2030
Роскачество обнаружило в твороге некоторых производителей «мясной клей»
В твороге некоторых производителей нашли «мясной клей»
Проверяли творог 5% жирности по 77 показателям.
Pixabay
Роскачество проверило творог популярных торговых марок по 77 показателям. Речь идет про творог 5% жирности. В некоторых образцах нашли микробную трансглютаминазу, или так называемый мясной клей. Один образец куплен был Даниловском рынке, 20 марок произведены в России, одна — в Белоруссии.
Как пишет РБК, в твороге «Свежее завтра» нашли «мясной клей», а также в твороге «Славянские кружева». В твороге из Даниловского рынка нашли бактерии группы кишечной палочки. Превышено содержание дрожжей было также в нескольких образцах - «Вкуснотеево», «Коровка из Кореновки», «Можайский», «Нытвенский маслозавод» и «Ярче!». Повышенная концентрация плесени были в твороге «Вкуснотеево», «Нытвенский маслозавод» и с Даниловского рынка.
По показателям микробиологической безопасности не выявлено нарушений в продукции 15 торговых марок из 21. Это производители «Вкусвилл», «Домик в деревне», «Искренне ваш», «Кубанский молочник», «Лебедянь молоко», «Простоквашино», «Рузское молоко», «Савушкин», «Свежее завтра» и некоторые другие марки.
Ранее Peterburg2 писал, что в магазинах Петербурга проверили творог.
По информации:


Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
.jpg)
«В творчестве есть свой алтарь и свои таинства»: группа «Ундервуд» в интервью Peterburg2
Фестиваль «Опера — всем», концерт Дианы Арбениной и день рождения Григория Лепса: афиша Петербурга на неделю
Лучшие смотровые площадки Петербурга
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
Главные события июля в Петербурге: Григорий Лепс, Диана Арбенина и GARAGE FEST
