Салат «Счастливая Лошадь» стал фаворитом новогодних столов 2026 года
Встречайте Новый год по-новому: попробуйте салат «Счастливая Лошадь» вместо привычного «Оливье»
Peterburg2.ru
В Новый год 2026 хозяйки выбирают необычный салат с яблоками и сыром. Блюдо быстро стало популярным благодаря легкости и оригинальному вкусу. Узнайте, как приготовить этот трендовый салат и удивить гостей.
С каждым приближением новогодних праздников россияне все чаще задумываются о том, как разнообразить праздничное меню и порадовать близких чем-то новым. В этом году на смену классическим закускам пришел салат с необычным названием — «Счастливая Лошадь». Он уже успел стать настоящим хитом среди тех, кто ценит легкие и свежие блюда на праздничном столе.
В основе салата лежит сочетание простых, но удачно подобранных ингредиентов: зеленые яблоки, куриные яйца, твердый сыр, лимонный сок и майонез. Такой набор продуктов позволяет создать закуску с ярким вкусом и аппетитным внешним видом. Салат не только не перегружает желудок, но и отлично сочетается с другими блюдами, традиционно подаваемыми на Новый год.
Для приготовления понадобятся три куриных яйца, 150 граммов твердого сыра, три средних зеленых яблока, половина лимона, 2–3 столовые ложки майонеза и немного соли. Яйца отваривают вкрутую, остужают, затем отделяют белки от желтков и натирают их по отдельности. Сыр также натирают на средней терке. Яблоки очищают от кожуры и сердцевины, натирают крупно и сразу сбрызгивают лимонным соком, чтобы сохранить свежесть и добавить легкую кислинку.
Салат собирают слоями: сначала выкладывают яблоки, слегка подсаливают и смазывают майонезом. Следующий слой — белки, затем часть желтков. Каждый слой можно немного прижать ложкой, чтобы салат держал форму. Верх украшают оставшимися желтками и сыром. Перед подачей рекомендуется охладить блюдо в холодильнике — так вкус станет более насыщенным, а текстура — нежной.
«Счастливая Лошадь» быстро завоевал популярность благодаря своей простоте и гармоничному вкусу. Его часто выбирают те, кто устал от тяжелых салатов и ищет что-то свежее и необычное для праздничного стола. Яркая подача и легкость блюда делают его отличным выбором для встречи Нового года в кругу семьи и друзей.
Читайте нас в
Google.News,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Категории: Праздники Продукты и еда
Как приготовить печенье с трещинками «Красный бархат» к году Огненной Лошади
Печенье с трещинками «Красный бархат» - это необычный десерт с насыщенным цветом и легким шоколадным вкусом. Идеально для праздничного стола и подарков. Узнайте, как приготовить его дома и порадовать близких.... 
10 необычных идей для верхушки новогодней елки своими руками
Верхушка на елке может стать главным акцентом праздника. Используйте простые материалы и фантазию, чтобы создать уникальное украшение. Вдохновляйтесь свежими идеями и удивите гостей необычным декором.... 
Как спасти новогоднюю елку, если она начала желтеть и осыпаться раньше времени
Елка в доме радует не всех долго - иголки желтеют и опадают еще до Нового года. Разбираемся, как быстро восстановить внешний вид дерева и не дать ему погибнуть раньше времени. Советы для тех, кто хочет сохранить праздничное настроение до конца каникул.... 
Маникюр на Новый год 2026: какие цвета принесут финансовую удачу
Эксперты советуют выбирать маникюр в красных, золотых и зеленых оттенках. Эти цвета считаются символами богатства и успеха в 2026 году. Узнайте, как правильно подобрать форму и дизайн ногтей для финансового везения.... 
Как организовать «Тайного Санту» на работе и не ошибиться с подарком
Узнайте, как провести «Тайного Санту» в офисе без неловких моментов. Мы собрали советы по выбору универсальных подарков и расскажем, как сделать праздник запоминающимся для всех участников.... 
Как заранее подготовить новогодний стол и не устать 31 декабря
Узнайте, как организовать подготовку к новогоднему застолью заранее. Эксперты делятся советами, что можно приготовить за месяц до праздника. Сэкономьте время и силы, чтобы встретить Новый год в отличном настроении.... 
Как приготовить индейку с овощами для новогоднего стола 2026: простой рецепт
Индейка с овощами - легкое и сытное блюдо для новогоднего стола. Узнайте, как сделать мясо сочным и ароматным. Пошаговый рецепт и советы для идеального праздничного ужина.... 
Праздничные «елочки» из курицы и сыра: оригинальная закуска для новогоднего стола
Закуска в виде елочек из курицы и сыра станет ярким украшением новогоднего стола. Простые продукты, эффектная подача и возможность экспериментировать с ингредиентами делают этот рецепт настоящей находкой для праздника. Попробуйте приготовить и удивите гостей необычным блюдом.... Как организовать праздничный стол на Новый год и не набрать лишний вес
Узнайте, как сделать новогодний ужин вкусным и легким. Простые советы помогут избежать переедания и сохранить отличное самочувствие после праздников. Вдохновляйтесь идеями и встречайте Новый год без лишних калорий.... Какие блюда не стоит готовить на Новый год 2026 по мнению астрологов
В 2026 году хозяйкой станет Красная Огненная Лошадь. Она не любит определенные продукты. Узнайте, какие блюда могут отпугнуть удачу и что лучше выбрать для новогоднего стола.... Рекомендовано Петербургом 2
|
![Панорамный ресторан в центре Петербурга \](/uploads/25/09/22/g_DSCF3807_1.jpg "Панорамный ресторан в центре Петербурга \")
Корпоратив в Петербурге: от классики до безумства
Маршрут по новогодним фестивалям: куда идти за подарками и атмосферой в Петербурге
Музыкальная зима в Петербурге: сюрпризы, премьеры и громкие шоу
Топ-события Петербурга на этой неделе: концерт «Танцы Минус», мюзикл «Щелкунчик» и симфотреки Twenty One Pilots
Топ-события Петербурга на этой неделе: Markul, Любовь Успенская и фестиваль Artflection
Катки Петербурга: куда идти за атмосферой, а куда — за простором
Прогноз погоды
3°..4°
