Реклама
7749
Новый ресторан ACADEMIA BAR SHUVALOFF: гармония атмосферы, тонкого вкуса и эстетики
С радостью сообщаем о предстоящем открытии нового ресторана в сердце Санкт-Петербурга 16 декабря 2024 года. Заведение расположилось в историческом особняке графа Шувалова на Моховой, 10.
Фото предоставлено ACADEMIA BAR SHUVALOFF
Здание XIX века полностью отреставрировано – теперь в нем расположен аутентичный четырехзвездочный бутик-отель ACADEMIA Особняк SHUVALOFF – стильный, атмосферный и в меру роскошный.
Уникальное место в особняке получил здесь ресторан ACADEMIA BAR SHUVALOFF.
Заведение предлагает гостям авторскую итальянскую кухню, азиатские акценты в соусах, смелые эксперименты с рецептурой от шеф-повара Ильи Харченко и эксклюзивную коктейльную карту от шеф-бармена Даниила Лемана. Яркие и сбалансированные сочетания обещают стать впечатляющим гастрономическим открытием.
ACADEMIA BAR SHUVALOFF имеет 3 зала: «Бар», «Кабинет» и «Гостиная». Лепные орнаменты и натуральный мрамор были полностью отреставрированы, восстановлены и сохранены в их первозданном виде. При изготовлении мебели ручной работы использовались только эксклюзивные материалы, что подчеркивает уникальность каждого элемента интерьера. Современное обрамление и дизайнерская посуда гармонично сочетается с историческими деталями, создавая неповторимую атмосферу.
В меню ресторана нашлось место и тартарам, и карпаччо из тунца, и вителло тонато, и пасте качо-э-пепе, и карамелле с крабом. Скажем по секрету, что это далеко не весь список блюд, которые готовят из локальных специалитетов, создавая чистый и тонкий вкус. Также отдельного внимания заслуживают завтраки (какой отель без этого!), среди позиций лидирующие места точно смогут занять драник с копченой форелью и гречотто с пармезаном и яйцом Бенедикт.
Коктейльная карта за авторством шеф-бармена Даниила Лемана впечатлит даже самых взыскательных поклонников миксологии. В уникальных коктейлях, вдохновленных историей дома Шуваловых, используется множество ингредиентов, которые Даниил изготавливает сам: различные инфьюзы, кордиалы, эксперименты с выдержкой и центрифугой. Коктейли получились изысканными, сбалансированными и станут идеальным продолжением гастрономического путешествия.
Однако это не единственная приятная новость. В новом изысканном заведении уже началась подготовка к празднованию новогодней ночи. Для гостей подготовили специальную развлекательную программу. Вас ждут яркие выступления артистов, диджей, подарки от Деда Мороза, авторский новогодний сет от шеф-повара и многое другое. Вечер обещает быть по-настоящему незабываемым и поистине праздничным. Если вы находитесь в поисках ресторана для празднования Нового года в уютном, эстетичном, и самое главное вкусном месте, то переходите по ссылке.
ACADEMIA BAR SHUVALOFF – это баланс, атмосферный интерьер, вкус и эстетика блюд, тренды миксологии коктейлей и soul-сервис. Мы приглашаем всех желающих окунуться в мир высокой гастрономии и почувствовать себя частью истории великого города!
Адрес: ул. Моховая, 10, вход через отель
Бронь: +7 (911) 111-28-99
Возрастное ограничение 18+
Erid: 2VtzqvZEyWh
Реклама. Заказчик ООО «Проджект Менеджмент» ИНН 7801725900
Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории: Рестораны и кафе
Маркетолог Братенькова заявила, что в ресторанах России реклама расходится с действительностью
Российский ресторанный бизнес, являясь важной частью экономики и культуры, сталкивается с множеством скрытых проблем, угрожающих его устойчивости, несмотря на внешнее благополучие и динамичное развитие.
... 
Путина пригласили во флагманский ресторан «Теремок» у метро «Горный институт»
Сеть ресторанов «Теремок» пригласила президента Владимира Путина посетить свое заведение на Васильевском острове. Приглашение прозвучало после того, как глава государства пообещал заглянуть в «Теремок» при удобном случае.... 
Управляющий задержан после смерти ребенка в кафе под Петербургом
В Ленобласти задержан управляющий кафе, в котором после приема пищи погиб ребенок.... 
Ночные бары в жилых домах Петербурга могут закрыться из-за нового закона
В Петербурге депутаты ЗакСа единогласно одобрили в первом чтении законопроект, ограничивающий продажу алкоголя в заведениях, расположенных в жилых домах. ... 
УФАС Петербурга запретило конкуренту владельца сети ресторанов использовать товарный знак
Предпринимателю из Санкт-Петербурга запретили использовать товарный знак «Хочу пури», который он незаконно использовал с целью коммерческой деятельности. Такая торговая марка принадлежит сети грузинских ресторанов, работающих по всей России.... 
Смольный намерен закрыть все летние кафе и веранды на Невском проспекте
Власти Санкт-Петербурга хотят ввести запрет на открытие летних кафе и веранд на Невском проспекте, предприниматели заявляют, что никакого официального распоряжения на этот счет не получали.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Выборг за 1 день: гид по достопримечательностям и интересным местам
Выборг — идеальное место для однодневного путешествия. Здесь сочетаются средневековая Европа, северный модерн и уютные кафе. Рассказываем, куда сходить и что посмотреть, чтобы день получился интересным.... Гид по VK Fest в Петербурге 2025: артисты, блогеры и развлечения
Сергей Лазарев, Полина Гагарина и ANNA ASTI: кого послушать на VK Fest 2025 в Петербурге
Алые паруса, Огненное шоу Каскадеров, Фестиваль Пионов, концерты Хмырова и Коста Лакоста: афиша Петербурга на неделю
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
VK Fest, Odyssey и «ЭтоЭтно»: афиша Петербурга на неделю
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
.JPG "Утром в понедельник из Пулково не вылетят вовремя 7 самолетов")