1928
В Петербурге суши и роллы ощутимо подорожают
Причиной стал рост цен на сырье и упаковку.
unsplash.com
В октябре цены на доставку готовых блюд из ресторанов в Петербурге могут подняться в разы. В первую очередь, это коснется японской кухни. Дело в том, что стоимость упаковки и сырья с начала года выросла в среднем на 15–25%. А лосось, водоросли нори и авокадо подорожали до 60%. Сдерживать цены на прежнем уровне уже не получается.
Такую же ситуацию отмечают и другие участники рынка. Стоимость целого ряда продуктов, включая молоко, сыров и сливочного масла подросла на некоторых позициях до 88%. Пока рестораны стараются оптимизировать акции и делать блюда доступнее, чтобы не отпугнуть посетителей резким увеличением ценников. Но долго это не продлится.
Между тем, стоимость некоторых овощей и фруктов в Петербурге значительно упала в сентябре. Наибольшие изменения коснулись ценника на белокочанную капусту.
Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории: Город Продукты и еда Рестораны и кафе
До конца года в Петербурге собираются открыть 5 новых фуд-холлов
Текущий год может стать рекордным для Петербурга по количеству открытий гастрономических пространств.... 
В двух районах Петербурга «Яндекс Лавка» открыла собственные кухни
Они заработали в формате dark kitchen в Калининском и Выборгском районах.... 
«Додо Пицца» запустила в Петербурге линейку завтраков
Завтраки в Додо ждали давно. И вот, новая линейка уже появилась в нескольких регионах, и среди первых стал Санкт-Петербург. В ассортименте — омлеты, сырники и фирменные закуски, доступные целый день.... 
Вышел атлас заведений Петербурга, которые рекомендуют профи
Городские гастро-легенды и новые яркие имена для атласа отбирала ресторанная экспертка Дарья Сытина.... 
Бывший McDonald's возобновляет доставку в Петербурге
Заказать еду можно с 7 декабря....
Летним кафе разрешили работать на улицах Петербурга с середины апреля
Последние 10 лет сезон работы продолжался с 1 мая по 30 сентября.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
.jpg "Тыква всему голова: куда этой осенью отправляться за небанальным тыквенным меню в Петербурге")
Тыква всему голова: куда этой осенью отправляться за небанальным тыквенным меню в Петербурге
Осень у многих ассоциируется с ярким и сладковатым овощем – тыквой, которая также является одним из символов приближающегося Хэллоуина. Где её искать и что с ней пробовать - от супов до тартара и драников - рассказывает Peterburg2. ... Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
Вечеринка Cava Disco, фестиваль «Паруса Кронштадта» и концерт A’Studio: афиша Петербурга на неделю
Ева Польна, Лиза Арзамасова и День России: афиша Петербурга на неделю
Сергей Лазарев, Полина Гагарина и ANNA ASTI: кого послушать на VK Fest 2025 в Петербурге
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
Главные события июня в Петербурге: фестиваль «Фортолет», «Алые паруса» и концерт «А’Студио»
.jpg "В аэропорту Пулково наблюдаются задержки и отмены рейсов в воскресенье")
