Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


16 апреля 2024 г. 12:31

8660

Автор: Виктория Дешкальпс

В магазинах Петербурга выявили фальсификат молока

Молоко без молочного жира нашли в петербургских магазинах

От обмана покупателей не спас даже «Честный знак».

В магазинах Петербурга выявили фальсификат молока

pxhere.com

В «Общественном контроле» проверили ульпастеризованное молоко в крупных торговых сетях города на Неве.

Выяснилось, что 8 из 10 таких продуктов не соответствовали требованиям по жирнокислотному составу и физико-химическим показателям, а в 5 из них вообще даже не было молочного жира, т.е. это настоящий фальсификат.

Только два образца ультрапастеризованного молока полностью соответствовали требованиям ГОСТа: от предприятий «Пискаревский молзавод из Петербурга» и «Лактис» из Великого Новгорода.

Россельхознадзор сверяет информацию из системы «Меркурий» о сырье, поступившем на предприятие, с данными «Честного знака» о произведенной продукции. Если сырья недостаточно - это признак фальсификации. И на основании этой информации проводятся проверки. 

В "Общественном контроле" также добавили, что все молочные продукты маркируются с конца 2021 года и уже видно, что доля контрафактной и фальсифицированной продукции последовательно снижается. После начала маркировки молочной продукции доля нарушений сократилась с 30% в январе 2022 года до 2,5 на сегодняшний день,

Ранее Peterburg2 писал о том, что в Петербурге приостановили работу поставщика еды, после отравления детей в детском саду. 

Подпишитесь на Дзен, ВК. Самое важное, но редко - в еженедельной рассылке и Телеге.
Архив - категории: Общество Продукты и еда Торговые центры и гипермаркеты

Новости по теме
В торговых сетях Петербурга значительно сократился ассортимент товаров В торговых сетях Петербурга значительно сократился ассортимент товаров С марта по апрель 2022 года больше всего ассортимент сократился в категории непродовольственных товаров....
Стало известно, почему не снижают цены на продукты Стало известно, почему не снижают цены на продукты Укрепление рубля — не единственный фактор для снижения цен....
Качество красной икры в России оставляет желать лучшего Качество красной икры в России оставляет желать лучшего Специалисты Роскачества нашли в образцах запрещённые консерванты и даже кишечную палочку....
«Ни рыба ни мясо»: в Петербурге проверили качество пельменей «Ни рыба ни мясо»: в Петербурге проверили качество пельменей Низкие цены на замороженные полуфабрикаты поддерживаются за счёт плохого качества сырья....
В России обсуждают беспошлинный импорт мяса В России обсуждают беспошлинный импорт мяса Это поможет сдержать растущие цены на продукцию....
Фудкорты в Петербурге смогут работать навынос во время недельного локдауна Фудкорты в Петербурге смогут работать навынос во время недельного локдауна Так, выходит, что ТЦ тоже будут открыты....

Рекомендованы для посещения Петербургом2
Радоновые озера: Петербургские мальдивыРадоновые озера: Петербургские мальдивыКультурный квартал БрусницынКультурный квартал Брусницын Ленинградский зоопарк Ленинградский зоопаркМузей Домик Петра IМузей Домик Петра IГосударственный Эрмитаж: Зимний дворец Петра IГосударственный Эрмитаж: Зимний дворец Петра I


Статьи по теме
Результаты опроса: «За что любят женщин?» Результаты опроса: «За что любят женщин?» В сети стало популярным видео фуд-блогера Марины Слаквы, в котором девушка зашла в магазин вкусной еды UPPETIT и задала вопрос «За что любят женщин?». ...
Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю