4287
Рестораны Петербурга не досчитались 80% выручки на новогодних каникулах
Причиной стали запреты, введенные властями города из-за коронавируса.
До 80% выручки потеряли рестораны Петербурга на новогодних праздниках в 2021 году по сравнению с январскими каникулами прошлого года. Об этом заявил глава Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.
По словам эксперта, причиной стали ограничения, введенные в Северной столице из-за пандемии коронавируса. Так, с 30 декабря по 3 января включительно общепит в Петербурге не мог обслуживать гостей внутри заведений. После этого кафе, бары и рестораны продолжили работу, но по-прежнему вынуждены закрываться в 23:00.
Бухаров подчеркнул, что фактически рестораторы потеряли лучшие дни с наиболее высокой выручкой. Теперь им предстоят месяцы борьбы за сохранение своего бизнеса. Усугубляют ситуацию долги по аренде, кредитам и зарплате, которые многие накопили в прошлом году. Не исключено, что части рестораторов придется переформатировать или перезапустить некоторые из своих проектов.
По информации:Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Отведать зомби на вкус и зависнуть с Чуваком: заведения Петербурга по мотивам кинофильмов (18+)
В школах России вместо звонка будут звучать мелодии из "Щелкунчика"
В Петербурге объявили об открытии Рождественской ярмарки 14 декабря
Открытие катка в «Брусницыне», концерты групп «25/17» и «Amatory»: куда пойти в Петербурге 29 ноября – 5 декабря
Между Петербургом и Москвой начала курсировать студенческая "Ласточка"
Где познакомиться с топ-менеджером «Газпрома» в Петербурге