Один томат заменяет целую миску салата: сорт с сахаристой мякотью

Поклонникам крупных салатных томатов стоит обратить внимание на «Пудовик». Его сердцевидные плоды в спелом виде приобретают насыщенную малиновую окраску, а внутри скрывают сочную и мясистую мякоть с небольшим количеством семян.

Средняя масса помидора, указанная в сортовых характеристиках, составляет около 290 граммов. При хорошем уходе отдельные плоды могут вырастать значительно крупнее. Обещания получить экземпляры весом более килограмма следует воспринимать осторожно: результат зависит от погоды, питания, формирования куста и количества оставленных завязей.

Почему дачники выбирают «Пудовик»

Главное достоинство сорта — вкус. Помидоры подходят для свежих салатов, бутербродов, густого сока и домашних соусов. Из-за большого размера их неудобно закатывать в банки целиком, зато одного плода может хватить на блюдо для всей семьи.

Сорт считается среднеспелым. От появления всходов до созревания первых помидоров проходит примерно 110–115 дней. Выращивать его разрешается в открытом грунте и под пленочными укрытиями. «Пудовик» включен в российский Госреестр с 2007 года и допущен к посадке во всех регионах страны.

Без крепкой опоры куст не справится

Растение вырастает примерно до 1–1,5 метра. Побеги необходимо заранее привязать к надежной опоре: кисть с несколькими тяжелыми помидорами способна наклонить или сломать стебель.

Куст обычно формируют в один или два стебля, а лишние пасынки регулярно удаляют. На одном квадратном метре желательно размещать не более трех растений. При загущенной посадке кустам не хватает света, внутри теплицы хуже движется воздух и повышается риск грибковых заболеваний.

Как получить особенно крупные помидоры

Размер плодов зависит не только от названия сорта. Чтобы «Пудовик» показал свой потенциал, необходимо:

• оставить на кусте ограниченное количество сильных кистей;
• удалить мелкие и поздние завязи;
• равномерно поливать растения;
• подвязывать отдельно самые тяжелые кисти;
• не перекармливать кусты азотом;
• после завязывания плодов дать питание с калием и фосфором.

Если цель — вырастить один рекордный помидор, на нижней кисти оставляют одну-две лучшие завязи. Однако общий урожай с куста в таком случае может уменьшиться.

Важен равномерный полив

Крупноплодные сорта чувствительны к резким перепадам влажности. Если после продолжительной сухости обильно залить грядку, кожица может не выдержать быстрого роста и потрескаться.

Почву лучше поддерживать умеренно влажной, а после полива мульчировать соломой, скошенной травой или другим подходящим материалом. Помидорам также нужны хорошее проветривание и защита от продолжительных дождей.

«Пудовик» подойдет дачникам, которые готовы формировать кусты и следить за поливом. При обычном уходе он даст просто крупные томаты, а при грамотной нормировке способен порадовать особенно тяжелыми, мясистыми и насыщенными плодами.