Большая часть меда в российских магазинах является подделкой

Эксперты Роскачества оценили качество, безопасность, достоверность маркировки меда в российских магазинах. Оказалось, что 80% продукта на торговых полках является фальсификатом. Только 20% товара соответствует всем требованиям законодательства. При этом один из признаков замены меда на сахарный сироп — несоответствие ГОСТу по соотношению фруктозы и глюкозы.

Среди других признаков подделки — содержание пролина и концерогенов. В результате мониторинга худшей продукцией признали, представленную торговыми марками «Медэм», «Моя цена», «Щедрый год» и «Каждый день». Они использовали все перечисленные способы фальсификации.

Кстати, в преддверии Нового года особенно важно сохранять бдительность, так как у мошенников начинается самый прибыльный сезон. Они обманывают россиян не только по телефону, но и в интернете. Спрос и высокие цены на красную икру сыграли аферистам на руку.