Названы овощи, которые стоит покупать в июле

Роспотребнадзор Санкт-Петербурга дал свои рекомендации о том, что лучше всего покупать в июле на рынках и в магазинах.

Так, в пищу во второй месяц лета стоит употреблять баклажаны, брокколи, брюкву, белокочанную, краснокочанную и цветную капусту, кольраби, летний лук-порей и репчатый лук, молодой горошек и картофель, морковь, огурцы, помидоры, сладкий перец, ревень, редис и редьку, свеклу, сельдерей, стручковую фасоль, фенхель и кабачок.

Особенно в ведомстве отметили пользу кабачков. Это диетический овощ, в котором на 100 грамм всего 24 ккал. Также он содержит магний, калий, железо, тиамин, фолиевую кислоту и фосфор, которые полезны для работы сердечно-сосудистой системы, улучшают пищеварение, поддерживают сопротивляемость организма, нормализуют работу эндокринной системы, поддерживают работу иммунной и кровеносной систем, укрепляют кости и зубную эмаль.

Ранее мы писли, что картофель в магазинах Петербурга за месяц подорожал почти в 2 раза.