Наш сайт использует файлы «cookie» и системы аналитики для персонализации сервисов и повышения удобства пользования веб-сайтом. Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование.

18+


29 июля 2020 г. 16:33

746

Автор: Алина Громова

Ресторан «Чито Гврито» на Гороховой прикрыли на 45 суток за антисанитарию

В заведении выявили многочисленные нарушения.

Читать нас в Яндекс.Новостях
Ресторан «Чито Гврито» на Гороховой прикрыли на 45 суток за антисанитарию

Pixabay

Октябрьский районный суд Петербурга привлек к административной ответственности ресторан грузинской кухни «Чито Гврито» на Гороховой улице за нарушение санитарных норм. Об этом сообщает объединенная пресс-служба городских судов.

Многочисленные нарушения выявили 15 июля в ходе осмотра помещений заведения. Оказалось, что в ресторане не обеспечена последовательность (проточность) технологических процессов, набор помещений и оснащенность оборудованием не соответствует ассортименту продукции, а блюда готовятся при отсутствии условий для обработки продуктов.

Кроме того, сотрудники заведения нарушали технологию изготовления блюд, не использовали маски и перчатки, несвоевременно убирали помещения, в связи с чем всё оборудование оказалось в жировом налете. Также проверяющие обнаружили продукцию без маркировки и без указаний сроков годности.

Защитник ресторана, в свою очередь, считает, что понятые, участвующие при осмотре, могут быть заинтересованными лицами, а значит их личности нужно проверить. Также он утверждает, что сотрудники заведения были обеспечены масками и перчатками, но в момент проверки их не использовали. А разметка в кафе была нанесена, но к моменту проверки стерлась.

Такие аргументы не убедили суд, и в итоге деятельность «Чито Гврито» приостановили на 45 суток. Отмечается, что срок исчисляется с момента фактического прекращения деятельности – то есть с 22 июля.


Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен и Яндекс.Район: больше интересного каждый день. Все интересные события - в нашей еженедельной рассылке
Город Рестораны и кафе Суды Гиперссылка на Peterburg2.ru обязательна
Рекомендованы для посещения Петербургом2
Зоопарк на Лампушке Зоопарк на ЛампушкеPhilocoffiaКофейня PhilocoffiaЦентрСобытий на ПетроградскойПлощадка для мероприятий ЦентрСобытий на ПетроградскойЦентрСобытий на ЗаставскойПлощадка для мероприятий ЦентрСобытий на ЗаставскойОльшаникиПансионат Ольшаники


Статьи по теме
Как добраться и что посмотреть: большой гид по креативному пространству Как добраться и что посмотреть: большой гид по креативному пространству "Севкабель порт" "Севкабель порт" стал первым общественным пространством на берегу Финского залива и сразу же завоевал популярность среди петербуржцев и гостей города. Редакция Peterburg2 подготовила подробный гид по всем резидентам пространства: рассказываем, как добраться, что поесть, где потанцевать и куда сходить...
Главное

Прогноз погоды

Облачно

+11°..+19°

Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку