1603
Диетолог рассказала о вреде от сочетания мяса с картошкой
Врач-диетолог поделилась мнением о самых опасных сочетаниях продуктов.
Елена Соломатина рассказала, что некоторые «устоявшиеся» и уже привычные нам комбинации продуктов на самом деле не стоит употреблять вместе. Речь идет о совместимости продуктов, в то время как многие стремятся лишь к удачному сочетанию их вкусовых качеств.
«Многие плохо переносят мясо с картошкой или с макаронами. Этому есть обоснование: мясо – продукт, который переваривается в желудке, требует соляной кислоты, а вот крахмалистым продуктам в желудке делать нечего (так как их переваривание происходит в кишечнике). Если имеются проблемы в желудочно-кишечном тракте, то даже пельмени такие люди есть не могут» – сообщила врач.
По словам диетолога Соломатиной, кофе с молоком также вредит пищеварению. Попадает во вредный список также хорошо известный салат из огурцов и помидоров:
«Если одну чашечку выпить – ничего такого не произойдет. Если в больших количествах, то кофе, как и крепкий чай, будет связываться с белками молока, и это затруднит пищеварение. Помидоры с огурцами многие тоже не рекомендуют. Но здесь все индивидуально, и салат в адекватном количестве многие едят и прекрасно себя чувствуют».
По информации:



Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
.jpg)
Алые паруса, Огненное шоу Каскадеров, Фестиваль Пионов, концерты Хмырова и Коста Лакоста: афиша Петербурга на неделю
Сергей Лазарев, Полина Гагарина и ANNA ASTI: кого послушать на VK Fest 2025 в Петербурге
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
Гид по VK Fest в Петербурге 2025: артисты, блогеры и развлечения
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
VK Fest, Odyssey и «ЭтоЭтно»: афиша Петербурга на неделю
