В петербургских магазинах «Светофор» выявили фальсифицированные продукты

С января по март 2025 года в ходе мониторинга было зафиксировано множество нарушений, включая реализацию фальсифицированных продуктов, несоблюдение требований технических регламентов, нарушение прослеживаемости товаров и ветеринарного законодательства.

По итогам проверок 29 магазинам объявлены предостережения о недопустимости нарушений. Среди наиболее частых нарушений - продажа продукции без необходимых ветеринарных документов и маркировки, а также товаров с истекшим сроком годности. Об этом сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Петербургу.

В рамках внеплановых проверок четырех магазинов были отобраны пробы продукции для лабораторных исследований.

В результате выявлена фальсификация ряда товаров растительными жирами, в том числе сыра, сливочного масла, творога, сметаны, сгущенки и плавленого сыра. В некоторых продуктах, помимо растительных жиров, обнаружено превышение допустимых норм содержания дрожжей, молочнокислых микроорганизмов и сорбиновой кислоты.

Вся некачественная продукция, находившаяся на полках магазинов, была изъята Россельхознадзором в феврале и марте 2025 года и помещена на ответственное хранение.