В магазинах Петербурга выявили фальсификат молока
Молоко без молочного жира нашли в петербургских магазинах
pxhere.com
От обмана покупателей не спас даже «Честный знак».
В «Общественном контроле» проверили ульпастеризованное молоко в крупных торговых сетях города на Неве.
Выяснилось, что 8 из 10 таких продуктов не соответствовали требованиям по жирнокислотному составу и физико-химическим показателям, а в 5 из них вообще даже не было молочного жира, т.е. это настоящий фальсификат.
Только два образца ультрапастеризованного молока полностью соответствовали требованиям ГОСТа: от предприятий «Пискаревский молзавод из Петербурга» и «Лактис» из Великого Новгорода.
Россельхознадзор сверяет информацию из системы «Меркурий» о сырье, поступившем на предприятие, с данными «Честного знака» о произведенной продукции. Если сырья недостаточно - это признак фальсификации. И на основании этой информации проводятся проверки.
В "Общественном контроле" также добавили, что все молочные продукты маркируются с конца 2021 года и уже видно, что доля контрафактной и фальсифицированной продукции последовательно снижается. После начала маркировки молочной продукции доля нарушений сократилась с 30% в январе 2022 года до 2,5 на сегодняшний день,
Ранее Peterburg2 писал о том, что в Петербурге приостановили работу поставщика еды, после отравления детей в детском саду.
Читайте нас в
Google,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Продукты и еда Торговые центры и гипермаркеты
Большая часть меда в российских магазинах является подделкой
Об этом заявили эксперты Роскачества. ... 
В Минсельхозе пообещали удешевление продуктов
Речь идет о социально значимых товарах на каждый день. ... 
Покупатели выбирают бытовую химию в «Светофоре» несмотря на опасения
«Светофор» привлекает низкими ценами на мыло и порошки, но не все товары одинаково безопасны для кошелька и кожи. Разбираемся, какие покупки оправданы, а от чего лучше отказаться.... 
Дачники используют сушеную полынь чтобы защитить погреб от мышей
С наступлением холодов мыши все чаще проникают в погреба с овощами. Обычная полынь помогает отпугнуть грызунов без ловушек и ядов. Разбираемся почему этот метод снова становится актуальным и как его применяют на практике.... 
Зачем на самом деле нужен ящик под духовкой: распространенная ошибка на кухне
Нижний ящик под духовкой часто превращается в склад сковородок и крышек, хотя его функция может быть совсем иной. Разбираемся, почему привычка хранить там посуду может обернуться неприятностями и как определить, для чего этот отсек предназначен именно в вашей плите.... 
В Чижике раскупают аксессуары для порядка: дозаторы под мрамор и системы хранения
В магазинах Чижик вырос спрос на стильные дозаторы, пушистые коврики и контейнеры для хранения. Эти недорогие аксессуары помогают быстро навести порядок и визуально обновить интерьер без затрат на ремонт.... 
Домашние заготовки уходят в прошлое: как изменились привычки россиян
Еще недавно домашние закрутки были неотъемлемой частью жизни многих семей, но сегодня их делают все реже. Разбираемся, что изменилось в быту, почему традиция консервирования теряет популярность и как современные условия влияют на привычки россиян.... 
Почему тенсель вытесняет сатин и бязь: новый фаворит среди постельного белья
Постельное белье из тенселя становится все популярнее среди тех, кто устал просыпаться на влажной ткани и ищет ощущение прохлады даже в жару. Материал, напоминающий шелк, не только приятен на ощупь, но и помогает поддерживать комфортную температуру ночью. В чем секрет его популярности и на что обращать... 
Роскачество назвало лучшие порошки для цветного белья: бюджетные в лидерах
Роскачество протестировало 30 популярных порошков для цветного белья и выделило пятерку лучших. В рейтинг попали как доступные, так и известные бренды, которые не только справляются с пятнами, но и сохраняют яркость ткани. Рассказываем, на что обратить акцент при выборе средства для стирки.... 
Зачем поджигают лавровый лист перед сном: старинная практика в быту
Лавровый лист давно используется не только в кулинарии, но и для ароматизации помещений. Рассказываем, как правильно применять этот старинный способ, какие запахи он помогает устранить и почему важно соблюдать меры предосторожности.... Рекомендовано Петербургом 2
Устали от городского шума? ТОП-5 мест в Петербурге, где можно отдохнуть в тишине
Куда сбежать от дождя в Петербурге: 5 мест, где незаметно пройдет весь день
Куда сходить и насладиться фильмом: ТОП-5 атмосферных кинотеатров Петербурга
Золотой Петербург: 5 мест для самых красивых осенних фотографий
Мы попытались прожить день в Петербурге на 1000 рублей — и потратили даже меньше
До Китая, Тибета и Европы — несколько станций метро: 7 мест Петербурга, где город не узнать
Прогноз погоды
16°..21°
