1118
Эксперты объяснили рост цен на красную икру
Цены на икру на российском рынке растут из-за обострения ситуации с запасами сырья на международном рынке
В 2020 году путина была неудачной, это привело к тому, что объем запасов переработанной икры в японских хранилищах начал снижаться.
pixabay.com
Цены на икру на российском рынке растут из-за обострения ситуации с запасами сырья на международном рынке, в первую очередь в Японии.
По словам президента Всероссийской ассоциации рыбохозяйственнных предприятий и экспортеров Германа Зверева, в 2020 году путина была неудачной, это привело к тому, что объем запасов переработанной икры в японских хранилищах начал снижаться. К сентябрю текущего он оказался на 40 процентов меньше, чем в 2020-м.
В настоящее время японский рынок усилено пополняет запасы, в результате увеличились экспортные поставки и усилился страхи переработчиков икры. Зверев отметил, что российские предприниматели опасаются остановки поставок сырья для производства готовой икры, что стало причиной повышения цен.
Также на стоимость икры в России оказал влияние дефицит рефриджераторных контейнеров — транспортировка подорожала в четыре раза.
Ранее сообщалось, что, по данным Росрыболовства, основные поставщики, которые представляют интересы заводов в Москве и продают икру объемами от одной тысячи тонн, установили высокие оптовые цены и удерживают их. Кроме того, им на руку сыграли дефицит качественной икры, высокие экспортные цены и логистический кризис.
По информации:Подпишитесь на
Дзен,
ВК. Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
. Категории: В России Продукты и еда Рост цен и инфляция
Санкт-Петербургский международный книжный салон
Топ-10 красивых фонтанов Петербурга
РПЦ просит Смольный передать в собственность пять зданий
Штрафы для водителей в России хотят привязать к прожиточному минимуму
Карта: где можно пожарить шашлыки в Петербурге
Концерт "Классика на Дворцовой"
Прогноз погоды
+7°..+8°
