1289
Оценено влияние сдвига сезона вылова на качество корюшки
Сдвиг сезона вылова на качество корюшки в Петербурге окажет влияние на ее качество
В 2022 году на прилавках может появиться более увесистая добыча.
Директор по развитию ТМ «Рыбсеть» Полина Кирова заявила, что сдвиг сезона вылова корюшки в Северной столице окажет влияние на ее качество.
По ее словам, в 2022 году на прилавках может появиться более увесистая добыча. «Маловероятно, что это сильно скажется на вкусовых качествах», — сказала она.
Также наступившие холода могут повлиять и на период нереста корюшки, который тоже начнется с отставанием. При этом поздний сезон вылова не скажется на цене рыбы.
Ранее сообщалось, что в этом году пять рыболовецких предприятий получат возможность установить собственные палатки на четырех ярмарках. Это поможет снизить цену до 350 рублей за килограмм корюшки.
По информации:





Рекомендованы для посещения Петербургом2
|

Главные события июля в Петербурге: Григорий Лепс, Диана Арбенина и GARAGE FEST
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
«В творчестве есть свой алтарь и свои таинства»: группа «Ундервуд» в интервью Peterburg2
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
VK Fest, Odyssey и «ЭтоЭтно»: афиша Петербурга на неделю
Лучшие смотровые площадки Петербурга
