4345
Рестораны Петербурга не досчитались 80% выручки на новогодних каникулах
Причиной стали запреты, введенные властями города из-за коронавируса.
До 80% выручки потеряли рестораны Петербурга на новогодних праздниках в 2021 году по сравнению с январскими каникулами прошлого года. Об этом заявил глава Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.
По словам эксперта, причиной стали ограничения, введенные в Северной столице из-за пандемии коронавируса. Так, с 30 декабря по 3 января включительно общепит в Петербурге не мог обслуживать гостей внутри заведений. После этого кафе, бары и рестораны продолжили работу, но по-прежнему вынуждены закрываться в 23:00.
Бухаров подчеркнул, что фактически рестораторы потеряли лучшие дни с наиболее высокой выручкой. Теперь им предстоят месяцы борьбы за сохранение своего бизнеса. Усугубляют ситуацию долги по аренде, кредитам и зарплате, которые многие накопили в прошлом году. Не исключено, что части рестораторов придется переформатировать или перезапустить некоторые из своих проектов.
По информации:





Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
.jpg)
VK Fest, Odyssey и «ЭтоЭтно»: афиша Петербурга на неделю
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
Гид по VK Fest в Петербурге 2025: артисты, блогеры и развлечения
Сергей Лазарев, Полина Гагарина и ANNA ASTI: кого послушать на VK Fest 2025 в Петербурге
Алые паруса, Огненное шоу Каскадеров, Фестиваль Пионов, концерты Хмырова и Коста Лакоста: афиша Петербурга на неделю
