Готовится 3 минуты: появился ультразвуковой холодный кофе
В Австралии изобрели ультразвуковой холодный кофе
unsplash.com
Раньше процесс приготовления такого кофе занимал 12-24 часа.
Ученые в Австралии изобрели новый способ приготовления холодного кофе – с помощью ультразвука. Процесс приготовления новым способом займет всего три минуты. Для сравнения, ранее на это тратили 12-24 часа.
Новая технология использует ультразвук для ускорения процесса экстракции вкуса и аромата из молотых кофейных зерен.
Ученые рассчитывают, что новый метод поможет ресторанам и кофейням холодный кофе готовить по требованию и не прибегать громоздким установкам, не понадобится и большое холодильное пространство.
Ранее Peterburg2 сообщал о том, какую группу крови предпочитают клещи.
Читайте нас в
Google.News,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Наука Общество
Долголетие родителей связано с интеллектом детей на уровне генов
Британские ученые обнаружили генетическую связь между умственными способностями детей и продолжительностью жизни их родителей. Исследование проливает свет на роль наследственности в формировании здоровья и долголетия. Узнайте, как интеллект может стать ключом к долгой жизни.... 
В Минздраве предложили пересмотреть подходы к вопросам старения и долголетия
В воздухе витает ощущение перемен. Впереди — новые взгляды и неожиданные решения. Остается только ждать, что принесет завтрашний день.... .jpg "На дне Тихого океана обнаружены стратегические металлы")
На дне Тихого океана обнаружены стратегические металлы
Совместная экспедиция ученых из России и Китая обнаружила большие залежи стратегических и редких металлов на дне Тихого океана. ... .JPG "Российские ученые представили нейросеть для выявления рака поджелудочной на ранних этапах")
Российские ученые представили нейросеть для выявления рака поджелудочной на ранних этапах
В России появилась инновация, способная изменить подход к диагностике. Эксперты обещают неожиданные результаты. Ожидание перемен витает в воздухе – подробности уже на подходе.... 
Мария Золотарева объяснила, почему дрожжевой хлеб не опасен для здоровья
Вокруг хлеба на дрожжах ходит немало слухов. Что скрывают производители и почему ученые не согласны с популярными мифами? Ответы удивят даже скептиков. ... .JPG "Женщины Петербурга меняют правила игры в бизнесе и разрушают барьеры")
Женщины Петербурга меняют правила игры в бизнесе и разрушают барьеры
В Петербурге женщины активно развивают собственное дело. Они сталкиваются с вызовами, но находят решения. Участницы делятся личными историями и взглядами. Эксперты обсуждают, что мешает и что помогает женщинам в бизнесе.... .JPG "Эксперты рассказали, повлияет ли рост налогов на самозанятых на экономику России")
Эксперты рассказали, повлияет ли рост налогов на самозанятых на экономику России
Власти обсуждают возможные изменения налоговой политики. Эксперты анализируют последствия для самозанятых. В материале рассматриваются риски и альтернативные решения. Читайте, что может измениться в ближайшие годы.... .JPG "Эксперты выясняют, как мозг человека реагирует на чтение")
Эксперты выясняют, как мозг человека реагирует на чтение
Узнайте, что происходит в мозге, когда вы читаете. Врач Анна Хоружая объяснит, как чтение влияет на восприятие и эмоции. Лекция пройдет 18 октября в пространстве Seno. Не пропустите подробности о работе мозга.... .JPG "Ученые выяснили, что красные стекла вызывают наибольший зрительный дискомфорт")
Ученые выяснили, что красные стекла вызывают наибольший зрительный дискомфорт
Эксперимент показал влияние цвета стекол на ощущение солнечных бликов. Участники оценивали разные оттенки. Результаты удивили специалистов. Подробности эксперимента раскрыты в материале.... .jpg "Мировые рифы переживают крупнейший кризис из-за потепления климата")
Мировые рифы переживают крупнейший кризис из-за потепления климата
Ученые фиксируют тревожные изменения в морских экосистемах. Масштабы происходящего поражают. Вопросы будущего волнуют миллионы людей. Решения требуют срочных действий.... Рекомендовано Петербургом 2
Ребрендинг Пулково: что изменилось в фирменном стиле аэропорта
Поход в магазин или доставка: где петербуржцы покупают продукты сегодня
Зима с хаски: где в Петербурге прокатиться на собачьей упряжке
Топ-события Петербурга на этой неделе: группа «Кватро», Саша Алмазова и вечеринка Comedy Club
Топ-события Петербурга на этой неделе: вечеринка «StandUp 30+», китайский Новый год и выставка про Сергея Мигицко
Как рассчитать свою будущую пенсию в 2026 году и что делать, если баллов не хватает
.png "Камила Валиева не прошла в финал на первом старте после возвращения")
