8107
В магазинах Петербурга выявили фальсификат молока
Молоко без молочного жира нашли в петербургских магазинах
От обмана покупателей не спас даже «Честный знак».
pxhere.com
В «Общественном контроле» проверили ульпастеризованное молоко в крупных торговых сетях города на Неве.
Выяснилось, что 8 из 10 таких продуктов не соответствовали требованиям по жирнокислотному составу и физико-химическим показателям, а в 5 из них вообще даже не было молочного жира, т.е. это настоящий фальсификат.
Только два образца ультрапастеризованного молока полностью соответствовали требованиям ГОСТа: от предприятий «Пискаревский молзавод из Петербурга» и «Лактис» из Великого Новгорода.
Россельхознадзор сверяет информацию из системы «Меркурий» о сырье, поступившем на предприятие, с данными «Честного знака» о произведенной продукции. Если сырья недостаточно - это признак фальсификации. И на основании этой информации проводятся проверки.
В "Общественном контроле" также добавили, что все молочные продукты маркируются с конца 2021 года и уже видно, что доля контрафактной и фальсифицированной продукции последовательно снижается. После начала маркировки молочной продукции доля нарушений сократилась с 30% в январе 2022 года до 2,5 на сегодняшний день,
Ранее Peterburg2 писал о том, что в Петербурге приостановили работу поставщика еды, после отравления детей в детском саду.
Подпишитесь на
Дзен,
ВК. Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Архив - категории: Общество Продукты и еда Торговые центры и гипермаркеты
В торговых сетях Петербурга значительно сократился ассортимент товаров
С марта по апрель 2022 года больше всего ассортимент сократился в категории непродовольственных товаров....
Стало известно, почему не снижают цены на продукты
Укрепление рубля — не единственный фактор для снижения цен....
Качество красной икры в России оставляет желать лучшего
Специалисты Роскачества нашли в образцах запрещённые консерванты и даже кишечную палочку....
«Ни рыба ни мясо»: в Петербурге проверили качество пельменей
Низкие цены на замороженные полуфабрикаты поддерживаются за счёт плохого качества сырья....
В России обсуждают беспошлинный импорт мяса
Это поможет сдержать растущие цены на продукцию....
Фудкорты в Петербурге смогут работать навынос во время недельного локдауна
Так, выходит, что ТЦ тоже будут открыты.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
 (1).jpg "Результаты опроса: «За что любят женщин?»")
Результаты опроса: «За что любят женщин?»
В сети стало популярным видео фуд-блогера Марины Слаквы, в котором девушка зашла в магазин вкусной еды UPPETIT и задала вопрос «За что любят женщин?».
... 
