Индекс кофе с бутербродом в начале 2025 года снизился на 3,4 пункта

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31	1
2	3	4	5	6	7	8

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

"Индекс кофе с бутербродом" в начале 2025 года снизился на 3,4 пункта

unsplash.com

"Бутербродекс" рассчитывается на основе средних чеков на семь продуктов, которые часто подают на завтрак россияне.

"Индекс кофе с бутербродом" или просто "Бутербродекс", отражающий потребление популярных продуктов на завтрак, в первом полугодии января 2025 года снизился на 3,4 пункта, достигнув отметки в 158,4 пункта.

"Бутербродекс" рассчитывается на основе средних чеков на семь продуктов, которые часто подают на завтрак россияне: батон, ветчина, сливочное масло, сыр, огурцы, растворимый кофе и сахар.

В период с 16 по 31 декабря наблюдался рост средних чеков на все продукты из "корзины": по огурцам (21,2%) и сырам (10,4%). Это привело к росту индекса от 7,3 пункта – до 161,8 пункта.

Однако в начале текущего года ситуация изменилась. Средние чеки снизились на сыр (на 9,1%), кофе (на 8,9%), ветчину (на 5,3%), сливочное масло (на 1,3%) и огурцы (на 0,4%). Единственным продуктом, на котором вырос средний чек, стал сахар (на 1,4%). В результате "Бутербродекс" снизился на 3,4 пункта – до 158,4 пункта.

Напомним, что минимальная стоимость продуктовой корзины в Петербурге превысила 8,1 тыс. рублей. В среднем некоторые продуктыв и овощи подорожали за год на 13,1%. Рекорд побили огурцы, которые перед новогодними правздниками поднялись в цене в два раза. Помидоры и картофель подорожали на 17,1% и 12,4% соответственно. На какие продукты еще выросли цены - рассказывали здесь.

Новости по теме

Россияне стали экономить на еде и развлечениях несмотря на рост доходов В стране меняются потребительские привычки. Люди все чаще отказываются от привычных трат. Эксперты объясняют причины происходящего. Как это влияет на экономику, читайте в материале....

Эксперт Шайхразеева рассказала о сдвиге в потребительских привычках россиян Эксперт в сфере экономики Юлия Шайхразеева прокомментировала изменения в потребительском поведении россиян осенью 2025 года. ...

Какая верхняя одежда будет в моде осенью и зимой 2025-2026 Эксперты делятся прогнозами о грядущих трендах. Неожиданные силуэты и детали удивят даже модников. Откройте для себя новые идеи для гардероба. Вдохновляйтесь и готовьтесь к переменам в стиле....

Иностранные бренды одежды снова на полках российских магазинов в 2025 году Вещи популярных марок вновь доступны в магазинах. Покупатели удивлены ассортиментом. Но компании не спешат возвращаться официально. Эксперты объясняют, что происходит на рынке....

Глава Ленобласти объяснил, почему Петербург диктует стандарты рыбной отрасли Власти региона поделились своим взглядом на запросы мегаполиса. Обсуждаются новые подходы к производству рыбы. Внимание уделено поддержке местных предприятий. Подробности о планах и перспективах в материале....

Опасность сырого мяса и рыбы для здоровья раскрыли специалисты Сырые и недостаточно прожаренные мясные и рыбные блюда могут нести угрозу. Врачи предупреждают о риске заражения опасными бактериями и паразитами. Узнайте, как обезопасить себя и своих близких....

В Минздраве обеспокоены ростом потребления сахара и соли в России В рационе россиян растет доля продуктов без пользы. Минздрав отмечает превышение норм сахара и соли. Эксперты призывают изменить подход к здоровью и долголетию....

Поставки голландских роз и азалий в Россию продолжаются без ограничений Российские продавцы цветов испытали тревогу из-за слухов о запрете. Новые санкции ЕС не затронули импорт роз и азалий. Поставки из Голландии идут в обычном режиме. Подробности ситуации раскрыты в материале....

В Госдуме предложили создать орган для контроля цен на еду Руководитель фракции «Справедливая Россия — За правду» Сергей Миронов выступил за введение государственного контроля над ценами на продовольствие. ...

Россияне продолжают превышать безопасные нормы сахара и соли в рационе Эксперты обсудили влияние рациона на здоровье. Проблема касается не только взрослых. Важно формировать правильные привычки с детства. Решения ищут на государственном уровне....

Рекомендовано Петербургом 2

	Люди	О портале и контакты
	Компании	Реклама
	Места	Развод мостов в СПб

© 2005 - 2026 При использовании материалов гиперссылка на Peterburg2.ru обязательна. Регистрационный номер ЭЛ № ФС 77-73559 от 31.08.2018 Городской Интернет сайт о событиях, интересных местах и новостях Санкт-Петербурга. Использование сайта означает согласие с Пользовательским соглашением и Политикой обработки персональных данных.