В магазинах Петербурга выявили фальсификат молока
Молоко без молочного жира нашли в петербургских магазинах
pxhere.com
От обмана покупателей не спас даже «Честный знак».
В «Общественном контроле» проверили ульпастеризованное молоко в крупных торговых сетях города на Неве.
Выяснилось, что 8 из 10 таких продуктов не соответствовали требованиям по жирнокислотному составу и физико-химическим показателям, а в 5 из них вообще даже не было молочного жира, т.е. это настоящий фальсификат.
Только два образца ультрапастеризованного молока полностью соответствовали требованиям ГОСТа: от предприятий «Пискаревский молзавод из Петербурга» и «Лактис» из Великого Новгорода.
Россельхознадзор сверяет информацию из системы «Меркурий» о сырье, поступившем на предприятие, с данными «Честного знака» о произведенной продукции. Если сырья недостаточно - это признак фальсификации. И на основании этой информации проводятся проверки.
В "Общественном контроле" также добавили, что все молочные продукты маркируются с конца 2021 года и уже видно, что доля контрафактной и фальсифицированной продукции последовательно снижается. После начала маркировки молочной продукции доля нарушений сократилась с 30% в январе 2022 года до 2,5 на сегодняшний день,
Ранее Peterburg2 писал о том, что в Петербурге приостановили работу поставщика еды, после отравления детей в детском саду.
Читайте нас в
Google,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Продукты и еда Торговые центры и гипермаркеты
Большая часть меда в российских магазинах является подделкой
Об этом заявили эксперты Роскачества. ... 
В Минсельхозе пообещали удешевление продуктов
Речь идет о социально значимых товарах на каждый день. ... 
Роскачество назвало лучшие порошки для цветного белья: бюджетные в лидерах
Роскачество протестировало 30 популярных порошков для цветного белья и выделило пятерку лучших. В рейтинг попали как доступные, так и известные бренды, которые не только справляются с пятнами, но и сохраняют яркость ткани. Рассказываем, на что обратить акцент при выборе средства для стирки.... 
Зачем поджигают лавровый лист перед сном: старинная практика в быту
Лавровый лист давно используется не только в кулинарии, но и для ароматизации помещений. Рассказываем, как правильно применять этот старинный способ, какие запахи он помогает устранить и почему важно соблюдать меры предосторожности.... 
Что скрывает состав выпечки из «Магнита» и «Пятерочки»: личный опыт покупателя
Покупка свежей выпечки в сетевых магазинах давно стала привычкой для многих. Но стоит присмотреться к составу - и привычные круассаны и пирожки оказываются технологическим продуктом с длинным списком добавок. Почему даже хлеб теперь не так прост, как кажется, и как магазины маскируют ингредиенты - в... 
Почему тлеющий лавровый лист стал новым фаворитом для свежего воздуха дома
Лавровый лист давно перестал быть только приправой для супа. Его тлеющий аромат вытесняет магазинные освежители, помогает избавиться от запахов и частично обеззараживает воздух. В материале - как работает старинный способ, что говорит наука и почему к нему возвращаются даже скептики.... 
Гречка из России стала модным суперфудом в США и сменила имидж
В США гречка, привычная для россиян, превратилась в символ здорового питания и безглютеновых диет. Американцы открывают для себя этот продукт заново, а спрос на российскую крупу растет. Почему гречка стала нишевой и как меняется ее восприятие за океаном - в материале.... 
Яблочный Спас 2026: традиции, запреты и приметы для семейного счастья
В России 19 августа отмечают Яблочный Спас - день, когда яблоки становятся не просто фруктом, а символом обновления и семейного уюта. Освященные плоды, особые приметы и строгие запреты формируют атмосферу праздника, в которой даже мелкие поступки могут повлиять на отношения с близкими. Почему этот день... 
Пять недорогих стиральных порошков, которые обошли топовые бренды по качеству
Роскачество назвало пять стиральных порошков, которые не только безопасны, но и превосходят по эффективности дорогие аналоги. В списке - российские марки, которые за несколько лет заметно улучшили формулы. Почему привычные бренды уступили место новым фаворитам и как не ошибиться при выборе - в материале... 
Перекись водорода возвращает белизну: как освежить вещи без химии и затрат
Белые футболки и постельное белье быстро теряют свежесть, а дорогие отбеливатели не всегда спасают. Обычная аптечная перекись водорода способна вернуть тканям чистоту и яркость без лишних расходов и риска для здоровья. В материале - подробная инструкция, нюансы применения и важные ограничения.... Рекомендовано Петербургом 2
Из Петербурга с любовью: какой необычный сувенир привезти близким и родственникам
Лето заканчивается: 10 вещей, которые нужно успеть сделать в Петербурге до 31 августа
Лето, не уходи: чем заняться в Петербурге в последние дни августа
От Сироткина на крыше до морского фестиваля: что интересного происходит в Петербурге
Сосны, холмы и тихая вода: 5 петербургских озер, которые запомнятся надолго
Куда пойти вместо Русского музея: 5 необычных галерей Петербурга — от «Свиного рыла» до старинной камеры
Прогноз погоды
16°..20°
