Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование

18+


17 сентября 2018 г. 22:30

595

Как правильно выбирать картофель

Специалисты Роскачества поделились рекомендациями по выбору картофеля, его хранению, а также рассказали о полезных свойствах овоща.

Читать нас в Яндекс.Новостях
Как правильно выбирать картофель

При выборе продукты важен его внешний вид. Предпочтительнее выбирать сухие, целые клубни округлой или продолговато-овальной формы вместо проросших или увядших клубней. Наличие бледно-зелёных пятен - это нормально, ровно как и наличие порезов или вмятин, длина которых составляет не более 10 мм, а глубина - не более 4 мм.

На этикетке картофеля должны быть указаны наименование продукта и страна производства, масса продукта, дата сбора и упаковывания, а также сроки годности.

Для хранения картошки необходимо выбрать тёмное место с влажностью от 85 до 95 процента и температурой воздуха от 2 до 6 градусов.

Специалисты отмечают, что картофель богат крахмалом, витамином С, содержит белок, кальций, фосфор, калий, магний, марганец, цинк, железо, другие микроэлементы и витамины.

Рынки становятся все более популярным местом для закупок свежих овощей (в том числе и картофеля) и фруктов. Попробовали разобраться, на какие сезонные продукты стоит обратить внимание в начале осени.


Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен и Яндекс.Район: больше интересного каждый день. Все интересные события - в нашей еженедельной рассылке
Здоровье Гиперссылка на Peterburg2.ru обязательна
Рекомендованы для посещения Петербургом2
Общественное пространство под открытым небомОбщественное пространство под открытым небомРайский уголок на берегу родникового озераРайский уголок на берегу родникового озераЛечебный пансионат Карельского перешейкаЛечебный пансионат Карельского перешейка Музей советских игровых автоматов Музей советских игровых автоматовМузей уличного искусстваМузей уличного искусства



Статьи по теме
Терапевт назвала ошибки при ношении медицинской маски Терапевт назвала ошибки при ношении медицинской маски По словам доктора, из-за них она может стать опасной для здоровья человека....
Главное

Прогноз погоды

Пасмурно

+3°..+3°

Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю