2109
Молоко и мясо: в Роспотребнадзоре назвали продукты с наибольшим содержанием антибиотиков
Названы продукты с наибольшим содержанием антибиотиков
В 2021 году в молоке и молочных продуктах антибиотики были обнаружены в 2,68% проб с превышением нормы в 0,14%.
Руководитель референс-центра Роспотребнадзора по мониторингу остаточного количества антибиотиков и антибиотикорезистентности бактерий в продовольственном сырье и пищевых продуктах ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора Алексей Чернышков в беседе с «Газетой.ru» рассказал, в какие продукты с наибольшей вероятностью попадают антибиотики.
По его словам, это молоко, молочные продукты, мясо, а также продукция из него. В списке оказались также птица, яйца и продукты их переработки.
«В прочем продовольственном сырье и продуктах превышение допустимых уровней антибиотиков выявлено в единичных случаях», — сказал эксперт.
В прошлом оду в молоке и молочных продуктах количество антибиотиков было обнаружено в 2,68% проб с превышением нормы в 0,14%. А вот в мясе и мясных продуктах 1,92% с превышением 0,09%.
По информации:
Рекомендованы для посещения Петербургом2
NЮ, группа «Фрукты» и шоу «Женский форум»: куда пойти в Петербурге 22 – 28 ноября
Для здоровья, а не для ужаса: как правильно ходить в баню
Как с выгодой для бюджета поддержать здоровье в период холодов
Петербурженка рассказала, что ей не понравилось в Ереване
Культура победила квадроберов: институт Пушкина выбрал слово 2024 года
Отведать зомби на вкус и зависнуть с Чуваком: заведения Петербурга по мотивам кинофильмов (18+)