Колбасу и крабовые палочки в лаваш больше не кладу: нашла 3 начинки — рулеты улетают со стола первыми
Колбаса, шпроты и крабовые палочки пусть отдыхают: заворачиваю в лаваш совсем другое — 3 начинки на миллион
сгенерировано с помощью chatgpt
Три листа лаваша превращаются в закуски с курицей и корейской морковью, ветчиной и соленым огурцом, тунцом и яйцом. Рулеты можно подать холодными или подрумянить на сухой сковороде. Для праздничного стола и быстрого ужина.
Один лаваш - и сразу три разных вкуса: сочная курица с корейской морковью, пикантная ветчина с соленым огурцом и нежный тунец с яйцом. Такие рулеты удобно нарезать заранее, а перед подачей выбрать: оставить холодными или быстро прогреть на сухой сковороде.
На три закуски понадобятся три листа тонкого лаваша. Для первой начинки возьмите 150 г копченой курицы, 120 г корейской моркови, 100 г твердого сыра, зелень и две столовые ложки майонеза или густого йогурта. Курицу нарежьте, сыр натрите и смешайте все ингредиенты с соусом.
Ветчинный рулет собирают из 150 г ветчины, двух соленых огурцов, 120 г творожного сыра, чайной ложки зернистой горчицы и зеленого лука. Огурцы и ветчину нарежьте, после соедините с сыром, горчицей и луком.
Для третьей начинки понадобятся банка консервированного тунца, три яйца, свежий огурец, 100 г плавленого сыра, столовая ложка майонеза и черный перец. Тунец разомните вилкой, яйца натрите, огурец нарежьте, после чего перемешайте все с сыром и майонезом.
Каждую смесь распределите по отдельному листу лаваша и сверните плотным рулетом. Уберите заготовки в холодильник на 20-30 минут, а после нарежьте порционными кусочками. Если хочется горячей закуски, подрумяньте рулетики с двух сторон на сухой сковороде.
Для меню из простых домашних блюд можно добавить салат из красного лука: в отдельном рецепте его готовят с лимонным соком и оливковым маслом.
Тонкость и эластичность лаваша помогают сворачивать его с разными начинками. В 2014 году традиционный армянский хлеб включили в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Читайте нас в
Google,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Продукты и еда Рецепты
Домашнее овсяное печенье без муки: простой рецепт с яблоком из 3 доступных продуктов
Когда хочется домашней выпечки без долгой возни, можно обойтись овсяными хлопьями, яблоком и яйцом. Яблоко добавит массе влагу и естественную сладость. Рассказываем, как выбрать хлопья, сформировать печенье и выпечь его при 200 °C.... 
Манная каша без единого комочка: секрет в холодном молоке и правильных пропорциях
Манку предлагают засыпать в холодное молоко и нагревать постепенно, постоянно помешивая. На 500 мл жидкости берут 50 г крупы - такая пропорция помогает получить мягкую кашу, которая не становится плотной после остывания... 
Высокий бисквит теряет форму из-за ошибок на каждом этапе
Румяная корочка еще не означает, что бисквит готов внутри. На результат влияют температура духовки, работа с яйцами и даже момент, когда корж вынимают из формы. Разбираем, что помогает сохранить его объем... 
Остатки заварного крема можно превратить в британский десерт
Британский шеф-повар Том Хант предлагает подать заварной крем по-новому - смешать его со взбитыми сливками и фруктовым пюре. В рецепте используются яблоко и ежевика, а готовится десерт порционно... 
Забытый рецепт из 2015 года оказался настоящей находкой: сытные лепешки с картошкой на сухой сковороде
Рецепт кыстыбыя с картофельной начинкой долго лежал в архиве, а теперь снова пригодился для домашнего ужина. Тонкие лепешки жарят на сухой сковороде и смазывают сливочным маслом... 
Не леплю и не раскатываю — беляши сами просятся на тарелку: кефир, фарш и сковорода — целая гора вкуснятины
Кефирный кляр заменяет дрожжевое тесто и раскатку: начинку формуют в небольшие плоские котлетки. Лук перед этим маринуют в уксусе с сахаром и солью. Для блюда нужны обычные продукты и немного времени на подготовку.... 
Пять забытых советских супов, которые стоит вернуть на стол: вкус детства из простых продуктов
Для сытного обеда хватает привычных продуктов и кастрюли на 2-2,5 литра. В подборке - затируха с мучными крупинками, густой суп с пшеном и еще три рецепта, которые легко приспособить к домашней кухне... 
Забудьте про фасоль из банки: всего 15 минут — и домашняя получается вкуснее и нежнее
Сухую фасоль можно приготовить на плите примерно за 15 минут или томить в духовке для заготовок. Предварительно замачивать зерна не нужно. Готовую фасоль хранят в холодильнике до 14 дней.... 
Домашний пирог оседает после духовки из-за пяти ошибок
Румяная корочка еще не гарантирует, что пирог пропекся внутри. Разбираем пять причин оседания выпечки и простые способы проверить тесто, не пересушив его и не испортив резким охлаждением... 
Огурцы по-фински на зиму: простой рецепт хрустящей закуски в кисло-сладком маринаде
На три килограмма огурцов понадобится 350 мл 9-процентного уксуса, а вкус маринада уравновесят сахар и соль. Рассказываем, сколько варить кусочки и когда заготовка будет готова к подаче... Рекомендовано Петербургом 2
Эти выходные удивят: ТОП-5 событий Петербурга, которые нельзя пропустить
Последний шанс увидеть Шишкина: афиша Петербурга на 7–8 ноября
Золотая осень в самом разгаре: 5 парков, где получаются особенно красивые фотографии
Куда сходить с ребёнком 7–8 лет: 10 меств Петербурге, где будет интересно и детям, и взрослым
Маргарита Дьяченкова — о мистике, любви в «Нерожденной» и Петербурге, который её завораживает
Хотите перезагрузиться за выходные: сохраните эти пять мест Ленобласти
