2044
Молоко и мясо: в Роспотребнадзоре назвали продукты с наибольшим содержанием антибиотиков
Названы продукты с наибольшим содержанием антибиотиков
В 2021 году в молоке и молочных продуктах антибиотики были обнаружены в 2,68% проб с превышением нормы в 0,14%.
Руководитель референс-центра Роспотребнадзора по мониторингу остаточного количества антибиотиков и антибиотикорезистентности бактерий в продовольственном сырье и пищевых продуктах ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора Алексей Чернышков в беседе с «Газетой.ru» рассказал, в какие продукты с наибольшей вероятностью попадают антибиотики.
По его словам, это молоко, молочные продукты, мясо, а также продукция из него. В списке оказались также птица, яйца и продукты их переработки.
«В прочем продовольственном сырье и продуктах превышение допустимых уровней антибиотиков выявлено в единичных случаях», — сказал эксперт.
В прошлом оду в молоке и молочных продуктах количество антибиотиков было обнаружено в 2,68% проб с превышением нормы в 0,14%. А вот в мясе и мясных продуктах 1,92% с превышением 0,09%.
По информации:
Рекомендованы для посещения Петербургом2
Главные события лета 2024 в Петербурге
Фантастические твари Петербурга
«В джазе не надо ничего понимать»: интервью Игоря Бутмана Peterburg2
Моя Мишель, Рок с симфоническим оркестром и Beat Film Festival: куда пойти в Петербурге с 6 по 12 сентября
Анкета петербуржца: известные горожане рассказали Peterburg2 о своих любимых местах
События, которые нельзя пропустить осенью в Петербурге