3124
Шеф-повар назвал вкусную замену майонеза
Шеф-повар Малышев назвал вкусную замену майонеза
Легким движением руки можно снизить жирность заправки.
pxhere
Майонез — основная заправка для праздничных салатов. В то же время он не очень полезный. Шеф-повар Григорий Малышев рассказал изданию Pravda.Ru вкусную замену майонеза.
Специалист напомнил, что майонез состоит из масла, желтка и горчицы. Жирность можно снизить, заменив масло на воду или огуречный рассол.
Также Малышев напомнил про греческий термойогурт с 2% жирности. К тому же его можно "апгрейдить" желтками, лимонной кислотой, сахаром и солью.
Еще можно сделать соус "тартар" на основе сметанных заправок, понадобится укроп, соленые огурцы и немного горчицы.
Ранее Peterburg2 писал, что диетолог поделился секретом вкусного и безопасного для живота Нового года. Начинать нужно с 300 граммов овощей.
Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории: Продукты и еда
Июньские холода ударят по урожаю болгарских перцев
Эколог Илья Рыбальченко предупредил, что продолжительное похолодание в июне может остановить рост болгарских перцев на дачных участках. Специалист рекомендовал в подобной ситуации использовать для подкормки растений травяную «бродилку».... 
Обязательные ГОСТы могут защитить россиян от опасной продукции
Введение обязательных ГОСТов позволит защитить потребителей от низкокачественных товаров. Об этом заявил Павел Трифонов, доцент кафедры операционного и отраслевого менеджмента Финансового университета при правительстве РФ. ...
Россияне начали чаще покупать собственные торговые марки из-за низких цен
В России потребители все чаще отдают предпочтение как региональным брендам, так и частным маркам крупных торговых сетей, обычно представленным в наиболее бюджетном ценовом сегменте. Такое наблюдение сделала маркетолог Елизавета Волошанина.... 
Цены на шаверму в Петербурге выросли на четверть
В Санкт-Петербурге отмечается существенное повышение цен на шаверму. За год стоимость популярного блюда увеличилась на 25%, достигнув 377 рублей. ... 
В Петербурге и Ленобласти изъяли 400 кг некачественных продуктов
Проверки прошли в 11 торговых точках Петербурга и Ленинградской области, где были обнаружены серьезные нарушения. В результате контрольно-надзорных мероприятий изъято около 400 кг продукции, не соответствующей установленным требованиям.... 
Биолог Алексеева рассказала, как подготовить семена дыни к посеву
Для успешного выращивания дыни в российских условиях необходимо предварительно проращивать семена, поскольку в большинстве регионов страны эту культуру можно возделывать только рассадным способом. Об этом сообщила Татьяна Алексеева, доцент кафедры общей биологии и биоэкологии Государственного университета... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Больше рыбы, зелени и фруктов: что и как подавать на праздничный стол в год зелёной деревянной Змеи
Считанные дни остались до того, как все будут отмечать новый 2025 год. И, конечно, уже пришла пора задуматься об угощениях для праздничного стола. Если хочется порадовать себя и близких не традиционными оливье и студнем, то можно подойти к делу более ответственно и заодно угодить символу наступающего... Лучшие смотровые площадки Петербурга
Главные события июля в Петербурге: Григорий Лепс, Диана Арбенина и GARAGE FEST
VK Fest, Odyssey и «ЭтоЭтно»: афиша Петербурга на неделю
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
«В творчестве есть свой алтарь и свои таинства»: группа «Ундервуд» в интервью Peterburg2
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
