4549
Зимние террасы не помогли петербургским рестораторам заработать в праздники
Горожане оставались за уличными столиками крайне мало: погода была неблагоприятной.
Владельцы баров и кафе Петербурга рассказали об итогах работы в период новогодних праздников. По словам совладельца Pita's Александра Крылова, разрешение на установку зимних террас было малоэффективной мерой, чтобы спасти выручку.
Ресторатор Николай Готко также подчеркнул, что горожане оставались на террасах крайне мало: погода была неблагоприятной. Совладелец сети ресторанов «На парах» Егор Качура также отметил, что новость о том, что можно устанавливать зимние веранды поступила лишь 30 декабря, поэтому у многих владельцев заведений не было времени на согласование с властями.
Ресторатор Евгений Литвиняк поделился, что ресторан «На вина!» лишился 30% выручки. Егор Качура отметил, что ресторан в ТЦ «МЕГА Дыбенко» потерял еще больше: 70% выручки. Также рестораторы сообщили, что количество людей на Рождественской ярмарке (Манежная площадь) никто не контролировал в период, когда рестораны были закрыты.
Ранее мы сообщили, что рестораны Петербурга не досчитались 80% выручки на новогодних каникулах.






Рекомендованы для посещения Петербургом2
|

Фестиваль «Опера — всем», концерт Дианы Арбениной и день рождения Григория Лепса: афиша Петербурга на неделю
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
«В творчестве есть свой алтарь и свои таинства»: группа «Ундервуд» в интервью Peterburg2
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
Главные события июля в Петербурге: Григорий Лепс, Диана Арбенина и GARAGE FEST
Лучшие смотровые площадки Петербурга
