Готовится 3 минуты: появился ультразвуковой холодный кофе
В Австралии изобрели ультразвуковой холодный кофе
unsplash.com
Раньше процесс приготовления такого кофе занимал 12-24 часа.
Ученые в Австралии изобрели новый способ приготовления холодного кофе – с помощью ультразвука. Процесс приготовления новым способом займет всего три минуты. Для сравнения, ранее на это тратили 12-24 часа.
Новая технология использует ультразвук для ускорения процесса экстракции вкуса и аромата из молотых кофейных зерен.
Ученые рассчитывают, что новый метод поможет ресторанам и кофейням холодный кофе готовить по требованию и не прибегать громоздким установкам, не понадобится и большое холодильное пространство.
Ранее Peterburg2 сообщал о том, какую группу крови предпочитают клещи.
Читайте нас в
Google,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Наука Общество
Петербургская кондитерша оштрафована за торты с героями мультсериалов
В Петербурге суд рассмотрел спор о правах на изображения. Кондитер оказалась ответчицей. Решение суда оказалось неожиданным... 
В Петербурге определили лучшие районы для новых МФЦ с помощью ИИ
В Петербурге внедрили новую систему для размещения МФЦ. Использованы математические модели и ИИ. Решение учитывает планы застройки и миграцию... 
Александр Беглов отметил вклад фармацевтов Петербурга в развитие отрасли
В Петербурге поздравили фармацевтов с профессиональным праздником. Город лидирует по числу аптек и фармпредприятий. Власти отметили значимость отрасли для региона... 
Научные объяснения суеверий: что скрывается за привычными приметами
Многие привычные суеверия имеют реальные научные корни. Разбираемся, почему мы до сих пор верим в приметы, и что на самом деле стоит за страхом рассыпать соль или разбить зеркало. Пройдите тест и проверьте свои знания.... 
Аренда техники и вещей в Петербурге: почему покупать становится невыгодно
В Петербурге аренда бытовой техники и вещей набирает обороты. Жители все чаще выбирают шеринг вместо покупки. Экономия и удобство становятся главными причинами... 
Ветеран и изобретатель Туробинский встретился с участниками «Время героев»
В Петербурге прошла встреча участников программы с ветераном. Мероприятие приурочили ко Дню Победы. Гостю вручили цветы и памятные подарки... 
Археолог Бутягин вернулся в Петербург и прочитал стихи с перрона
Археолог из Петербурга вернулся домой после заключения. Он поделился стихами, написанными в польской тюрьме. Встреча прошла на вокзале... 
В Москве прошел II Открытый диалог о будущем мира и глобальном росте
В Москве стартовал международный форум с участием представителей 120 стран. Обсуждаются новые подходы к глобальному развитию. Итоги форума повлияют на программу Петербургского экономического форума. В центре внимания - реальные потребности людей.... 
«Радио Судного дня» вновь удивило слушателей загадочным сообщением
Коротковолновая станция УВБ-76 снова вышла в эфир. В этот раз прозвучала необычная последовательность слов и цифр. Станция продолжает интриговать аудиторию.... 
Связь имени и дохода: исследование показало неожиданные результаты
Ученые выяснили, что имя влияет на карьеру и доход. Некоторые имена чаще встречаются среди управленцев. Эффект заметен в разных странах и сферах... Рекомендовано Петербургом 2
|
Где покормить белок в Петербурге и Ленобласти
Петербургское метро 2026: что важно знать туристу и жителю города
Топ-события Петербурга на этой неделе: вечеринка “Морская”, фестиваль “Колбасный цех” и ралли “Ленинград”
Главные события весны в Петербурге: VK Fest, Пикник Афиши и Санкт-Петербургский джазовый фестиваль
Фитнес-клубы Петербурга сталкиваются с падением доходности и ростом расходов
Как Петербург отметит 323-летие: программа Дня города 2026
Прогноз погоды
7°..8°
