Реклама
2860
В петербургских магазинах может резко сократиться ассортимент сыров и йогуртов
Производители сыров и йогуртов в Петербурге остались без ингредиентов
Производителям потребуется время для замены импортных ингредиентов.
Производители молочной продукции столкнулись с нехваткой импортных ингредиентов, которые используются для производства сыров и йогуртов. По заявлению экспертов отрасли, предприятия испытывают сегодня проблемы с закупкой плавленых солей, которые используются для изготовления плавленых сыров. Именно благодаря этому компоненту под воздействием температуры твердые и полутвердые сычужные сыры становятся плавлеными.
Нет сейчас и части сырных заквасок. Проблема наблюдается и в наличии крахмалов, которые добавляются в йогурты и другие обезжиренные молочные продукты.
Ключевыми поставщиками ингредиентов для молочной промышленности являются страны Евросоюза. Наиболее крупные поставки производит Германия, Нидерланды, Франция, Дания. Поставки из Беларуси и США также важны.
По мнению экспертов, заменить дефицитные ингредиенты будет сложно: объемов их производства в стране недостаточно. А те, что есть, часто не могут придать продукту необходимых характеристик вкуса и качества. Сыры и йогурты полностью с прилавков магазинов не исчезнут, но ассортимент сократится.
По информации:Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории: Город Дефицит товара в СПб Санкции
В Петербурге Decathlon временно приостановит работу магазина в ТРК «Питерлэнд»
Магазин закрывается из-за сбоев в поставке товаров.
...
«Дефицитных лекарств в списке нет»: Петербург закупил медикаменты на треть миллиарда
В перечне не оказалось особо востребованных препаратов.
... .jpg "Британский аналитик не увидел следов санкций после приезда в Петербург")
Британский аналитик не увидел следов санкций после приезда в Петербург
Британский аналитик Александр Меркурис, посетив Международный юридический форум в Петербурге, заявил, что не заметил в России признаков экономического давления со стороны Запада... 
В Россию может вернуться McDonald's
Возвращение в Россию ушедших иностранных брендов, включая сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s, возможно только после снятия санкций. ... 
Туриндустрия в Финляндии терпит убытки из-за санкций против России
Речь идет про круизный туризм. ... 
В России закрываются авторизованные сервисные центры Apple
Два центра закрылись в Москве и Петербурге. ... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
Северная Венеция, Культурная столица или главный гастрономический город России? Да, все это Петербург, и не только! Здесь нужно побывать на крыше и услышать джаз, насладиться природой и кричать на уличных концертах. Рассказываем, что нужно сделать, чтобы лето в Петербурге прошло незабываемо.... Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
Сергей Лазарев, Полина Гагарина и ANNA ASTI: кого послушать на VK Fest 2025 в Петербурге
Лучшие смотровые площадки Петербурга
Главные события июня в Петербурге: фестиваль «Фортолет», «Алые паруса» и концерт «А’Студио»
Алые паруса, Огненное шоу Каскадеров, Фестиваль Пионов, концерты Хмырова и Коста Лакоста: афиша Петербурга на неделю
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
.JPG "В воскресенье утром десять рейсов не вылетят из Пулково в назначенное время")
