Готовится 3 минуты: появился ультразвуковой холодный кофе
В Австралии изобрели ультразвуковой холодный кофе
unsplash.com
Раньше процесс приготовления такого кофе занимал 12-24 часа.
Ученые в Австралии изобрели новый способ приготовления холодного кофе – с помощью ультразвука. Процесс приготовления новым способом займет всего три минуты. Для сравнения, ранее на это тратили 12-24 часа.
Новая технология использует ультразвук для ускорения процесса экстракции вкуса и аромата из молотых кофейных зерен.
Ученые рассчитывают, что новый метод поможет ресторанам и кофейням холодный кофе готовить по требованию и не прибегать громоздким установкам, не понадобится и большое холодильное пространство.
Ранее Peterburg2 сообщал о том, какую группу крови предпочитают клещи.
Читайте нас в
Google,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Наука Общество
Археолог Бутягин вернулся в Петербург и прочитал стихи с перрона
Археолог из Петербурга вернулся домой после заключения. Он поделился стихами, написанными в польской тюрьме. Встреча прошла на вокзале... 
В Москве прошел II Открытый диалог о будущем мира и глобальном росте
В Москве стартовал международный форум с участием представителей 120 стран. Обсуждаются новые подходы к глобальному развитию. Итоги форума повлияют на программу Петербургского экономического форума. В центре внимания - реальные потребности людей.... 
«Радио Судного дня» вновь удивило слушателей загадочным сообщением
Коротковолновая станция УВБ-76 снова вышла в эфир. В этот раз прозвучала необычная последовательность слов и цифр. Станция продолжает интриговать аудиторию.... 
Связь имени и дохода: исследование показало неожиданные результаты
Ученые выяснили, что имя влияет на карьеру и доход. Некоторые имена чаще встречаются среди управленцев. Эффект заметен в разных странах и сферах... 
Сколько стоит скромная свадьба: почему роспись в ЗАГСе стала роскошью
Молодые пары все чаще выбирают скромные церемонии. Но расходы на свадьбу растут. Даже простая регистрация требует серьезных вложений. Почему бюджетная роспись перестала быть доступной.... 
Долголетие родителей связано с интеллектом детей на уровне генов
Британские ученые обнаружили генетическую связь между умственными способностями детей и продолжительностью жизни их родителей. Исследование проливает свет на роль наследственности в формировании здоровья и долголетия. Узнайте, как интеллект может стать ключом к долгой жизни.... 
В Минздраве предложили пересмотреть подходы к вопросам старения и долголетия
В воздухе витает ощущение перемен. Впереди — новые взгляды и неожиданные решения. Остается только ждать, что принесет завтрашний день.... .jpg "На дне Тихого океана обнаружены стратегические металлы")
На дне Тихого океана обнаружены стратегические металлы
Совместная экспедиция ученых из России и Китая обнаружила большие залежи стратегических и редких металлов на дне Тихого океана. ... .JPG "Российские ученые представили нейросеть для выявления рака поджелудочной на ранних этапах")
Российские ученые представили нейросеть для выявления рака поджелудочной на ранних этапах
В России появилась инновация, способная изменить подход к диагностике. Эксперты обещают неожиданные результаты. Ожидание перемен витает в воздухе – подробности уже на подходе.... 
Мария Золотарева объяснила, почему дрожжевой хлеб не опасен для здоровья
Вокруг хлеба на дрожжах ходит немало слухов. Что скрывают производители и почему ученые не согласны с популярными мифами? Ответы удивят даже скептиков. ... Рекомендовано Петербургом 2
|
Куда уехать из Петербурга на один день: самые востребованные маршруты
Петербург с воды: маршруты, о которых знают не все
Топ-события Петербурга на этой неделе: День Победы, концерт Валерия Сюткина, песни Стинга и Тимберлейка
Конструктивизм Петербурга: здания, которые изменили облик города
Как устроен дом легенды «Кино»: атмосфера, детали, неожиданные находки
Где и когда в Петербурге можно увидеть цветение сакуры
