887
Диетолог рассказала о вреде от сочетания мяса с картошкой
Врач-диетолог поделилась мнением о самых опасных сочетаниях продуктов.
pixabay.com
Елена Соломатина рассказала, что некоторые «устоявшиеся» и уже привычные нам комбинации продуктов на самом деле не стоит употреблять вместе. Речь идет о совместимости продуктов, в то время как многие стремятся лишь к удачному сочетанию их вкусовых качеств.
«Многие плохо переносят мясо с картошкой или с макаронами. Этому есть обоснование: мясо – продукт, который переваривается в желудке, требует соляной кислоты, а вот крахмалистым продуктам в желудке делать нечего (так как их переваривание происходит в кишечнике). Если имеются проблемы в желудочно-кишечном тракте, то даже пельмени такие люди есть не могут» – сообщила врач.
По словам диетолога Соломатиной, кофе с молоком также вредит пищеварению. Попадает во вредный список также хорошо известный салат из огурцов и помидоров:
«Если одну чашечку выпить – ничего такого не произойдет. Если в больших количествах, то кофе, как и крепкий чай, будет связываться с белками молока, и это затруднит пищеварение. Помидоры с огурцами многие тоже не рекомендуют. Но здесь все индивидуально, и салат в адекватном количестве многие едят и прекрасно себя чувствуют».
По информации:
Читайте нас в
Яндекс.Дзене,
ВК и
FB. Чтобы не пропустить важное — подписывайтесь на
рассылку и
Telegram-канал. Категории: Общество Продукты и еда
В Роспотребнадзоре рассказали петербуржцам, какие продукты укрепят иммунитет осенью
Специалисты Роскачества нашли в наггетсах бактерии
Когда разрешат въезд в Финляндию для российских туристов
Выставка "Крафт базар"
Как провести выходные 15 – 17 октября
Всё про сроки каникул в школах и количество классов на "дистанционке"
Отзывы петербуржцев после ревакцинации от COVID-19
Синоптик рассказал, когда выпадет первый снег в Петербурге
Прогноз погоды
+3°..+6°
