар ресторана Mix In St. Petersburg (W St. Petersburg). Кроме того, в рамках фестиваля пройдёт множество лекций, так в один из дней состоится лекция от представителя сети итальянских ресторанов Mama Roma.
